3aponka
Citazione: plasmo4ka

devi prendere quello con una buona funzionalità, prezzo adeguato e disponibilità di accessori (pentole, pad, ecc.) Skarlusha è la mia prima pentola a pressione. Con il suo aiuto, ho capito che questa casseruola è una grande aggiunta ai miei cartoni animati. Ma oggi non lo comprerei più - non posso comprare la mia casseruola in Ucraina (è bene che sia stato trovato un sostituto adeguato), non ero ancora interessato all'O-ring. E poi, come in una canzone - ... pensa a te stesso, decidi per te stesso di avere o non avere ...
Bene, dì alla teiera cosa ??? : girl-q: ho lavorato duramente qui già per il terzo mese, sembra che lo scarlatto sia adatto, e Saturno, e ora ho nadybala polaris - in generale, mi gira la testa. Quale sceglieresti adesso?
Irina T.
Brand, l'ho comprato per mia madre e non lo rifiuterei nemmeno io, ma finora Scarlet sta funzionando.
Yashka77
Citazione: 3aponka

Bene, dì alla teiera cosa ??? : girl-q: ho lavorato duramente qui già per il terzo mese, sembra che lo scarlatto sia adatto, e Saturno, e ora ho nadybala polaris - in generale, mi gira la testa. Quale sceglieresti adesso?
I nostri marchi sono costosi. Ho scelto Polaris per mia sorella: lei è Kiev. Per me, sono a Kharkov. Decidi tu stesso con funzioni, pezzi di ricambio, con le capacità della tua regione di residenza, per così dire, e in avanti. Comunque, nessuno sceglierà per te)))
plasmo4ka
Citazione: 3aponka

Bene, dì alla teiera cosa ??? : girl-q: ho lavorato duramente qui già per il terzo mese, sembra che lo scarlatto sia adatto, e Saturno, e ora ho nadybala polaris - in generale, mi gira la testa. Quale sceglieresti adesso?

Ora molto probabilmente comprerei un Comfort FY-500

Comfort = Scarlett, solo le pentole hanno altezze diverse quindi non sono intercambiabili; il prezzo è abbastanza interessante, sono disponibili accessori di ricambio

Anche Redmond e Polaris sono interessanti, ma questa è una categoria di prezzo diversa.

In generale, consiglio di scaricare e studiare le istruzioni per i modelli che ti interessano (diventerà subito chiaro cosa può fare questa casseruola e cosa non può fare), leggere le recensioni sui forum, verificare la disponibilità e il costo dei pezzi di ricambio ( non ci sono mai molte pentole - cuocere e friggere - è meglio cuocere in piatti diversi, quindi ne prenderò immediatamente 1-2 in più).
Yashka77
e qui sono stato onorato e cotto in rosso scarlatto ... domani vi mostrerò una foto. sarà interessante dare una ricetta. era un cupcake con fiocchi di cocco
NataliaK
Citazione: Yashka77

e qui sono stato onorato e cotto in rosso scarlatto ... domani vi mostrerò una foto. sarà interessante dare una ricetta. era un cupcake con fiocchi di cocco

Sì, Yulenka, molto interessante! Esito ancora a cuocere in Skarlush, mostrami e raccontami in dettaglio per favore
Yashka77
Domani, o oggi, troppo pigro per lanciare una foto. Lasciatemi solo dire che la prima esperienza ha avuto successo. Sono molto preoccupato per la padella, unta di margarina e cosparsa di semolino, e margarina nell'impasto. La ricetta è semplice, io l'ho sempre sfornata al forno in forme porzionate, ma anche qui "torta" va tutto bene.
NataliaK
Grazie, aspetterò, perché qualcuno cuoce con una valvola chiusa, qualcuno con una aperta ... come impressione - la pressione è stata guadagnata o la cottura è come in un multicooker ... ti chiedo di concentrarti sulle piccole cose ... cosparso di semola solo il fondo o anche le pareti ... voglio più dettagli possibile
Yashka77
Quindi, mentre faccio colazione, scriverò in seguito una descrizione, una foto e una ricetta.
La casseruola era unta sul fondo e sui lati con la margarina, cosparsa di semolino sia sul fondo che sui lati, in uno strato sottile, si versava l'impasto, si voleva farlo con un buco (beh, come una torta), si metteva un bicchiere nella padella, quindi versare la pasta. Ma sperimenta, quindi sperimenta. La valvola è in posizione aperta, il coperchio è avvitato, modalità cottura. Mi sono seduto e ho chiuso gli occhi, dopo circa 15 minuti ha cominciato ad uscire un delizioso profumo, ho tenuto duro fino alla fine del programma. Non ricordo nemmeno quale fosse la pressione, perché ho fatto affidamento completamente sulla modalità automatica.Non appena ha strillato, ho sofferto per due minuti e l'ho aperto - avevo paura della condensa. Ma non lo era ... Certo, la parte superiore del cupcake non era rosea, non c'erano ombre sopra, ma! Se la ricetta è così, se il principio di cottura dell'unità stessa - il colore della torta era un piacevole colore abbronzato. Voglio notare che nel forno i muffin di questo impasto erano di un colore diverso, beh, come un biscotto cremoso o come si chiama questo colore)))) A proposito, ho fatto una frittata per una coppia, quindi è divenne anche poco appetitoso a colori. Forse la pressione gioca un ruolo sul colore delle uova, beh, sì, se le stringi diventano blu. Tuttavia la torta è rimasta un po 'nella padella - per non bruciarsi, mettici dentro un piatto adatto, girata è finita - il cupcake è uscito dalla padella senza problemi, non si è attaccato da nessuna parte, la padella è in condizioni perfette. Il cupcake è delizioso, il fondo non è bruciato, non ho nemmeno dovuto metterlo sotto la griglia, aggiungerò una foto e una ricetta.
lyda
Yulia. Per favore dammi una ricetta, solo dalla descrizione che voglio già cuocere.
Yashka77
Qualcosa mi ha già spaventato, forse l'ho dipinto in questo modo e tutti si aspettano qualcosa di bomba
e così i muffin al cocco

120 g di zucchero
120 g sl. burro ammorbidito (ho la margarina dal freezer, la metto nel microonde per scongelare e si ammorbidisce appena, guardo che non coli)
115 g di farina per pancake (autolievitante) (io uso farina normale + lievito)
100 g di scaglie di coca cola e 50 g di zizum - non ho zizium. trucioli anche cada 80 cada 50gr
Sbatti leggermente 2 uova

sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere poco a poco i testicoli, quindi infarinare gradualmente. poi trucioli e uvetta.

infornate a 180 ° per circa 20 minuti, se in forno.
Inforno in stampini di silicone, ne escono 10-12 pezzi, tutto è veloce e un minimo di piatti sporchi, perché tutto si impasta in una ciotola.
E questa volta qui a SLE. Quando pesterai l'impasto, vedrai che il suo volume non è grande, quindi la torta non è alta e la teglia è larga.
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni)
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni)

e questo è solo vantarsi, una vitamina del viburno, raccolta sul sito ... ora vale la pena ammirarla, nessuno mangia))))
Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni)

NataliaK
Grazie mille, Julia!
Ancora un po 'di pire: 1. quanto lievito mettete nella farina; 2. con cosa stai impastando?
Ho solo impastato la pasta dei muffin con un cucchiaio ... e faccio solo muffin al siero in stampi di silicone, quindi voglio diversificare per i miei uomini, altrimenti ...
lyda
Julia, grazie per la risposta, la cucinerò. Skarlusha cuoce bene per me. Ammiro il viburno, lo adoro, è così delizioso.
Yashka77
Lievito in polvere - un cucchiaino. L'ultima volta, qui nel pozzo, c'era la soda, mezzo cucchiaino, molto ben spenta con l'aceto, in modo che tutto sarebbe ribollito. Non ho cotto per molto tempo, non ho notato che il lievito è finito. Mescolo in una ciotola con un grande cucchiaio di legno, in una direzione, beh, l'ho sentito da qualche parte e ora sono intelligente con me stesso, non penso sia importante))))
Quando ho cotto negli stampini ... sopra o dentro, ho messo una specie di bacca congelata, un pezzo di cioccolato ... ho aggiunto il cacao ... sono stato lavato come volevo, era comunque delizioso. È una ricetta molto semplice e veloce. Ma la ricetta classica è solo trucioli e uvetta. Qui, a proposito, senza uvetta ... è finita qualche volta
Yashka77
Citazione: lyda

Julia, grazie per la risposta, la cucinerò. Skarlusha cuoce bene per me. Ammiro il viburno, lo adoro, è così delizioso.
Ma mi sono ricordato l'argomento, l'ho infilato nell'acqua calda ... bevo ... mi sento male, ho il raffreddore ...

Quando ho preparato una torta, ho picchiato mia zia con una pentola a pressione, l'ho preparata per lei, in un'ora o due abbiamo avuto una torta, il riso è stato cotto per involtini di cavolo ripieni, barbabietole, petti di pollo marinati al vapore, involtini di cavolo stufati e lo yogurt veniva messo di notte.
Adoro la tecnologia, adoro la tecnologia ... il viburno è stato appena sfregato dalla mietitrebbia che si vede sullo sfondo ...
è incurabile ...
3aponka
Grazie a tutti!!!!!! : rose: Continuerò a navigare in Internet. È un peccato che nella nostra regione selvaggia tutto debba essere ordinato nei negozi online, ma vuoi davvero toccare ... Quindi devi aggrapparti alle persone.
_JuMi_
In qualche modo non mi piace una torta solida, mi piace cuocere i muffin al forno. In una pentola a pressione va bene un biscotto solido, quindi tagliare e ungere.
NataliaK
Citazione: _JuMi_

In qualche modo non mi piace una torta solida, mi piace cuocere i muffin al forno. In una pentola a pressione va bene un biscotto solido, quindi tagliare e ungere.

Julia, e non cuocere

Julia, prima ho acceso il programma "Cottura" e alla prima sorpresa - per impostazione predefinita 30 minuti ... ora sto aspettando ... altri 27 minuti ...
Yashka77
Julia, chi ti impedisce di tagliarlo a metà? Lubrificare con crEm? Lo spessore lo consente. Fai 2 torte o raddoppia il volume? Tagliate a diamanti (come faceva mia madre durante l'infanzia), cospargete di zucchero a velo poi ... ottenete delle torte. Infornate questa ricetta in porzioni al forno, una ricetta semplicissima se vi piace tanto. Tutti quelli che sono stati trattati, è piaciuto a tutti, anche alla suocera))))))))))))))
NataliaK
Yulia! Grazie mille per la facile ricetta dei cupcake!
La mia pentola a pressione si è rivelata più calda, un po 'calda sul fondo ... oppure è stato necessario spegnerla 5 minuti prima della fine del programma e lasciarla in un pentolino per 10 minuti ho provato un pezzo di tè verde ed è stato molto contento I giovani appariranno e saranno rapidamente condannati con il caffè La prossima volta farò il doppio della tariffa, ridurrò solo lo zucchero
Yashka77
uff, sono contento di sentire che ti piace. Ho anche bisogno di padroneggiare il cioccolato sull'acqua bollente, l'ho cotto a MV, era buono, ma ho un problema: mio marito non mangia tutto questo, quindi un pezzo o due ... e tutto mi arriva, ma è così male per me, ma voglio cuocere ...
Irina T.
Come vi invidio tutti, il mio Scarlet non cuoce. Qualcosa non va in lei ... o in me. Questo è solo il motivo per cui non comprerei esattamente lo stesso se questo si rompe, anche se in tutte le altre modalità mi va bene.
Elena n
Citazione: Irina T.

Come vi invidio tutti, il mio Scarlet non cuoce. Qualcosa non va in lei ... o in me. Questo è solo il motivo per cui non comprerei esattamente lo stesso se questo si rompe, anche se in tutte le altre modalità mi va bene.
Ho letto su molti forum che la qualità della cottura come in una macchina per il pane non funzionerà mai in multicooker / pentola a pressione. È da queste considerazioni che ho recentemente acquistato questa pentola a pressione e una macchina per il pane. Ora sto padroneggiando entrambe le tecniche allo stesso tempo.

Nella pentola a pressione ho cucinato finora solo la polenta di riso del "menù bambini", il latte sembrava arricciarsi leggermente nello stesso momento. E ho cucinato il grano saraceno con il pollo. Sembra che non ho aggiunto abbastanza acqua, ho messo due volte il "riso" nel programma, ma il risultato è lo stesso: il grano saraceno è pronto, ma completamente intatto, e almeno un po 'non è andato a me.
Yashka77
La cottura non sarà come in un forno o in una macchina per il pane a causa dell'assenza di un'ombra superiore: la parte superiore sarà sempre pallida. E in una macchina per il pane, cuocere con una torta o un rettangolo non uscirà mai)))) Inizialmente, questo è un CUOCO PER LA PELLE o un MULTI-CUOCO, e ha prodotti da forno come opzione aggiuntiva, o yogurt, ecc. non richiedere super-funzionalità da un dispositivo. Il mio fumetto era (ed è) senza una funzione di cottura, ma ci ho cotto dentro. Ho anche HP

Irina, e il tuo pozzo non cuoce o si scaglia?
Irina T.
È solo la mia pentola a pressione. Il marchio di mamma cuoce bene (l'ho provato io stesso). E Scarlett non ha la stessa ricetta. Quasi tutta la pasta è cruda.
Irina T.
Non lo so, forse è solo la mia sfortuna. Ma ora sono preparato internamente al fatto che anche la prossima pentola a pressione possa organizzare sorprese del genere.
Yashka77
fu fu non pensarlo, è solo che il tuo regime di temperatura è apparentemente violato, anche se stranamente si sta estinguendo, cucinando, librandosi, giusto? chiudi il coperchio durante la cottura?
Irina T.
Bè, certo, lo chiudo, ho provato sia con valvola aperta che chiusa. Tutto inutilmente. Dopo diversi tentativi falliti, l'ho lasciato cuocere in forno.
Yashka77
Io proprio quando ho iniziato a studiare il pozzo, scrivono - con il coperchio aperto, e non friggevano - non riuscivo proprio a sopportare cosa significasse non chiudere la valvola. È solo che le persone si capivano già ... e ho guidato per molto tempo
_JuMi_
Ho cose leggere - biscotti, per esempio - si cuociono bene, ma cose pesanti - con la ricotta (la stessa cheesecake Fair) - impasto non cotto, non importa quanto tempo lo imposti.
Yashka77
Dovrò provare ... forse è lo stesso per me. qui finiamo il cupcake ...
Zabel
Sono sconvolto !! Ieri ho ricevuto il mio preferito dalla riparazione: l'hanno tenuto per un mese e l'hanno spedito !!! L'anello non è stato cambiato - puzza - è stato aperto per l'ispezione - e ha un odore disgustoso !! Qualcuno ha acquistato la guarnizione per coperchio in silicone multicooker Comfort FY-500 - adatta? Sto pensando di cambiarlo da solo.
Yashka77
Ti ho appena ricordato di recente ...
Qui nessuno ha annullato l'iscrizione, ma in generale, dicono, va bene. Ci proverei, e quello che resta da fare, è meglio provare questa possibilità piuttosto che buttare via l'unità.
Zabel
Sì, ho deciso di acquistare, solo la verità dopo NG - ora completamente vuoto e non ho comprato regali per tutti)))
Come acquistare mi cancellerò di sicuro !!
Svek
Una domanda per i proprietari di questo scorovakry. Qualcuno ci ha fatto una purea di funghi? Per favore condividi la ricetta. Preferibilmente passo dopo passo. Grazie mille in anticipo.
_JuMi_
Citazione: Svek

Una domanda per i proprietari di questo scorovakry. Qualcuno ci ha fatto una purea di funghi? Per favore condividi la ricetta. Preferibilmente passo dopo passo. Grazie mille in anticipo.
Perché è lì? Ho lasciato tutto, cucinato, riempito con un frullatore. Cuocere per 10 minuti.
Yashka77
Volevo scrivere lo stesso. La zuppa è proprio così semplice. È necessaria solo un po 'meno acqua - non evapora. E schiaccia in un altro piatto - risparmia la padella
oxychka
Sto aspettando, sto aspettando sconti, beh, nessuno vuole cedere, stanno ben saldi da soli ... e quindi voglio risparmiare !!!
Zabel
Sì, ho comprato 2 mesi fa, costava 40 UAH in meno. Guarda il sito "più economico" - ho appena cercato, lì per 587 UAH.
oxychka
Citazione: Zabel

Sono sconvolto !! Ieri ho ricevuto il mio preferito dalla riparazione: l'hanno tenuto per un mese e l'hanno spedito !!! L'anello non è stato cambiato - puzza - è stato aperto per l'ispezione - e ha un odore disgustoso !! Qualcuno ha acquistato la guarnizione per coperchio in silicone multicooker Comfort FY-500 - adatta? Sto pensando di cambiarlo da solo.

eu cosa è rotto per te? -scarlet?
Zabel
sì, l'odore dell'anello in silicone non è passato, cosa che non ho fatto con esso (((ho ordinato un sostituto (ho scritto qui) - Sto aspettando la consegna uno di questi giorni - Lo riceverò - Annullerò l'iscrizione)))
E ho comprato in un altro negozio - in MobiLak - non consiglierei di portarlo lì - in primo luogo, non mi è piaciuto il servizio e, in secondo luogo, il servizio, come ho capito, non fa nulla !! In generale, questo negozio ora è chiuso per me, sebbene ci sia una carta e uno sconto sulla carta.
Zabel
mia madre mi ha consigliato di cucinare qualcosa con molta vanillina - dice che dovrebbe assorbire il silicone - ma per ora credo.
oxychka
Citazione: IRR


Scarlett SL-1529 pentola a pressione

Caratteristiche della pentola a pressione Scarlett SL-1529:
- potenza - 900 W,
- Display LCD,
- materiale del corpo - acciaio inossidabile e plastica,
- volume della ciotola - 5 l,
- Rivestimento antiaderente a 2 strati,
- 10 programmi di cottura automatici:
Riso, Stufato, Zuppa / Porridge, Ricetta propria, Menu per bambini, Prodotti da forno, Carne
- 3 modalità di cottura a vapore automatiche: pesce, carne, verdure.
- riscaldare il cibo,
- partenza ritardata,
- mantenimento della temperatura.
Caratteristiche della pentola a pressione Scarlett SL-1529:
- temperatura massima di cottura - 140 ° С,
- pressione durante la cottura - 40-90 kPa,
- pannello di controllo elettronico,
- valvola di pressione con 4 gradi di protezione.
Cavo lungo - 1,5 m.
La pentola a pressione Scarlett SL-1529 viene fornita con: un bicchiere, un cucchiaio per il riso.
Un ricettario appositamente progettato per la pentola a pressione Scarlett SL-1529.

La pentola a pressione Scarlett SL-1529 ha una garanzia di 1 anno.
Che ne dici di un contenitore fumante?
Zabel
non c'è un contenitore, ma una "rete" metallica, nemmeno così - una piastra rotonda con fori))
ket250786
Ciao Ieri mi sono comprato una pentola a pressione del genere. Per testare ho deciso di cucinare il porridge di latte con il riso. Un litro di latte è stato diluito con acqua da qualche parte in un bicchiere di 1,5 tazze di riso. In modalità zuppa / porridge. Durante il rilascio del vapore attraverso i fori della valvola e del regolatore, il latte ha iniziato a fuoriuscire insieme al vapore Dimmi che qualcosa non va nella mia pentola a pressione o ho fatto qualcosa di sbagliato?
_JuMi_
ket250786, molto probabilmente, la valvola non era chiusa correttamente, altrimenti non sarebbe uscito nulla da nessuna parte.
ket250786
Il fatto è che durante la cottura non è uscito nulla. Ma quando ho rilasciato manualmente il vapore dopo la fine del programma ... poi iniziò l'incubo, il pavimento del tavolo nel latte e una leccarda piena
_JuMi_
Perché hai strappato manualmente la valvola ?! Aperto 10 minuti dopo aver scollegato! Il vapore uscirà e tutto sarà pulito. Soprattutto zuppe e porridge di latte.
ket250786
Ho capito grazie.
lenokua
Ciao a tutti. Voglio anche unirmi ai proprietari delle pentole a pressione Scarlett. Il marito l'ha regalato sotto l'albero di Natale.
È tempo di familiarizzare. Il mio nome è Lena. Amo cucinare moltissimo. Ero molto scettico su questo dispositivo. Ma dovevo ancora mettermi in contatto perché due bambini ed entrambi hanno bisogno di cucinare al forno al vapore ... Voglio trovare ricette e consigli per cucinare. Condividerò la mia esperienza per chi vuole acquistare ma ha dei dubbi.
Quindi inizierò con le prime impressioni.
Innanzitutto, è stato deludente, la cottura non così rapida del cibo come pubblicizzato. I piatti, infatti, non si preparano così velocemente, ad esempio si scrive 18 minuti per la zuppa, ma a questa bisogna aggiungerne altri 10 per impostare la pressione e 10-15 per abbassarla. di conseguenza, escono +/- 40 minuti e sul fornello cucino la zuppa molto più velocemente.
Le patate erano deluse - avevano il sapore di una mensa ((Il pesce era cotto a vapore in un batuffolo di cotone. Il marito ha detto che sembra che qualcuno lo avesse già mangiato ... Il grano saraceno si è trasformato in purè di patate e non è diventato friabile. Bene, qualcosa come quello.
Alla ricerca dei professionisti. Voglio cucinare il pilaf, ma ho paura di fare il porridge con il riso ((
Inoltre, il ricettario è terribile. Non ce n'è uno di base. Ad esempio, come cucinare barbabietole, patate, carote ...
Sì, è ancora importante. Avevo molta paura che ci sarebbe stato un odore di gomma, come scrivono molti. Ma non c'era odore. E non ha assorbito l'odore del pesce. Forse il produttore l'ha sostituito.

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