torte

[Delicata torta di carote con fragrante soufflé.]

Delicata torta di carote con fragrante soufflé.
Biscotto alle carote, soufflé di panna acida e agrumi.

[Torta "Kiss of a Negro".]

Torta "Kiss of a Negro".
Crosta di cioccolato, crema di burro con latte condensato.

[Torta "Food of the Gods" con ripieno di mele.]

Torta "Food of the Gods" con ripieno di mele.
Biscotto al burro, strato di mela e noci equilibrano la crema dolce.

[Torta di Piazza "Euforia".]

Torta di Piazza "Euforia".

Pan di Spagna al cioccolato, torta al papavero, crema pasticcera al caramello, arance per uno strato.

[Torta "Panna acida al cioccolato".]

Torta "Panna acida al cioccolato".
Pan di Spagna, panna acida, frutti di bosco.

[Torta "alle noci" con le mele.]

Torta "alle noci" con le mele.
Pan di Spagna con noci su amido, crema pasticcera al burro con noci, ripieno di mele.

[Torta "Hello from London".]

Torta "Hello from London".
Pan di Spagna, Crema di burro con latte condensato. Interlayer - mandarini in scatola nel succo. Cialde. Mastice al latte. Vernici alimentari.
Ricetta per torta:

Torte:
1 tazza di farina
1 tazza di zucchero
5 uova
Separare gli albumi dai tuorli. In una ciotola sbattete gli albumi con mezzo bicchiere di zucchero. In un'altra ciotola, sbattere i tuorli con 0,5 tazze di zucchero. Aggiungere a questo piatto la farina setacciata a poco a poco. Aggiungiamo gradualmente anche gli albumi montati a neve.
Versate in uno stampo e mettete in forno preriscaldato a 180 ° per 50 minuti.

Crema:
200 g di burro
Batti mezza lattina di latte condensato con un mixer.

Interlayer:
Mandarini in scatola in succo.

Mastice al latte:
Latte in polvere 160 g
Zucchero a velo 160 g.
Latte condensato 100 o più.

Tra le torte, la panna e uno strato sono stati adagiati con i waffle.

[Torta di ribes nero.]

Torta di ribes nero.
Biscotto classico, soufflé di ribes nero.

[Torta "Tiramisù con kumquat (Tiramisù Kumquat Candito)".]

Torta "Tiramisù con kumquat (Tiramisù Kumquat Candito)".
Biscotti Savoyardi, crema Zabaione, impregnazione liquore all'arancia, crema pasticcera al mascarpone e panna.

[Torta al miele "Miracle".]

Torta al miele "Miracle".
Torte al miele, crema pasticcera cremosa.

[Torta "Internet" con mele caramellate.]

Torta "Internet" con mele caramellate.
Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente, strato di cioccolato con prugne e noci, soufflé cremoso,
mele caramellate.

Torta "Napoleone bianco bagnato" (master class)
Torte in padella, crema pasticcera.

e la seconda opzione con soufflé di ricotta:

[Torta "Caramello al cioccolato".]

Torta "Caramello al cioccolato".
Delicato pan di spagna al cioccolato e caffè, impregnazione di liquore alla ciliegia, cremosa mousse-caramello, gelatina di ciliegia.

[Torta al cioccolato a basso contenuto di grassi - Sjokopulver Kake (Lite Fett)]

Torta al cioccolato a basso contenuto di grassi - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
Soffice pan di spagna al cioccolato su amido, crema di budino alla vaniglia.

[Torta di carote]

Torta di carote
Pan di Spagna con carote, panna acida.

[Torta "Temptation".]

Torta "Temptation".
Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente, impregnazione con salsa al caramello, intercalare - biscotti "Chocolate Temptation", panna acida con mascarpone, ganache.

[Torta "Tronchetto" di Pasta Sfoglia (veloce Napoleon)]

Torta "Tronchetto" di Pasta Sfoglia (veloce Napoleon)
Pasta sfoglia acquistata, crema pasticcera.

[Torta con frutti di bosco in gelatina di panna acida.]

Torta con frutti di bosco in gelatina di panna acida.
Pan di Spagna con farina di frittelle, gelatina di panna acida con frutti di bosco.

[Torta di mousse di matcha e adzuki]

Torta di mousse di matcha e adzuki
Pan di Spagna con tè matcha, mousse adzuki, mousse al matcha.

[Torta "Fiaba"]

Torta "Fiaba" Tempi sovietici con crema al cioccolato.
Ingredienti: rotolo di biscotti, crema al burro al cioccolato, impregnazione al cognac.
Ricetta:Qui e qui:
🔗

[Torta all'opera]

Torta all'operadi Christopher Felder
(biscotto "Joconde", sciroppo di caffè, crema di burro al caffè, ganache, glassa al cioccolato a specchio) /

La ricetta è stata presa da Olya (Sarochka), per la quale molte grazie a lei, qui
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[Torta "Birdie"]

Torta "Birdie"
Crosta proteica al cioccolato, crema pasticcera su tuorli, meringa, impregnazione al rum.

[Torta "Meringa - Niente da fare"]

Torta "Meringa - Niente da fare"
Meringa, crema al burro con latte condensato, glassa al cioccolato.

[Torta di taglie]

Torta di taglie
Una torta per i veri amanti della barretta di cioccolato Bounty, dal gusto golosissimo cioccolato-cocco! Torte al cioccolato, crema al cocco con scaglie di cocco.

[Torta "Opera di ribes nero"]

Torta "Opera di ribes nero" (basato sulla torta dell'Opera ...)
Pan di Spagna Joconde, sciroppo d'arancia, crema di burro di ribes nero, ganache di ribes nero, glassa di ribes nero.
La ricetta è qui: 🔗

🔗
Pan di Spagna bianco e cioccolato, marshmallow al forno, crema pasticcera, strato di ciliegie, cioccolato.

[Torta "Ryzhik" №№]

Torta "Ryzhik" №№
Torte al miele, panna acida con latte condensato bollito.

[Torta "Pani Walewska"]

Torta "Pani Walewska"
Torte con pasta frolla, interstrato di confettura di ribes e meringa, crema pasticcera al latte al profumo di mandorle.

[Torta "Lumache divertenti"]

Torta "Lumache divertenti"
Involtini di biscotti con salsa di mele, crema di yogurt ai lamponi con gelatina di lamponi.

[Torta "Tartufo Ciliegino"]

Torta "Tartufo Ciliegino"
Pan di Spagna al cioccolato e mandorle, crema di ciliegie al cioccolato, ammollo di ciliegie, strato di ciliegie.

[Torta "Narciso" (la nuvola di ricotta più delicata)]

Torta "Narciso" (la nuvola di ricotta più delicata)
Pan di Spagna con impregnazione di liquore, ricotta e crema al burro.

[Torta "Tre cioccolatini-2"]

Torta "Tre cioccolatini-2"
Torta al cioccolato senza farina, mousse al cioccolato, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato bianco.

[Torta "Pina Colada"]

Torta "Pina Colada"
Pan di Spagna, strato di ananas, crema di cocco, mousse di ananas, ammollo di ananas e rum.

[Torta di Piazza "Smakolyk"]

Torta di Piazza "Smakolyk"
Pasta frolla, marmellata, strato proteico, crema al burro con latte condensato

[Torta alle noci con crema cremosa al caramello]

Torta alle noci con crema cremosa al caramello
Biscotto alle noci, crema di formaggio con latte condensato bollito, impregnazione al cognac, strato di marmellata.

🔗
pasta chiara e scura, panna acida, glassa al cacao.

[Torta "Questo è amore!" (Master Class)]

Torta "Questo è amore!" (Master Class)

Pan di Spagna al cioccolato, mousse alla crema di fragole, crema al burro, topping al pistacchio con menta, decoro di patate con mandorle tritate e cioccolato.

[Torta al pistacchio con crema al mascarpone]

Torta al pistacchio con crema al mascarpone
Pasta per cupcake ai pistacchi, crema al mascarpone con succo di ribes rosso.

[Torta "Praga"]

Torta "Praga"
Torte al cioccolato con latte condensato, crema al burro con cacao e latte condensato, glassa al cioccolato.

[Torta "Praga"]

Torta "Praga"
torte al cioccolato con latte condensato e panna acida, crema al burro con latte condensato e cacao, glassa al cioccolato

[Torta "Praga"]

Torta "Praga"
Torte al cioccolato su latte condensato con impregnazione di vino, crema di burro con latte condensato, glassa al cioccolato.

[Torta "Kutuzov-2" (alta velocità)]

Torta "Kutuzov-2" (alta velocità)
Pasta al miele, crema pasticcera alla panna acida, glassa.

[Torta choux alla fragola]

Torta choux alla fragola
Torte alla crema pasticcera, Crema al mascarpone e fragole, mousse di fragole.

[Torta "Festiva" (natapit)]

Torta "Festiva" (natapit)
Torta, soufflé di mango, crema ganage al cioccolato, glassa.

[Torta Principe Reggente]

Torta Principe Reggente
Torte di pasta frolla, crema al cioccolato, glassa al cioccolato.

[Torta "Principessa"]

Torta "Principessa"
Torte al miele, panna su panna acida, latte e burro in parti uguali, glassa.