Nozioni di base di utilizzo, domande e tempi di cottura nella pentola a pressione Steba DD1, DD2

Sì, un'imboscata! Simpatizzo!

Grazie mille per il vostro sostegno. Voglio davvero, davvero che tutto funzioni e lei ha lavorato sodo.

[Masinen]

Masinen, ragazze, buon pomeriggio. Ho comprato uno Shteba di base per una residenza estiva a Ozone. Una splendida ciotola d'acciaio, il sogno di un vandalo, il multicooker sembra più bello che nelle immagini, gambe affidabili e sicure - mi è piaciuto.
E ora il problema: ho messo le barbabietole nel cestello del vapore dal cuculo in modalità verdure. Acqua - 1 litro (invece di 0,5 secondo le istruzioni). La pressione si è accumulata, tutto, come dovrebbe essere, lasciato tranquillo per 1,5 ore. Quando è tornata, si è fermata sul riscaldamento, mostrando l'ora e la temperatura. L'ho aperto, non c'era acqua nella ciotola !!! Assolutamente! La volta successiva che ho notato che c'erano tracce di bevanda alla frutta sul fondo dell'armadietto, stava chiaramente sputando, perché non ho mai rilasciato con forza la pressione. Tuttavia, l'ho osservata, si scopre che dopo essersi spenta si stanca di mantenere la pressione e inizia a rilasciare un sottile getto di vapore, quindi tutta l'acqua della ciotola è evaporata. Cosa fare? Sembra che nessuno se ne sia lamentato.

[Arinna]

ArinnaSta uscendo da una valvola quadrata nera?

Sì, Masha, dalla valvola nera.

è necessario controllare il dado dal basso, se è ben serrato.

O forse smontare la valvola, forse la guarnizione in silicone potrebbe muoversi.

Grazie! Ci proverò, anche se è praticamente nuovo. La valvola si apre solo un po 'da sola. Certo, se lo correggi leggermente, si chiuderà, ma poi si scopre che non puoi lasciarlo.

[Masinen]

Masinen, Segnalo, ho tolto la valvola e il tappo all'interno del coperchio. Il dado è avvitato coscienziosamente. Personalmente, non lo fotto affatto. Pertanto, rimetto tutto a posto, cucino finora solo dentro e sbirro. Per ora va bene. Forse il peso era sbagliato ... spero. A proposito, la ciotola non era danneggiata e anche il cestello del vapore, sebbene fosse rimasta un po 'd'acqua ai bordi della casseruola. Se la guarnizione si fosse spostata, la pressione non si sarebbe accumulata o si sarebbe avvelenata continuamente.
Allo stesso tempo, voglio chiederti dove metti il ​​coperchio dopo la cottura. In qualche modo non voglio che la condensa si diffonda sul tavolo o nel coperchio, quindi ho adattato il piatto. O forse ci sono altre opzioni?

[Arinna]

Arinna, Ho due Shteb, vivono in posti diversi.
Quello in un appartamento di città: porto subito il coperchio al lavandino. senza voltarsi. oppure versare la condensa direttamente nella padella (se si sta preparando qualcosa di liquido).
Quello del villaggio. Cucino in un corridoio fresco. Per il coperchio ho preparato un vecchio straccio, in più aggiunte. Non appena l'ho tolto, lo metto subito leggermente obliquamente su questo straccio, tutto scorre su di esso. Dopo un po 'butto via questo straccio. Qualcosa come questo.

Per il coperchio ho preparato un vecchio straccio, in più aggiunte. Non appena l'ho tolto, lo metto subito leggermente obliquamente su questo straccio, tutto scorre su di esso.

E faccio lo stesso, molto comodo.

E la mia sede è andata al servizio, è bene che sia ancora in garanzia, la pressione dello 0,3 risulta non funzionare per me, ma non ne ho bisogno, sono sempre allo 0,7, ma poi ho deciso di provare ma cazzo, non si accende e non si conta, il coperchio è bloccato, il galleggiante si alza come previsto e la pressione non è impostata e non si conta, allo stesso modo non si è attivata la modalità di frittura di nuovo, in qualche modo ho sollevato la questione qui, qualcuno si è acceso, qualcuno non ha provato, oggi il servizio ha richiamato, ha detto il matrimonio, lo scambio o il rimborso al negozio. Sono deluso se lo prenderò di nuovo - non lo so, ma non so quale prendere invece.

[Olsu]

Olsu, Olya, simpatia ((
Ebbene, tutto accade e il matrimonio accade, non senza di esso.

Buona sera a tutti. Oggi sono diventato proprietario di dd2 BASIC. Prima (dal 14 ° anno) grazie al forum, c'era dd1, ma ha smesso di accendersi. Ho recensito altri multicooker, ma la scelta è ricaduta comunque sullo staff. Mi piace molto. Dimmi, per favore, ho cucinato il pollo su "carne", ma il multicooker non è andato a riscaldarsi - è corretto o c'è qualcosa che non va? Per questo è stata acquistata anche una ciotola in ceramica bianca, qualcuno la usa? Avevo paura e ho cucinato in un antiaderente. Eppure, lo spazio tra il coperchio e lo stelo stesso è di quasi 1 cm, in quello vecchio non c'era una distanza così lunga, non l'ho buttato via e ho potuto confrontare.

[PolyaP]

PolyaP, nella nuova versione di Shteba, non passa automaticamente al riscaldamento. Deve impostare questa azione come un programma separato. Basta studiare le istruzioni, tutto dovrebbe essere scritto lì.

Grazie, devo aver guardato. Qualcuno ha cucinato in una ciotola bianca?

[PolyaP]

per questo è stata acquistata una ciotola in ceramica bianca, qualcuno la usa? Avevo paura e ho cucinato in un antiaderente. Eppure, lo spazio tra il coperchio e lo stelo stesso è di quasi 1 cm, in quello vecchio non c'era una distanza così lunga, non l'ho buttato via e ho potuto confrontare.

PolyaP, Non ne ho uno in ceramica, ma le ragazze hanno scritto che ci cucinano tutti i tipi di porridge e stufati. Non è stato consigliato friggere e cuocere al forno, perché fallisce rapidamente: tutto inizia ad aderire.
Ho anche uno spazio di circa cm, ma dopo aver impostato la pressione il coperchio non si allenta, il vapore non esce, quindi è tutto OK! A proposito, le copertine per DD1 e DD2 sono simili, quindi puoi usare la tua vecchia copertina quando lavori su un nuovo Shtebochka
Per quanto riguarda il fatto che il riscaldamento non si accende automaticamente dopo la fine dei programmi, negli ultimi lotti di Shteb DD2 questo è tecnicamente previsto. Ma il riscaldamento può essere acceso con il pulsante Riscaldamento o impostato manualmente prima di iniziare a lavorare in altre modalità sotto pressione. Il modo in cui questo viene fatto è probabilmente indicato nelle istruzioni.

LIGHT LANA, grazie. Ieri ho messo i coperchi su entrambi i multicooker. Il divario nella nuova è ugualmente più grande con la vecchia copertina e con quella nuova. Apparentemente questa è una questione di design. Il vapore non è uscito, il piatto è stato preparato, come sempre)), delizioso!

il piatto era preparato, come sempre)), delizioso!

E questa è la cosa più importante!

Ragazze, per favore dimmi cosa sto sbagliando:
mettere il prosciutto in un prosciutto, premere RISCALDAMENTO, 70 * si accende, lampeggia 4 ore ... premo i pulsanti START, RISCALDAMENTO - mostra la temperatura 69 *, aggiungo il pulsante + a 75 *, premo nuovamente RISCALDAMENTO , Ottengo due righe ...
Sono stato tormentato per una ventina di minuti, ho sputato e ho lasciato l'originale 70 * e il tempo 4 ore ... Cosa sto facendo di sbagliato?
DD 2, acquistato una settimana fa

Premo il tasto RISCALDAMENTO, 70 * si accende, lampeggia per 4 ore ... premo i pulsanti START, RISCALDAMENTO - visualizza la temperatura 69 *, aggiungo il tasto + a 75 *, premo nuovamente il RISCALDAMENTO,

1. Se è necessario modificare l'ora, premere il pulsante di riscaldamento, quindi utilizzare i pulsanti +/- per modificare l'ora in quella desiderata, quindi avviare.
2. Se è necessario modificare la temperatura, premere due volte il pulsante di riscaldamento, quindi utilizzare i pulsanti +/- per modificare l'ora, quindi premere avvio.
3. Se è necessario modificare sia l'ora che la temperatura, quindi premere il riscaldamento, modificare l'ora con i pulsanti +/-, premere nuovamente il riscaldamento, nuovamente +/- modificare la temperatura. Quindi premiamo start

[lana light]

lana light, Sveta,grazie per il chiarimento, domani controllerò i punti 2 e 3 per il primo, non ho avuto problemi, ma ora ho misurato la temperatura all'interno, risulta 68 *, anche se era impostato a 70 *, e cuocio per un'ora e una mezzo ... puoi intervenire nel processo e aggiungere un paio di gradi mancanti, o è meglio aumentare i tempi?

mostra 68 *, sebbene 70 * sia stato esposto,

La temperatura non è mostrata dal contenuto della ciotola, ma in basso dall'esterno, dove si trova il sensore. E 2 * C la differenza non è critica per me. Buona fortuna con il prosciutto!

non il contenuto della ciotola

L'ho misurato con due termometri - le letture coincidevano con il display, ma per rassicurazione l'ho messo per un'altra ora, con il cambio di tempo, come hai scritto - ha funzionato !!!

Ragazze, la domanda è: c'è un'oca tagliata a pezzi e Steba. Quale modalità e orario consiglieresti? Ero un po 'confuso.

[Zemlyanikina al lampone]

Zemlyanikina al lampone, le oche sono diverse, vecchie e più giovani, così come le dimensioni del loro taglio) quindi, vuoi solo lessarle o stufarle? se l'oca è relativamente giovane, è sufficiente far bollire per 20-30 minuti, quindi provare la morbidezza e, se necessario, aggiungere più tempo ... qui solo per esperienza puoi capire

Potete dirmi se tutti i dettagli della valvola sono sulla foto in 1 pagina? Ho smontato e c'è ancora 1 anello di metallo. Non è solo nella foto o non proviene dalla valvola? Se dalla testa, quando indossarlo?

Posso disattivare l'audio per questo multi?

no, purtroppo non disabilitato!

Purtroppo, devi sradicare)

Puoi dirmi se tutti i dettagli della valvola sono sulla foto in 1 pagina? Ho smontato e c'è ancora 1 anello di metallo. Non è solo nella foto o non proviene dalla valvola? Se dalla testa, quando indossarlo?

Mostra la foto. Forse sarà più chiaro in questo modo.

Acquistato DD2 XL ECO a gennaio. Mi aspettavo di acquistare subito una ciotola antiaderente AS 5, ma non ce n'era. Sto monitorando Internet da diversi mesi, non ci sono ciotole antiaderenti da 6 l per DD2 XL né su ozono né in altri negozi. Per i proprietari di steli e 6 litri di multicooker di altri produttori, la domanda è: quali modelli di ciotole multicooker sono compatibili con DD2 XL?
Ozone ha ciotole antiaderenti da 6 litri per il marchio 6060, Redmond RB-A600. Le dimensioni di quest'ultimo sembrano essere adeguate: il diametro al bordo superiore è di 23,7 cm, l'altezza è di 16,1 cm Chi ci pensa o sa che ne è?

L'altezza della ciotola nativa è 158, apparirà in vendita in estate, secondo le recensioni è migliore in termini di qualità rispetto a quelle alternative.

L'altezza della ciotola nativa è 158, apparirà in vendita in estate, secondo le recensioni è migliore in termini di qualità rispetto a quelle alternative.

Grazie per le informazioni, aspetto l'estate.

[TeddyF]

Mi serve anche una ciotola AS 5 !!! TeddyF, TeddyF, Edward, scrivi a Temka come appariranno, se non difficili !!! E poi li guardo anche io, ma ho paura di sbagliarmi !!!

Eduard, scrivi a Temka come appariranno, se non difficili !!!

Bene, scriverò se non mi perdo il momento io stesso.

Bene, scriverò se non mi perdo il momento io stesso.

E ho bisogno di 🙂

Membri del forum, cosa si sa della ciotola per il grande staff ??? Ordinerò, ma se non riesco a trovare subito la tazza, rimarrà con me per molto tempo e aspetterà dietro le quinte.

Una domanda per chi ha recentemente acquistato un multicooker. È normale che nel nuovo modello sembri esserci uno spazio più ampio tra il coperchio e la base?
E ieri, sul porridge, qualcosa galleggiava sul lato e la condensa è colata sul fianco.
Non ha ancora funzionato, o cosa? Non l'ho mai notato sul vecchio DD2. E in quello nuovo, la valvola di sicurezza è diversa e il design del coperchio è leggermente diverso
Ma questo librarsi lateralmente ha messo a dura prova il fatto che il coperchio, quando è chiuso, ha uno spazio di circa 2 mm dalla base in posizione di chiusura. Ce l'hanno tutti?

[animegravitazione]

animegravitazione, la prima pagina di questo thread contiene le risposte alle tue domande

Grazie. Cercherò di cucinare ovviamente
Semplicemente non l'ho notato nell'ultimo DD2. Hai cambiato l'impianto?
Anche la seconda valvola ha un design diverso

Domanda su DD 2 ECO? se imposti la modalità porridge con una pressione di 0,3 (ci sono verdure nella ciotola) e dopo un po 'vedi che il rapporto del tempo è passato, ma la pressione non è digitata (il coperchio si apre silenziosamente) - è un guasto ?

e la pressione non viene raggiunta (il coperchio si apre silenziosamente) - è un guasto?

no va bene. La pressione non si forma quando manca il liquido, non c'è quasi nulla da bollire.

no va bene. La pressione non si accumula quando manca il liquido, non c'è quasi nulla da bollire.

Ma per quanto riguarda il sensore di pressione?, Logicamente - se il sensore di pressione non funzionasse, allora Steba non dovrebbe entrare in modalità di cottura sotto pressione?

ma per quanto riguarda il sensore di pressione?

Non sono un tecnico o un consulente STEBA, sono un normale utilizzatore di Stebka, ma da molti anni, e te lo dico per pratica ed esperienza.

Mi sono adattato con una pressione di 0,3 - l'ho messo su 0,7 per un minuto o due, dopo la fine del regime immediatamente a 0,3 - poi guadagna

Mi sono adattato con una pressione di 0,3 - l'ho messo su 0,7 per un minuto o due, dopo la fine del regime immediatamente a 0,3 - poi guadagna

bisogno di provare

E non mi preoccupo di 0.3. L'ho provato più volte, stava anche guadagnando pressione, poi no, e poi ho deciso di cucinare tutto a 0,7 o senza pressione. Funzionano alla grande! Mi bastano per preparare qualsiasi piatto. Se tutto è già gustoso e veloce, perché ho bisogno di questa pressione di 0,3?!
Non trascinare Shtebochka al servizio per questo?! Ho bisogno di lei ogni giorno!

Questo programma 03 non crea pressione, ma funziona come un normale multicooker. Il multicooker convenzionale funziona sotto pressione? Ovviamente no. Quindi questo non è affatto un matrimonio, ma una caratteristica della pentola a pressione multicooker. Alle 03 di solito cuociamo charlottes, torte liquide, ecc.

bisogno di provare

Questo programma 03 non crea pressione

Giusto! La pressione è solo 0,7 e 0,3 è solo un programma normale come un multicooker. Questo è ciò che hanno detto i produttori.

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Non so se le ragazze stanno guadagnando 0,3 o meno. Ci cuocio la carne a lungo. Il coperchio non si apre subito dopo la fine del programma.