rusja
Citazione: Taya0404

Senza pressione, puoi fare tutto: la valvola deve essere aperta e ottieni un multicooker e, con una valvola chiusa, una pentola a pressione.
E per quanto tempo funzionerà senza accumulo di pressione in modalità sicura?
Qualsiasi pentola a pressione è affilata per un set di pressione e se friggi / stufati su di essa per lungo tempo (di conseguenza, senza aumentare la pressione), allora molto buona. presto inizierà a suonare e darà l'errore E-3 da surriscaldamento
Taya0404
Citazione: rusja

E per quanto tempo funzionerà senza accumulo di pressione in modalità sicura?
Qualsiasi pentola a pressione è affilata per un set di pressione e se la friggi a lungo (di conseguenza, senza aumentare la pressione), allora molto buona. presto inizierà a suonare e darà l'errore E-3 da surriscaldamento

rusja, non risponderò a queste domande ... ogni modello ha i suoi "guai". Dopo aver acquistato una pentola a pressione, non capisco affatto perché sia ​​necessario un multicooker?
Taya0404
Citazione: rusja

E per quanto tempo funzionerà senza accumulo di pressione in modalità sicura?
Qualsiasi pentola a pressione è affilata per un set di pressione e se la friggi a lungo (di conseguenza, senza aumentare la pressione), allora molto buona. presto inizierà a suonare e darà l'errore E-3 da surriscaldamento
rusja e ancora non capisco perché friggere in un multicooker ??? (no fornello?) - la frittura non è la funzione principale del multicooker ... sì è bene che sia lì, ma non è necessario abusarne e portare a errori.
rusja
Bene, hai scritto che in SV senza pressione puoi fare tutto, ma cosa esattamente, non ha specificato
Personalmente, generalmente friggo poco in MV, ma altri friggono attivamente cotolette, torte, frittura per pilaf / arrosto, ecc. Pertanto, SV senza pressione è ben lungi dall'essere un sostituto per un cartone animato a tutti gli effetti.
Yashka77
Citazione: olesya26

E ieri ho scalato mezza città in cerca di lei. Non voglio navigare su Internet. Ma cercheremo E i venditori sono horror e chi li porta solo a lavorare, e non ci sono pentole a pressione del genere e, in generale, sono bevibili e multicooker
Olesya, hai Komfi a Cherkasy (ciao ai connazionali)? Ho comprato in Comfi, nel negozio, solo nel negozio stesso costa circa 700 UAH - la promozione è finita e se effettui un ordine online, il suo prezzo è 570 UAH + 2% per l'elaborazione dell'ordine. Lo ritirerò io stesso dal negozio, in modo da non pagare la consegna di 50 UAH, il negozio è praticamente vicino alla casa. È impossibile ritirare su un giorno per giorno, perché un ordine su Internet. E il 2% per l'elaborazione prenderà quello a casa che fai fuori, quello nel negozio. Sono quasi 12 UAH, piccole cose. Non va bene? E da altri negozi dal vivo, sono davvero scomparsi, anche se un paio di giorni fa, ero anche io alla ricerca ... controllato la situazione.
rusja
Ora nell'argomento: Multi-fornelli-Pentole a pressione ci sono accesi dibattiti sulle priorità per ogni pentola multi / multi-velocità, a mio parere l'amministratore ha riassunto bene TOTALE
Che ogni dispositivo è importante e necessario
Yashka77
Citazione: Taya0404

Senza pressione, puoi fare tutto: la valvola deve essere aperta e ottieni un multicooker e, con una valvola chiusa, una pentola a pressione.

Capisco correttamente che se non ho chiuso la valvola, stuferò patate con carne per 2 ore, come in un cartone animato? E ho impostato l'ora da solo? Anch'io non ho ancora capito da solo esattamente questa domanda, ci sarà un surriscaldamento o no?
Taya0404
Citazione: Yashka77

Capisco correttamente che se non ho chiuso la valvola, stuferò patate con carne per 2 ore, come in un cartone animato? E ho impostato l'ora da solo? Anch'io non ho ancora capito da solo esattamente questa domanda, ci sarà un surriscaldamento o no?

Sai, la mia Scarlett SL-1529 aveva un'istruzione tale che possiamo presumere che non ci siano istruzioni. Personalmente faccio tutto per prova ... forse mi sbaglio, ma non ho trovato le istruzioni esatte (temperatura durante la cottura in modalità, tempo, ecc.). Qualcuno può dirmelo? Te ne sarò grato
olesya26
Citazione: Yashka77

Olesya, hai Komfi a Cherkasy (ciao ai connazionali)? Ho comprato in Comfi, nel negozio, solo nel negozio stesso costa circa 700 UAH - la promozione è finita e se effettui un ordine online, il suo prezzo è 570 UAH + 2% per l'elaborazione dell'ordine. Lo ritirerò io stesso dal negozio, in modo da non pagare la consegna di 50 UAH, il negozio è praticamente vicino alla casa. È impossibile ritirare su un giorno per giorno, perché un ordine su Internet. E il 2% per l'elaborazione prenderà quello a casa che fai fuori, quello nel negozio. Sono quasi 12 UAH, piccole cose. Non va bene? E da altri negozi dal vivo, sono davvero scomparsi, anche se un paio di giorni fa, ero anche io alla ricerca ... controllato la situazione.
GRAZIE!!! Ero a Comfi, ed è stato lì che mi è stato detto che Scralet non aveva pentole a pressione. In Fox Martha non lo era. E tramite Internet non ho nemmeno avuto fortuna a causa di un guasto. In Eldorado non era perché la gloria della loro vendita di beni usati
Taya0404
Citazione: olesya26

GRAZIE!!! Ero a Comfi, ed è stato lì che mi è stato detto che Scralet non aveva pentole a pressione. In Fox Martha non lo era. E tramite Internet non ho nemmeno avuto fortuna a causa di un guasto. In Eldorado non era perché la gloria della loro vendita di beni usati
Cosa intendi con "Scarlett NON ha pentole a pressione", e Scarlett SL-1529 è ???
Yashka77
Citazione: Taya0404

Cosa intendi con "Scarlett NON ha pentole a pressione", e Scarlett SL-1529 è ???

Sono anche saltato in piedi. Forse Olesya voleva dire che non sono più nel loro, Cherkassky Kofmi?
Dopotutto, è per questo che voglio ritirarlo io stesso dal negozio, in modo che almeno in qualche modo lo controlli lì sul posto.
Taya0404
Citazione: Yashka77

Sono anche saltato in piedi. Forse Olesya voleva dire che non sono più nel loro, Cherkassky Kofmi?
Dopotutto, è per questo che voglio ritirarlo io stesso dal negozio, in modo che almeno in qualche modo lo controlli lì sul posto.

Scarlett SL-1529 DEFINITAMENTE SKIPPER .... controllato.
olesya26
Citazione: Taya0404

Cosa intendi con "Scarlett NON ha pentole a pressione", e Scarlett SL-1529 è ???
Sto dicendo che chi porta solo tali venditori al robot, ha cercato di dimostrarmi per circa cinque minuti che non ci sono pentole a pressione, e perché non prendi un multicooker. Ho detto di andare su Internet e vedere di persona. In breve, due di loro si stavano quasi torcendo alla mia tempia. Di cosa parlare con loro
Yashka77
l'ha vista sul bancone? è impossibile confonderlo con MV, è più massiccio e il numero di modello e il design. se lo è, allora prendilo e non ascoltare nessuno. e lasciate che portino il libro, le ricette, altrimenti nel nostro comodo (nel fatto che lo ero io) è nel loro magazzino
olesya26
Citazione: Yashka77

l'ha vista sul bancone? è impossibile confonderlo con MV, è più massiccio e il numero di modello e il design. se lo è, allora prendilo e non ascoltare nessuno. e lasciate che portino il libro, le ricette, altrimenti nel nostro comodo (nel fatto che lo fossi) è nel loro magazzino
Julia, l'ho vista con gli amici e so cosa è. Se fosse sul bancone, lo comprerei.
plasmo4ka
Citazione: olesya26

Julia, l'ho vista con gli amici e so cosa è. Se fosse sul bancone, lo comprerei.
ragazze, ora quasi ogni città ha i suoi negozi online .. vieni da loro e prendi tutto ciò di cui hai bisogno .. è così che ho comprato Dex-60 per mia madre .. non ce ne sono affatto nei nostri supermercati .. Sono venuto, loro controllato tutto con me, lungo la strada, ho scoperto che la differenza di prezzo per la stessa merce al supermercato e nel MI è notevolmente inferiore (il prezzo per uno dei modelli a microonde, ad esempio, era quasi 500 UAH in meno) .. ora questo è il mio negozio preferito .. ei supermercati di elettrodomestici stanno deludendo sempre di più .. apparentemente non vuoto, ma quello che vorrei comprare o è semplicemente assente, o non apparirà mai, perché "non lavoriamo con questa azienda "...
Irina T.
Non ho mai cucinato in una pentola a pressione con la valvola aperta (eccetto Frying and Baking), ma sospetto che finirà con un errore o con una colonna di vapore. Questo non è un multicooker, dovrebbe cuocere con la valvola chiusa.
Yashka77
Citazione: olesya26

Julia, l'ho vista con gli amici e so cosa è. Se fosse sul bancone, lo comprerei.
Poi la tristezza, e mio marito mi ha portato l'unità oggi, ma è troppo tardi, domani la guarderò, lo so per ora - si sta riscaldando di sicuro, l'ha accesa lì e ha dovuto imballarla senza borse - caldo
Yashka77
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...ic=4230.0 Puoi dirmi, per favore, funzionerà in una pentola a pressione? come farlo? per quanto ne so, la gelatina non può bollire?
rusja
Yashka77
Non ci sono produttori di prosciutto?
QUI consigli su come cucinarlo in pentola a pressione
Yashka77
Citazione: rusja

Yashka77
Non ci sono produttori di prosciutto?
QUI consigli su come cucinarlo in pentola a pressione
no, non sono ancora diventato un prosciutto. Ricordo di averlo cucinato in un sacchetto di pappe su un normale fornello. ma ho già una pentola a pressione
olesya26
Citazione: plasmo4ka


ragazze, ora quasi ogni città ha i suoi negozi online .. vieni da loro e prendi tutto ciò di cui hai bisogno .. è così che ho comprato Dex-60 per mia madre .. non ce ne sono affatto nei nostri supermercati .. Sono venuto, loro controllato tutto con me, lungo la strada, ho scoperto che la differenza di prezzo per la stessa merce al supermercato e nel MI è notevolmente inferiore (il prezzo per uno dei modelli a microonde, ad esempio, era quasi 500 UAH in meno) .. ora questo è il mio negozio preferito .. ei supermercati di elettrodomestici stanno deludendo sempre di più .. apparentemente non vuoto, ma quello che vorrei comprare o è semplicemente assente, o non apparirà mai, perché "non lavoriamo con questa azienda "...
Grazie per avermelo ricordato, mia madre ha comprato una doppia caldaia e qualcos'altro.
Yashka77
Posso vantarmi un po '? La mia prima zuppa Bon, odora di ... Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni) mmmmm, qualcosa non va, quindi tutto ha funzionato!
rusja
Citazione: Yashka77

La mia prima zuppa Bon, odora di ...
Zuppa Bonn? e con cosa sta ???)
Yashka77
Beh, forse da Bonn, ovviamente))) Questa è generalmente una zuppa dimagrante, ma mi piace solo come una zuppa di verdure. Cerca Bonn Soup. Non so se sia possibile o meno fornire link qui.
E la zuppa stessa è preparata in questo modo:
Ricetta della minestra

6 cipolle
6 pomodori grandi freschi (puoi prendere una lattina di pomodori nel tuo stesso succo)
1 testa di cavolo bianco (o qualsiasi altra - cavoletti di Bruxelles, cavolo rosso, cavolo rapa o cavolfiore)
2 peperoni grandi
1 mazzo di sedano verde (può essere sostituito con i tuberi)
1 mazzetto di prezzemolo

Metodo di cottura:
Tritate finemente le verdure, mettetele in una casseruola e coprite con acqua in modo che siano completamente nell'acqua e fatele bollire. Dopo dieci minuti, abbassa la fiamma e lascia sobbollire la zuppa finché le verdure non sono cotte. Pepe (rosso, nero, bianco, peperoncino), curry, tabasco - a piacere. Puoi armarti di un frullatore e trasformare la zuppa in una zuppa di purea. Solo senza addensanti e esaltatori di sapidità come panna, farina e amido.

È meglio iniziare con mezza porzione (o anche un quarto)! Se non hai mai mangiato il sedano prima, assicurati di annusarlo prima sul mercato, ha un odore piuttosto intenso. L'odore è disgustoso? Non prendere questa ricetta come un dogma. Piuttosto, come base per una fantasia culinaria, puoi variare il rapporto tra i prodotti. Metti una cipolla più piccola o, al contrario, di più. Ridurre la quantità di cavolo cappuccio, mettere due pomodori, non sei e. ecc. Non siate pigri per cucinare: la zuppa fresca è sempre più gustosa.

La regola principale della dieta: non cercare di imbrogliare e mangiare solo "cibi aggiuntivi" dalla lista. La parte principale della dieta dovrebbe essere proprio la zuppa, in cui è obbligatoria la presenza di prezzemolo e sedano (!). Se il sedano non è il tuo preferito, aggiungi altro prezzemolo!

Ho messo sia la radice di sedano che il gambo. Ho iniziato a mangiare sedano dopo l'insalata Waldorf.

solo 18 minuti per questa zuppa sono troppi, le verdure sono ancora sole
rusja
Grazie molto bene interessante e, credo, non meno nutriente, e per una zuppa di verdure 18 minuti, ovviamente, MEGA-mnogo, dimezza il tempo, sarà la cosa giusta e non puoi sanguinare il vapore finché non cade, il la zuppa è ancora piena.
E a proposito non esiste una ricetta del genere sul forum, quindi puoi tranquillamente inserirla in Ricette per IL TUO pentole a pressione, non ce ne sono molte, con così tanti utenti
Yashka77
Grazie. Ma se ti interessa esattamente come piatto dietetico, ti consiglio vivamente di trovarlo su Internet e di leggere come usarlo, è programmato lì tutti i giorni. Rimuove l'acqua dal corpo a causa del sedano e del prezzemolo ... Tutto non funzionerà, ovviamente, non aver paura
Lo cucino in brodo, ieri l'ho messo in un pentolino con delle verdure stufate con un pezzo di ghiaccio.
Maggio @
Ragazze, non ricordo, forse nel vostro soggetto ho visto come si bollono i sottaceti. Chiedi o ficcati il ​​naso, per favore.
Mirtillo
Olesya26, ecco il nostro negozio Internet, Cherkassky, hanno un ufficio vicino alla svolta per Mytnitsa. 🔗 Ho comprato la metà degli elettrodomestici lì, incluso Deksik. Non pensarlo come una pubblicità, sono un semplice acquirente
olesya26
Citazione: mirtillo rosso

Olesya26, ecco il nostro negozio Internet, Cherkassky, hanno un ufficio vicino alla svolta per Mytnitsa. 🔗 Ho comprato la metà degli elettrodomestici lì, incluso Deksik. Non pensarlo come una pubblicità, sono un semplice acquirente
Lena è così bello incontrare un connazionale Grazie per il suggerimento, stavo già per farlo, ma ora non funzionerà, parto per 10 giorni. Come verrò a fare affari, e io ti tormenterà qui con domande.
Pavlin
Ciao. Dimmi, chi ha mai preparato lo stufato in scatola o il pesce in scatola, secondo il principio di un'autoclave?
Taya0404
Citazione: Pavlin

Ciao. Dimmi, chi ha mai preparato lo stufato in scatola o il pesce in scatola, secondo il principio di un'autoclave?
Anche questo è interessante per me. Ho preparato lo sgombro in umido, non in lattina, ma in una casseruola, solo cibo in scatola SUPER-like, ma naturalmente più gustoso. Ma in banca lo farei ... ma ho paura di rischiare.
Pavlin
Ho appena letto che in altri modelli si ottiene un ottimo spezzatino, subito la carne con le spezie viene arrotolata e cotta per circa 90 minuti. E si fanno tutti i tipi di pesce, e dal latte si ottiene il fegato di merluzzo
Yashka77
Citazione: Taya0404

Anche questo è interessante per me. Ho preparato lo sgombro in umido, non in lattina, ma in una casseruola, solo cibo in scatola SUPER-like, ma naturalmente più gustoso. Ma in banca lo farei ... ma ho paura di rischiare.

oh dimmi!
e chi ha fatto nelle banche, anche condividere.
Ho fatto il maiale bollito, beh, questo è un luogo comune e tutti lo sanno, l'unica modalità è carne 21 minuti non sono sufficienti per un pezzo paffuto, ho impostato 50 minuti
LLika
L'ho fatto pesce in lattina... Ho una SCW diversa, ma l'essenza non cambia.
Ho mangiato pesce di fiume, non cercherò di preparare cibo in scatola con aringhe o sgombri.
Ho cucinato le aringhe in un multi in una casseruola più di una volta, le ossa sono state cotte al vapore, ma non in una pentola a pressione per 1,5 ore (ma ripeto, pesce di fiume, forse questo è un intoppo con le ossa).
Taya0404
Citazione: Yashka77

oh dimmi!
e chi ha fatto nelle banche, anche condividere.
Ho fatto il maiale bollito, beh, è ​​banale e lo sanno tutti, l'unica modalità è carne 21 minuti non sono sufficienti per un pezzo paffuto, ho impostato 50 minuti

Ho fatto lo sgombro in modalità "stufatura" per 30 minuti. Ho tagliato il pesce a pezzi, sale, pepe, un po 'di succo di limone. Sul fondo della casseruola, un po 'di olio d'oliva (puoi e senza di esso, e puoi girasole) stendi il pesce e cospargi la cipolla tagliata a semianelli - uno è sufficiente. La cosa principale qui è non sovraccaricare il gusto del pesce con le spezie. Molto semplice e delizioso.
Taya0404
Citazione: LLika

L'ho fatto pesce in lattina... Ho una SCW diversa, ma l'essenza non cambia.
Ho mangiato pesce di fiume, non cercherò di preparare cibo in scatola con aringhe o sgombri.
Ho cucinato le aringhe in un multi in una casseruola più di una volta, le ossa erano al vapore, ma non c'era la pentola a pressione per 1,5 ore (ma ripeto, pesce di fiume, forse questo è un intoppo con le ossa).
Ho letto la ricetta. È necessario friggere il pesce? Dopo la cottura in un pomodoro diventa comunque morbido ... non è un lavoro extra?
LLika
Penso non necessariamente. Così è stato scritto nel ricettario, ho ripetuto, e l'ipotesi era che ci sarebbe stato un trattamento termico aggiuntivo per le ossa. O forse sono più difficili a causa della frittura.
In generale, qui è necessario un esperimento. E così, e in quel modo per fare e provare a dare più condimento al pomodoro, forse non c'era abbastanza liquido per ammorbidire il ksty.
Taya0404
Citazione: LLika

Penso non necessariamente. Così è stato scritto nel ricettario, ho ripetuto, e l'ipotesi era che ci sarebbe stato un trattamento termico aggiuntivo per le ossa. O forse sono più difficili a causa della frittura.
In generale, qui è necessario un esperimento. E così, e in quel modo per fare e provare a dare più condimento al pomodoro, forse non c'era abbastanza liquido per ammorbidire le ossa.
Angelica, oso darti un consiglio (o meglio, questa è la mia osservazione). Stufate nel succo di pomodoro - sebbene sia liquido, è succo. È imperativo diluire con acqua e penso che le lische nel pesce saranno più morbide. Friggendo si "estrae" dal pesce il suo "succo".
Yashka77
dimmi ancora, per favore, hai sempre bisogno di aggiungere acqua alla SLE? Quindi stavo facendo il maiale bollito, ho versato un po 'd'acqua, da mezzo bicchiere, avevo paura per la padella, per non graffiarla più tardi, ma alla fine c'era mezza padella di liquido. tutto è delizioso, ma ... un po 'diverso.
Vitalinka
Citazione: Yashka77

dimmi ancora, per favore, hai sempre bisogno di aggiungere acqua alla SLE? Quindi stavo facendo il maiale bollito, ho versato un po 'd'acqua, da mezzo bicchiere, avevo paura per la padella, per non graffiarla più tardi, ma alla fine c'era mezza padella di liquido. tutto è delizioso, ma ... un po 'sbagliato.
È fondamentale che almeno la metà del multi-vetro sia necessaria affinché l'SCR acquisisca pressione.
Taya0404
Citazione: Vitalinka

È fondamentale che almeno la metà del multi-vetro sia necessaria affinché l'SCR acquisisca pressione.

Non sono d'accordo. Faccio il pesce e il maiale bollito nella modalità STUFATURA dell'acqua, non aggiungo una goccia. Sia la carne che il pesce emanano il loro "succo". Recentemente ho pesato - ho messo 1,6 kg nel CB. "fianco" (carne sulle costolette) - non ha aggiunto acqua. All'uscita, il peso della carne è di 900 grammi e "acqua" - succo di carne + grasso 0,5 litri.
La domanda è: perché aggiungere acqua quando si spegne?
Vitaok
Citazione: Pavlin

Ciao. Dimmi, chi ha mai preparato lo stufato in scatola o il pesce in scatola, secondo il principio di un'autoclave?

Qui Rina ha condiviso la sua esperienza https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
Yashka77
Chiudere i barattoli con i coperchi? Ho capito bene? Anche se l'autoclave è subito storta ... fa paura, ma devi provare. Grazie.
irysska
Citazione: LLika


Ho cucinato le aringhe in un multi in una casseruola più di una volta, le ossa sono state cotte al vapore, ma non in una pentola a pressione per 1,5 ore (ma ripeto, pesce di fiume, forse questo è un intoppo con le ossa).
forse in questo
perchè ho già cotto lo sgombro più di una volta sott'olio (proprio in una casseruola) 60 min - lische morbide
Yashka77
Signore, dimmi, premo PROPRIA RICETTA - compare 2 minuti e + non posso aumentarla, problemma?
Vitalinka
Citazione: Yashka77

Signore, dimmi, premo PROPRIA RICETTA - compare 2 minuti e + non posso aumentarla, problemma?
Probabilmente un problema! Il mio tempo è stato aggiunto. È tutto normale in altre modalità? Stai provando questa modalità per la prima volta?
Yashka77
Ma mi sembra di averlo già usato ed era tutto in ordine. Beh, non ricordo (. Beh, in linea di principio, puoi farne a meno ... ieri ho fatto il latte al forno per 50 minuti.
Vitalinka
E provi ad attivare questa modalità un paio di volte tramite il pulsante di ripristino, ovvero seleziona la modalità quindi l'ora. se non è installato, premere il pulsante di ripristino-cancellazione e ripetere di nuovo.
Yashka77

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