Scarlett SL-1529 pentola a pressione (recensioni)

Anka, posso avere una ricetta per la nonna di patate?.

Inoltre non ho imparato a mettere il coperchio, ma questo non è un problema, ho molto spazio libero. Adesso ho cucinato una zuppa di piselli con costine affumicate. Il risultato è stato gradevole, anche se per me era così leggermente acquoso, ho messo 2 multiclasse di piselli. Ho anche sfornato dei biscotti un paio di volte, ho deciso da solo che non avrei tormentato la casseruola, il mio forno è buono, elettrico. In generale, sono molto contento di avere un simile assistente. Domani voglio provare a fare il pilaf. Dimmi quale programma e quanti minuti cucinare.

Cucino il pilaf con il programma "riso". Se con carne di maiale, quindi prefriggere e anche le cipolle con le carote. Se si cucina con agnello o manzo, la carne può essere prima stufata, quindi aggiungere riso, spezie e al programma "riso". 12-15min sono sufficienti per me e il rilascio della pressione è automatico.

Patata nonna: tritate 6-8 patate grandi su una grattugia fine, aggiungete 1 uovo (potete 2) sale, scolate l'acqua in eccesso (si forma sulla parte superiore stessa, o filtrate con una garza) MA - non esagerate in modo che la massa non risulta secca. Aggiungere mezzo bicchiere di farina. Frigo in anticipo i pezzi di maiale (piccoli) in modo che siano semisecchi. E mescolo massa di patate e carne, verso grasso, ma senza fanatismo. Ungo la padella con lo scarico. olio. sulla modalità di cottura 40 minuti audacemente, giratela (un po 'pesante, ma è necessario che la parte superiore sia infornata e dorata) e di nuovo per la cottura 40. La modalità finirà, lasciate riposare sul riscaldamento. Mia nonna si è rivelata non secca, ma così umida, mi sento bene. non risparmiate la carne !!!))) In bocca al lupo a tutti quelli che lo faranno!

Buongiorno a tutti. Vorrei che le ricette nella nostra pentola a pressione fossero separate in un argomento separato. Ci vuole molto tempo per sfogliare tutte le pagine alla ricerca di ricette (la velocità di Internet non è sempre sufficiente). Pertanto, le domande vengono ripetute. Ci perdonerai neofiti. E ora la domanda. Qualcuno ha cucinato i manti in SLE su quale modalità per quanto tempo. Grazie in anticipo.

E mi interessano le ricette per il programma "carne". Il maiale è stato macellato, ma non so cosa se ne possa cucinare con questo programma. Sullo stufato ho cotto la carne, prima marinandola per una notte in salsa di soia diluita con acqua, poi cipolla e carote leggermente fritte sulla "cottura", poi ho aggiunto pezzi di carne, anch'essi fritti un po ', aggiunto un po' d'acqua e stufato. È uscito maiale molto gustoso.

Persone, aiuto !!!!
Quando, dopo la fine del programma, apro il coperchio e vedo che vorrei "finire di cucinare" un altro piatto, allora per qualche motivo non riesco a chiudere immediatamente il coperchio ... è normale ???

Persone, aiuto !!!!
Quando, dopo la fine del programma, apro il coperchio e vedo che vorrei "finire di cucinare" un altro piatto, allora per qualche motivo non riesco a chiudere immediatamente il coperchio ... è normale ???

L'ho avuto una volta, perché non ho riportato la valvola in posizione chiusa

Sì, è normale. Applico lentamente una leggera pressione, giro e chiudo. Questa è pressione.

[lyda, NataliyaK]

lyda, NataliyaK, grazie, mi hai rassicurato, ma pensavo che il coperchio si stesse attaccando

Cari visitatori del forum sulla pentola a pressione, desidero condividere le mie impressioni e PAURE. Ho comprato la mia pentola a pressione elettrica in CINA 4,5 anni fa nel 2008. L'ho capito rapidamente senza istruzioni (le istruzioni erano in cinese). La moglie cucina, costantemente, vari piatti, tutto funziona. Ho presentato ai miei parenti e amici 8 (otto) pentole a pressione elettriche, tutti sono contenti, ma HO AVVISATO tutti che NON CONSIGLIO DI FRITTARE CARNE, PATATE, COTOLETTE nella pentola a pressione !!! Così,come, durante la frittura di questi prodotti, il riscaldamento della superficie inferiore della pentola interna raggiunge i 350-370 gradi Celsius e il rivestimento in teflon funziona solo fino a una temperatura di 240 gradi (questo è tutto su Internet). Dopo tale riscaldamento, il rivestimento in teflon inizia a deteriorarsi e bruciare. Rivestito nella mia pentola a pressione per 4,5 anni. Ricorda quante padelle in teflon iniziano a bruciare dopo sei mesi di cottura di carne e patatine.

cucinati secondo questa ricetta
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194130.0
- solo al posto della salsiccia, filetto di pollo.
Sulla modalità di cottura, ma deve essere ridotto a 20 minuti. delizioso

Cari !!!!! Quindi ho cucinato della carne in gelatina !!!))) c'è una foto, ma non so come metterla qui ho fatto questo:
1) stinco di maiale 900 g (era normale sopra, ho deciso subito di farlo solo dallo stinco e nient'altro) tritato per il lungo, precedentemente ammollato per mezz'ora, grungy, una grossa cipolla senza buccia, 5 grani di pepe nero interi , mezzo cucchiaio di sale e acqua fino alla tacca superiore.
1a) - a gas in una casseruola, portò a ebollizione lo stinco, rimosse la schiuma e lo sporco e versò l'acqua.
2) Dato che ero impegnato, ho preparato la mia ricetta per 99 minuti - 2 volte e una volta - stufando per 40 minuti. e sono rimasta sul riscaldamento per quasi mezza giornata

alla fine l'acqua non si è asciugata affatto, ma quanta c'era e rimaneva, la carne era ben cotta, si è staccata perfettamente dall'osso)
3) ha separato la carne, sul fondo del piatto, e l'aglio finemente lì. Ho diffuso la gelatina - 2 cucchiai in mezza tazza di acqua fredda, il grasso galleggiava sopra nel fumetto, l'ho rimosso con una paletta. La carne è uscita su 3 piatti, ho preso un litro di brodo, gelatina, un cucchiaio di sale, pepe macinato, condimenti per la carne e nei piatti ho versato anche un cipollotto (piuma) per bellezza)
al freddo si congela, ma non l'ho ancora provato, ma tengo le dita che andrà tutto bene!
Riassumo (cosa che ho deciso per me stesso) - Salerò e peperò solo prima di versare nei piatti, quando potrai vedere quanta carne è uscita e quanto brodo hai bisogno di cucinare. Un intero multicooker è molto per me. al centro del multicooker (dove un tale separatore è una striscia) - per me, è così! Devo lanciare una foto, proverò, forse funzionerà

E oggi ho provato anche il gulasch con il sugo. con il maiale))) delizioso alla fine)))) è stato molto interessante in quale modalità fare
Quindi: lessare un pezzo di carne congelata in acqua salata sulla modalità carne, quindi tagliarlo a cubetti allungati. visto che avevo dentro un po 'di carne con sangue (un pezzo grosso), l'ho fatta bollire in poca acqua di mia ricetta per 2 minuti. Poi ho aggiunto condimenti, sale e mezzo bicchiere d'acqua con farina (cucchiaio) e porridge per 18 minuti sulla modalità zuppa ... ... morbida, gustosa. La cosa principale è che il livello dell'acqua copre la carne, può essere un dito in più) Ho bollito un po '))) Ero baldela)))

Anka, per così tante volte, credo di sì, la carne in gelatina sarà perfettamente cotta a gas. Ho cucinato la carne in gelatina sulla mia ricetta per 70 minuti, nel set avevo anche un orecchio e una gamba, tutto era cotto perfettamente e la carne si è staccata dall'osso da sola. Ma non ho aggiunto la gelatina, per i miei gusti il ​​frullato non era molto buono, una traccia. Aggiungerò sicuramente la gelatina (grazie per avermelo ricordato).

Yuri68, grazie mille per l'informazione, ne prenderò atto.

Buona giornata. Aiutaci a rispondere alla domanda "È possibile friggere nella pentola a pressione Scarlett SL-1529 con il coperchio aperto"

Buona giornata. Aiutaci a rispondere alla domanda "È possibile friggere nella pentola a pressione Scarlett SL-1529 con il coperchio aperto"

Vika76
Buona giornata. Aiutaci a rispondere alla domanda "È possibile friggere nella pentola a pressione Scarlett SL-1529 con il coperchio aperto" per favore
Wika76, vedi le risposte alla tua domanda sopra, p. 28.

Grazie, Luda! Confuso dall'istruzione "Attenzione! Accendi con il coperchio chiuso"

scrivi chi ha capito come impostare una partenza ritardata !!!
esempio: sono le 16:30-ho bisogno del multicooker per cuocere il porridge (18 minuti per la cottura) alle 22:15 !!!!
Grazie in anticipo!!!

Buona giornata. Aiutaci a rispondere alla domanda "È possibile friggere nella pentola a pressione Scarlett SL-1529 con il coperchio aperto" per favore

Vika, ho avuto la stessa domanda durante il funzionamento della pentola a pressione, ho contattato i produttori, questo è quello che mi hanno risposto:

Puoi effettivamente friggere il cibo nei programmi "Riso" e "Cuocere" chiudendo il coperchio, non metterlo la valvola è in posizione "chiusa". Allo stesso tempo, la pentola a pressione funziona come un normale multicooker e puoi sollevare il coperchio in qualsiasi momento e mescolare o girare il prodotto da friggere.
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Oggi l'ho già provato.

scrivi chi ha capito come impostare una partenza ritardata !!!
esempio: sono le 16:30-ho bisogno del multicooker per cuocere il porridge (18 minuti per la cottura) alle 22:15 !!!!
Grazie in anticipo!!!

Lo penso come altrove. Modalità automatica? Quindi partenza ritardata 5.45

LO RIPETTERO '!
scrivi chi ha capito come impostare una partenza ritardata !!!
esempio: sono le 16:30-ho bisogno del multicooker per cuocere il porridge (18 minuti per la cottura) alle 22:15 !!!!
Grazie in anticipo!!!

LO RIPETTERO '!
scrivi chi ha capito come impostare una partenza ritardata !!!
esempio: sono le 16:30-ho bisogno del multicooker per cuocere il porridge (18 minuti per la cottura) alle 22:15 !!!!
Grazie in anticipo!!!
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Alexander, leggi attentamente le istruzioni, premi il pulsante di avvio ritardato e usa i pulsanti + e - per scegliere il tempo per il quale desideri ritardare l'avvio (numeri rossi sul display), ogni pressione di "+" aggiunge 30 minuti, quindi puoi mangiare il porridge solo alle 22.30
Premere i pulsanti + e - fino a che sul display non compare 5.5 (per cinque ore e mezza si posticipa l'inizio, quindi si seleziona il programma zuppa / porridge otto volte, i numeri lampeggiano e il programma si avvia.
In bocca al lupo !!

Sì, puoi friggere i pasticcini del programma.

sembra che sia necessario prima scegliere una modalità, quindi fare clic su un ritardo. Inoltre, aggiungi 30 minuti, ovvero 05 ore.

puoi, nella modalità di riso o cottura. Con il coperchio chiuso, puoi friggere nelle stesse modalità, MA con una valvola aperta, quindi la pentola a pressione diventa un multicooker!

Buona giornata. Da diverse settimane non sono in grado di decidere se ho bisogno di questo dispositivo. Felici proprietari di SV e MV, per favore dimmi cosa è meglio scegliere. Il motivo principale per l'acquisto è un bambino piccolo, in modo che tu possa lanciare tutto e prepararti, dato che il tempo è solo 0. Cucino principalmente carne al vapore e al forno, pesce, verdure e zuppe, beh, mio ​​marito può avere pilaf, stufato , oltre a pasticcini e yogurt. La velocità di SV attira sicuramente, ma la domanda è: dove è più gustoso e più sicuro (se funziona quando sono fuori a fare una passeggiata)?

Ho praticamente capito - davvero - una cosa interessante. La domanda è: cuocere con quale valvola - aperta o chiusa?

Ieri ero con mia sorella che mi ha regalato il cartone ... È già insolito vedere che la carne viene fatta separatamente in una padella antiaderente, e anche le patate sono separatamente. È necessario stare sopra la stufa e non andare particolarmente da nessuna parte. Li ho invitati a protestare per una settimana))) Cartoon è un miracolo! Mi fa risparmiare tempo! Stiamo guardando un film con mio marito, e lei lavora) E la carne è tenera, morbida, sui fornelli non riuscirò nella vita !!!! Ovviamente prendilo! il costo di 100 dollari, non è poi così caro, cosa decideresti se comprare o meno) Ti assicuro che di nuovo nella scatola, sicuramente non lo metti !!!!!

Ho praticamente capito - davvero - una cosa interessante. La domanda è: cuocere con quale valvola - aperta o chiusa?

Lo faccio quando è chiuso e tutto funziona alla grande !!! E usa un lievito (in un biscotto, torte) (come devi aprirlo secondo le istruzioni).

[multi]

Cucino principalmente carne al vapore e al forno, pesce, verdure e zuppe, beh, mio ​​marito può usare il pilaf, lo spezzatino, così come i pasticcini e gli yogurt. La velocità di SV attira sicuramente, ma la domanda è: dove è più gustoso e più sicuro (se funziona quando sono fuori a fare una passeggiata)?

Più adatto a te multicucinare con la modalità Yogurt.
E idealmente, ogni casalinga dovrebbe avere sia una pentola a cottura lenta che una pentola a pressione. Entrambe le unità sono meravigliose e assolutamente essenziali in cucina. Ma la pentola a pressione ha alcune peculiarità di funzionamento, quindi per cominciare, forse, sarà più facile per te fare amicizia con il multicooker.

Che ne dici di gusto e utilità in confronto? Qui a Temka ho letto come hanno elogiato molti piatti che sono più gustosi a Skarlusha che in un cartone animato

Le differenze di sapore sono forse puramente individuali. Ad alcuni, i piatti nella pentola a pressione e nella pentola a cottura lenta sembrano la stessa cosa (se seguono la stessa ricetta). Quanto a me, ha un sapore migliore in una pentola a pressione. Forse dipende dalle pentole a pressione stesse: in una la pressione può essere un po 'di più, nell'altra di meno, questa è la differenza. O forse alcune persone hanno recettori più sensibili di altri.
Fino a quando non ho avuto una pentola a pressione, ero sicuro che non ci fosse più perfetto multi-dispositivo. E di questo sono ancora convinto. Un multicooker è più funzionale di una pentola a pressione. Ma anche la pentola a pressione è unica nel suo fascino. L'unico inconveniente è l'impossibilità di guardare nella casseruola in un momento conveniente, il che significa che non è così facile aggiungere prodotti / spezie come in un cartone animato. Ecco perché ti consiglio di iniziare con un cartone animato. Sebbene siano necessari entrambi. E se stai pensando a un assistente, verrà il momento di pensare al secondo. Mi risulta che tu abbia un bambino piccolo. Quindi non puoi fare a meno degli aiutanti in cucina! Mio marito, sospetto, scompare al lavoro tutto il tempo (come qualsiasi marito normale), e tu hai un figlio, lava, pulisce, cucina, stira, ecc. Dove puoi avere così tante mani per fare tutto? Questo è ciò che servono multicooker, pentola a pressione, lavatrice, robot aspirapolvere, robot lavasciuga, ecc .. Costoso, sì, ma con loro la vita grigia assume colore.

La tostatura deve davvero essere fatta con il coperchio chiuso e la valvola aperta, aprire e mescolare. Ieri ho fritto così sui prodotti da forno. Niente è stato bruciato e tutto è stato dolcemente spento. Anche se hai bisogno di una crosta, è meglio prendere una padella del tutto.

Grazie, c'erano già i primi campioni. Pilaf si è scoperto

https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=177602.580

[Elvia]

Elvia, Capisco la tua angoscia mentale))) Da solo recentemente mi ha rotto la testa, oh, dato che ero già stanco di tutti, non ho dormito per 2 settimane, ho pensato, pensato, pensato ... cosa prendere, cartone animato, pressione fornello ... cosa, modello, volume ... Alla fine, ho deciso così - ho bisogno di rapidamente e senza fastidi inutili, perché c'è anche un bambino piccolo a casa e preferisco dedicare più tempo a lei che al stufa Beh, inoltre, non avevo questi dispositivi prima e ancora non immaginavo davvero cosa fosse, quindi ho deciso di fare una scelta a favore della versione economica di Skarlushka, in modo che in seguito non mi dispiacerebbe spendere un po ' soldi per una cosa non necessaria

Quindi ti consiglierei comunque un quick-slug, non mi dispiace di aver comunque fatto una scelta a suo favore. In una pentola a cottura lenta, tutto viene cotto nel tempo, come sui fornelli, o anche più a lungo. Ora apprezzo molto la velocità dell'auto per la sua velocità. Ecco un tipico esempio: sono andato a fare una passeggiata con un bambino, prima di partire mi sono buttato a pranzo patate con funghi, sono venuto, tutto è pronto, ho portato fuori, ho mangiato. Poi, mentre il bambino dormiva, ho buttato velocemente cavoli, patate, carote, aglio, spezie, acqua con quella nel brodo rimasto dalle patate mentre dormivo. pasta - dopo mezz'ora la zuppa di cavoli è pronta, versatela in un pentolino e mettete subito il grano saraceno con la carne a cuocere in pentola a pressione. Tra mezz'ora ed è pronta. Bene, se il bambino dorme ancora, puoi anche impastare i pasticcini e buttarli dentro, bere il tè la sera

Di conseguenza, mentre il bambino dorme, ho tempo per riposarmi ancora un po 'e preparare un mucchio di tutto senza interferenze inutili e stare ai fornelli sia per mio marito che per me

Grazie, li hanno confusi ancora di più, per quasi un mese la mia testa ribolle cosa comprare, ho visto anche abbastanza di accelerazioni più avanzate, a Ourson piaceva, ma non sono in Ucraina e saranno sufficienti per soffrire, la maggior parte probabilmente presto mi unirò a te come proprietaria di Skarlushi, e se non fa amicizia con lo yogurt, allora dovrai comprare una yogurtiera (anche se non c'è assolutamente posto in cucina)

Migira, è vero, è vero. Una cosa: tutte le delizie descritte si applicano pienamente al multicooker. Il guadagno in velocità di cottura si avverte davvero solo su piatti di lunga durata (carne vecchia, gelatina, orzo, legumi, ecc.). Le zuppe vengono cotte quasi allo stesso modo nel tempo: al momento della cottura sotto pressione, è ancora necessario aggiungere tempo per impostarlo e ripristinarlo. Questo è ciò che viene fuori (+ -).
Ma entrambe le unità sono fantastiche e la scelta sarà comunque corretta. C'è solo una scelta sbagliata: fornello a gas / elettrico

Mi interessa ancora l'utilità dei piatti, perché più breve è il trattamento termico, meglio è o è uno stratagemma puramente di marketing?

Ho scelto tra Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 e Scarlet 1529 :)
Ho letto di Redmond sui nostri forum bielorussi, recensioni non così calde, abbiamo Redmond soprattutto venduto, quindi quasi tutti hanno pentole a pressione e multiuso. È stato necessario attendere Mulinex fino a febbraio e non esiste una funzione di avvio ritardato, per me questa è una funzione molto importante. Di conseguenza, è rimasto un marchio o uno scarlett, beh, quindi hanno deciso di risparmiare denaro per imparare da un modello più economico. E giustamente molte persone scrivono che una cosa così utile non sarà sufficiente nel tempo.

Amici, dimmi come cucini le verdure per le insalate? Domani voglio provare a cucinare barbabietole, carote e patate intere a SV. Quale programma e quanto tempo dovresti scommettere?

Una cosa: tutte le delizie descritte si applicano pienamente al multicooker. Il guadagno in velocità di cottura si avverte davvero solo su piatti di lunga durata (carne vecchia, gelatina, orzo, legumi, ecc.). Le zuppe vengono cotte quasi allo stesso modo nel tempo: al momento della cottura sotto pressione, è ancora necessario aggiungere tempo per impostarlo e ripristinarlo. Questo è ciò che viene fuori (+ -).

Sì?? Semplicemente non ho un multi da confrontare, ma io e la mia amica abbiamo discusso, ha una Panasonic 18, ha detto che le ci vuole per il pilaf, beh, non esattamente mezz'ora, ma è così tanto che va a me in totale con una serie di pressione e sanguinamento regolare

... Amici, dimmi, come cucini le verdure per le insalate? Domani voglio provare a cucinare barbabietole, carote e patate intere a SV. Quale programma e quanto tempo dovresti scommettere?

L'ho comprato per i miei genitori e l'impasto solo sulle verdure per insalata. C'è una funzione di vapore con una valvola chiusa. Premere 1 volta. Queste sono verdure - 10 minuti. Se non è sufficiente per le barbabietole, ripetere di nuovo, ma selezionare il tempo (premere meno) 5 minuti.

[Nat_ka]

Nat_kae quanta acqua hai versato? e hai cotto tutte le verdure insieme? le barbabietole non hanno dipinto il resto delle verdure?

ti auguro il meglio. Così sono diventato il proprietario di questo miracolo della tecnologia, ho mandato mio marito a lavorare, ho messo a letto i bambini, penso che ora organizzerò un capolavoro, ma no. Il pilaf si è rivelato essere porridge. Realizzato secondo la ricetta del Foro del V secolo. riso 8st. acqua e 12min. ha aperto il coperchio e acceso per altri 12 minuti. questo è più simile al pilaf, ma non c'è abbastanza sale (((())))) un pesce per una coppia di bambini di 5 anni apprezzato))) cosa c'è che non va, non voglio tradurre i prodotti))) (((

[Nat_ka]

Nat_kae quanta acqua hai versato? e hai cotto tutte le verdure insieme? le barbabietole non hanno dipinto il resto delle verdure?

Acqua versata 0,5 litri - mettere le verdure a bagnomaria. Le barbabietole non coloravano nulla.

... cosa c'è che non va, non voglio tradurre prodotti))) (((

... Esperienza, figlio di errori difficili ... Dobbiamo fare amicizia con la tecnologia. La sotto-salatura non è un disastro.

cotta ieri zuppa affumicata, piselli e lenticchie. Semplicemente bellissima,