elenahelenk
Citazione: Migira

Domanda sulle torte: come si taglia la torta così bene in più strisce ??? O le mie mani non sono così, o sto facendo qualcosa di sbagliato. Condividi il tuo segreto?
Adesso farò anche una torta, ho infettato

Sono sempre stato pessimo nel tagliare un biscotto in torte: si scopre un buco nel mezzo, poi uno scivolo. Specialista. non ci sono dispositivi e non sono sicuro di cosa avrei fatto. E recentemente al lavoro, un dipendente ha insegnato. È necessario posizionare il biscotto sul bordo del tavolo in modo che il biscotto sporga leggermente oltre il bordo. E gira (gira) il biscotto e tieni il lungo coltello da pane quasi immobile. La cosa principale è assicurarsi che il coltello sia strettamente parallelo al tavolo.

In questo modo, la prima volta sono riuscito a tagliare il biscotto in 3 torte quasi perfettamente. Purtroppo non ci sono foto. Se ti eserciti, penso che otterrai torte più sottili.
Migira
Citazione: elenahelenk

Purtroppo non ci sono foto. Se ti eserciti, penso che otterrai torte più sottili.
Non avrei una foto qui, ma un video, altrimenti non ho capito bene qualcosa ... Bene, va bene, è tardi per affrettare Biscuit, quindi è già nel cartone animato a friggere, quindi proverò qualcosa e in qualche modo tagliarlo ...
_JuMi_
Teoricamente, devi avere un coltello lungo più lungo del diametro della torta. Taglia il lato in un cerchio e taglia il cerchio con un coltello simile.

Migira, non provare a tagliarlo subito! In genere consiglierei di tenerlo sul davanzale della finestra sotto un tovagliolo per un giorno.
Migira
Citazione: _JuMi_

Teoricamente, devi avere un coltello lungo più lungo del diametro della torta. Taglia il lato in un cerchio e taglia il cerchio con un coltello simile.

Migira, non provare a tagliarlo subito! In genere consiglierei di tenerlo sul davanzale della finestra sotto un tovagliolo per un giorno.
grazie per il consiglio
Non lo farò subito, lo prometto, ma di sicuro non starò in piedi per un giorno, moriremo di fame aspettando una torta
Snejka
Ciao a tutti!!! : ciao: Prendi un altro proprietario di Skarlushi nei tuoi ranghi. Oggi si è svolto il test: ho fatto patate con pollo e cavolo in umido, è andato tutto bene. Qualcuno ha cucinato il borschik, condividi la ricetta!
_JuMi_
Snejka, come sul fornello: prima fai bollire la carne, quindi condisci e cuoci ancora un po '.
Migira
: cray: il biscotto si è rivelato ottimo secondo la ricetta delle 6 uova

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Bene, in linea di principio, e quello che poi è uscito dal biscotto l'ho tagliato in qualche modo in 2 parti, spalmato di glassa al cioccolato (sciolto 50 g di olio di scarico, ho aggiunto 5 cucchiai di cacao, 5 cucchiai di panna acida e 3 cucchiai. . zucchero), spalmato di panna acida (panna acida montata + zucchero), cosparso di cioccolato grattugiato. Non amiamo le torte leggere
Non guardare le persone a dieta di notte

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Snejka
Oggi hanno cucinato l'uzvar, forse qualcuno ne avrà bisogno: 300 grammi di frutta secca, poco meno di 3/5 di acqua (versata ad occhio), 3 m di zucchero. Per una coppia 12min. Riscaldato per circa 2 ore, ho dimenticato un po 'la composta. Delizioso !!!
_JuMi_
Non guardare le persone a dieta di notte.
Certamente! Di notte, solo questo è)))
ruslana
Citazione: Migira

: cray: Il biscotto si è rivelato ottimo secondo la ricetta delle 6 uova

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Bene, in linea di principio, e quello che poi è uscito dal biscotto l'ho tagliato in qualche modo in 2 parti, spalmato di glassa al cioccolato (sciolto 50 g di olio di scarico, ho aggiunto 5 cucchiai di cacao, 5 cucchiai di panna acida e 3 cucchiai. . zucchero), spalmato di panna acida (panna acida montata + zucchero), cosparso di cioccolato grattugiato. Non amiamo le torte leggere
Non guardare le persone a dieta di notte

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Quanto è deliziosa la tua torta !!!
iiddiiss
Cari proprietari del miracolo della pentola, credo che tutte le modalità automatiche differiscano solo nel tempo di cottura, ma sono assolutamente le stesse - è così ?? Solo la cottura non è ancora pressurizzata.Tutti gli altri sono sotto pressione, giusto? In tal caso, puoi friggere in qualsiasi modalità solo con il coperchio aperto. Per favore, spiega chi lo sa. Grazie mille in anticipo...........
nonno
In qualsiasi modalità eccetto "cottura" non sarai in grado di farlo - brucerà. In "cottura" prima prende la temperatura (questo è quando gli zeri corrono, significa che i dieci si stanno scaldando) poi si spegne per un po ', poi (quando la temperatura scende) si accende. In altre modalità, molto probabilmente friggerà fino a quando qualcosa non si brucia: cibo o teng o la protezione dal surriscaldamento funziona.
lyda
Qualcuno ha chiesto dei dolci pasquali. Ho trovato una ricetta del genere.
Questo è un video, una torta in un multicooker, ma non puoi inserirlo.
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iiddiiss
Chi ha cucinato la frittata? Provato in modalità Cottura - bruciato ............
BESS
Ciao a tutti! leggi l'intero argomento dall'inizio alla fine. Ho imparato molte cose nuove e utili))))) GRAZIE! OMLET è generalmente il massimo ottenuto nel nostro cartone animato. Lo cuocio solo per circa 15 minuti. qui a proposito, ne hanno scritto sopra. L'ho provato - ora cucino spesso a colazione nei fine settimana. a volte friggo prima le verdure surgelate (broccoli, asparagi), poi verso la frittata montata e chiudo il coperchio.
iiddiiss
C'è di più sull'omelette, ma non è scritto nulla di specifico, qualcuno non è riuscito, qualcuno a cuocere, qualcuno per una coppia. Quanti minuti non sono noti. Ragazze, se non è difficile, scrivete una ricetta di successo, beh, a che ora, quanto, in che modalità. Ad esempio, i prodotti da forno vengono visualizzati lì per almeno 20 minuti. E per l'omelette, questo è un po 'troppo, quindi devi spegnerlo in modalità manuale come questa? Allora la domanda è quanto tempo? Grazie mille in anticipo
Natalek111
Se hai bisogno di 15 minuti per cuocere, prendi il tempo e disattiva la modalità.
Alexander82
COSA NE PENSI A QUANTO DANNOSO IL RIVESTIMENTO DELLA CIOTOLA ??? COME TIFLON !!!!
Irina T.
Per quanto ricordo, il teflon emette sostanze nocive ad alte temperature (più di 200 gradi, a quanto pare). La pentola a pressione non cuoce a questa temperatura.
Natka8
Ragazze, sembra che ho visto un collegamento ai cucchiai di silicone per multicooker nel tuo Temka - Non riesco a trovare ... Poke, per favore, dove hai comprato?
Grazie.
annnushka27
Citazione: Natka8

Ragazze, sembra che ho visto un collegamento ai cucchiai in silicone per multicooker nel tuo Temka - Non riesco a trovare ... Poke, per favore, dove hai comprato?
Grazie.
Chi dove. Ordino tutto qui, chiedo se qualcosa. 🔗
Natka8
Grazie
Afeliya
Più spegnimento, nessuna pressione ...
Sai, non ti consiglierei di friggere in rosso scarlatto ... Non puoi comprare una pentola sostitutiva da nessuna parte ...
IrinaAngel
Buona sera a tutti. Voglio anche comprare questa meravigliosa casseruola. A me interessa solo la questione di una partenza ritardata: è possibile buttare tutto dentro la sera, impostare un timer e al mattino fare una colazione deliziosa e salutare? Ti sarei grato per il tuo aiuto !!!!
iiddiiss
Puoi, c'è un ritardo all'inizio, l'importante è che i prodotti preparati in anticipo durante la notte al caldo non si rovinino
IrinaAngel
Ottimo, ma poi c'è ancora una domanda: se questo è un pilaf consentito e il riso assorbe l'acqua durante la notte, allora come funzionerà, non brucerà? E lei stessa può essere lasciata a lavorare a casa?

NataliaK
Citazione: IrinaAngel

Ottimo, ma poi c'è ancora una domanda: se questo è un pilaf consentito e il riso assorbe l'acqua durante la notte, allora come funzionerà, non brucerà? E lei stessa può essere lasciata a lavorare a casa?

Scusa, ma non metterei il pilaf per la notte ... beh, immagina: il riso si è gonfiato e ... solo porridge ... E la carne ... no, no, non ho mai nemmeno considerato il pilaf per il timer
IrinaAngel
allora qual è il punto in un timer? Vorrei alzarmi la mattina e mangiare porridge o zuppa fresca
Snejka
E qui ho deciso di fare una marmellata di limoni da un ricettario !!! Ragazze, NON FATE QUESTO !!! Non sembra affatto marmellata, gelatina piuttosto scarsamente congelata, ma il sapore lo è. Molto dolce e amaro allo stesso tempo, uno a uno c'è una ricetta su Internet, per una pentola a pressione a gas! Forse la mia brutta esperienza tornerà utile!
NataliaK
Citazione: IrinaAngel

allora qual è il punto in un timer? Vorrei alzarmi la mattina e mangiare porridge o zuppa fresca

Scusa, forse faresti meglio a considerare l'acquisto di un multicooker, ma anche in esso non riesco a immaginare di cucinare PLOV con un timer
lyudo4ka
Citazione: IrinaAngel

Ottimo, ma poi c'è ancora una domanda: se questo è un pilaf consentito e il riso assorbe l'acqua durante la notte, allora come funzionerà, non brucerà? E lei stessa può essere lasciata a lavorare a casa?

Come opzione: preparare uno zirvak la sera (friggere carne, cipolle, carote, quindi acqua e sotto pressione per 15 minuti), e al mattino aggiungere riso, condimenti e sotto pressione per 12-15 minuti. È tutto. In totale, al mattino ci vorranno 20 minuti e il pilaf fresco è pronto. E non vedo problemi con la zuppa, è facile.
IrinaAngel
grazie, ma volevo solo la pentola a pressione, la scelta è caduta nella sua direzione per via dell'economia e siccome so che risulta carne molto gustosa senza troppi sforzi (anche se l'ho cucinata in pentola a pressione), a quanto pare devo dimenticare su questo inconveniente (timer) ... bene, o prendi le ricette, mi sembra che dovresti prendere il grano saraceno con i funghi, ad esempio, ei prodotti non si deterioreranno, ma il grano saraceno sarà friabile.
iiddiiss
Al posto dell'acqua Ice
Migira
Qualcuno ha provato a stufare involtini di cavolo in un SV-shke?
Sto pensando, è realistico farlo?
annnushka27
Citazione: Migira

Qualcuno ha provato a stufare involtini di cavolo in un SV-shke?
Sto pensando, è realistico farlo?
Qui Qui le ragazze stavano cucinando.
NadinSA
Ragazze, buon pomeriggio)

per favore aiutaci a navigare)

Mi cucino un po 'di riso secco in un cartone animato (circa 1: 1). Qui se lo faccio, per quanto tempo dovrei esporlo (non vorrei saldarlo)?

E se sai, per l'orzo perlato allo stesso modo .. io cucino leggermente duro .. sullo standard 1: 2 nel multi .. qui non si fa sul riso, ma sul porridge, ho capito bene?)) E quale proporzione e tempo?)

altrimenti ho cucinato il riso per me stesso ieri per la prima volta, sono stato riassicurato e ho impostato 1: 2 per 10 minuti ... in generale, era piuttosto morbido, come per i miei gusti))
nonno
Citazione: NadinSA

Ragazze, buon pomeriggio)

per favore aiutaci a navigare)


E se sai, per l'orzo perlato allo stesso modo .. io cucino leggermente duro .. sullo standard 1: 2 nel multi .. qui non si fa sul riso, ma sul porridge, ho capito bene?)) E quale proporzione e tempo?)


Siccome nessuno ha risposto, scrivo - Perlovka 1 bicchiere di cereali - 2 bicchieri d'acqua, per 35 minuti "la tua ricetta" - risulta non bollito, un po 'liquido (gusto e colore come si dice).
Maggio @
Ragazze, abbiamo bisogno della tua opinione oggettiva.
Come ti piace la qualità della casseruola, il cibo si attacca? Come ti piace questa pentola a pressione?
Vitalinka
Citazione: maggio @

Ragazze, abbiamo bisogno della tua opinione oggettiva.
Come ti piace la qualità della casseruola, il cibo si attacca? Come ti piace questa pentola a pressione?
Sono molto contento della pentola a pressione, ci cuocio tutto e lo inforno se necessario! La casseruola è normale, niente si attacca. Certo, se lo confronti con una casseruola di Dex, allora è peggio, ma Dex ha le padelle migliori.
Pingvinus
Maggio @, ti ho appena risposto in un altro thread, ma lo duplicherò qui.

Bene, da dove viene l'informazione da tutto il forum che Scarlett ha delle pentole cattive?
Ho letto e letto questo e ho deciso di proteggere la mia pentola a pressione preferita.
Scarlett ha delle ottime pentole !!!
Uso la mia pentola a pressione Scarlett già da 7 mesi e ci cucino quasi tutto, la guido più volte al giorno per 7 mesi e la padella è in perfette condizioni, niente si attacca o si attacca! E alcune recensioni negative di neofiti che non hanno ancora imparato a chiudere correttamente la valvola di pressione e per questo hanno bruciato tutto, rovinano la reputazione di una buona pentola.
Se dovessi scegliere una pentola a pressione ora, comprerei sicuramente di nuovo Scarlett. La pentola a pressione è una cosa super, e Scarlett cuoce bene ed è comodo scegliere il tempo di cottura, poiché è regolabile su qualsiasi programma e la casseruola è di ottima qualità.
sabbioso
Forse qualcuno è stato sfortunato con una pentola, hanno scritto ... e una situazione simile è andata con la mia pentola a cottura lenta Liberty 860, niente brucia per me, ma qualcun altro brucia ... forse si imbattono in pentole diverse anche se lo stesso modello
Pingvinus
Questo non è, Oksan, qui, mi sembra, è un po 'diverso.Cerco di seguire Temko, quindi vedo che la maggior parte delle lamentele alla fine si rivelano errori di principianti che non hanno capito la complessità della pentola a pressione, ma poiché la maggior parte di loro scompare dal forum, risulta così buono le recensioni sono scritte solo da utenti regolari del forum e da utenti esperti, e tali quindi meno, quindi si crea l'impressione sbagliata che la casseruola non sia molto buona.
E per me, ad esempio, è pigro scrivere la stessa cosa ogni volta e rispondere alle stesse domande. Cucino assolutamente tutto in una pentola a pressione (compresi anche i vermicelli di ragnatela), ma tutto senza ricette, secondo il principio di ciò che c'è nel frigorifero, e non è particolarmente fotogenico, quindi scrivo raramente, se non fosse per pigrizia era tutto quello che mi preparo a descrivere e le immagini da diffondere che Scarlett, probabilmente, diventerebbe subito un mega-super fornello e le sue vendite aumenterebbero immediatamente.
sabbioso
Citazione: Pingvinus

Quello, Oksan, qui, mi sembra, è un po 'diverso. Cerco di seguire Temko, quindi vedo che la maggior parte delle lamentele finiscono per essere errori di nuovi arrivati ​​che non hanno capito le complessità della pentola a pressione, ma poiché la maggior parte di loro scompare dal forum, si scopre che le buone recensioni sono scritte solo da utenti abituali del forum e utenti esperti, e così via, quindi si crea l'impressione sbagliata che la casseruola non sia molto buona.
E per me, ad esempio, è pigro scrivere la stessa cosa ogni volta e rispondere alle stesse domande. Cucino assolutamente tutto in pentola a pressione (compresi anche i vermicelli di ragnatela), ma tutto senza ricette, secondo il principio di quello che c'è in frigo, e non è particolarmente fotogenico, quindi scrivo raramente, se non fosse per pigrizia, tutto quello che mi appresto a descrivere e immagini da diffondere che Scarlett, probabilmente, diventerebbe subito una mega-super cucina e le sue vendite aumenterebbero immediatamente.

Forse hai ragione
Non essere pigro, dai un po 'più di foto, ma il fatto che i piatti di quello che è nel frigorifero, al contrario, siano buoni anche io cucino proprio come te, ma espongo le foto
sabbioso
E come si cucinano i vermicelli della ragnatela? Sto solo cucinando la pasta, non ha funzionato con le tagliatelle, non è male, ma i ceppi di vermicelli attaccati insieme, anche se non ce ne sono molti, ma sono ancora lì
azaza
Tuttavia, non dovresti scartare il possibile matrimonio di pentole. Le prime feste avrebbero potuto includere una padella, l'altra - altre. Ad esempio, Polaris ha due tipi di pentole, e tra entrambi non c'è più o meno nulla e assolutamente inutile. In questo caso, la presenza / assenza di esperienza dell'utente non gioca un ruolo. Io stesso, già un esperto multi-fornello, ho bollito il primo piatto nella pentola a pressione, era impossibile salvare la padella.Grazie a Dio, c'era una ruota di scorta.
Maggio @
Ragazze, grazie mille per l'informazione, mi avete aiutato molto.
E l'ultima domanda, ci sono pentole di ricambio?
NadinSA
Ho Skarlusha dell'ultimo lotto, un'ottima casseruola!))))
Pingvinus
Maggio @, non ci sono padelle di ricambio, ma è adatta una padella di una grande Panasonic (foto comparative qui - https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
E a proposito, la domanda sui vasi di riserva viene posta in quasi tutte le pagine dell'argomento e spesso viene risposto di nuovo.
azaza, Non discuto, ci sono anche pentole a pressione difettose, ma con Scarlett, nella maggior parte dei casi, attaccare è ancora colpa degli utenti, altrimenti all'inizio dell'argomento tutti sarebbero elogiati, e alla fine tutti sarebbero rimproverati , ma questo è IMHO.
sabbioso, Cercherò di superare la pigrizia e di postare qualche foto, ma sai che le domande inizieranno subito, e dov'è la ricetta, in quale modalità e come farlo, e se è troppo pigro per scrivere una ricetta, io ' sarà ancora la colpa.
Per quanto riguarda le tagliatelle ... mi piacciono molto le tagliatelle sottili, ma non mi piace cucinare sulla mia stufa elettrica, e per molto tempo, anche se a induzione, ho deciso di provarle in pentola a pressione. Verso acqua 2 dita sopra i vermicelli, sale, spezie e un paio di cucchiai di olio vegetale e lo metto su "la mia ricetta" per 2 minuti, ma lo spengo non appena la valvola è bloccata, cioè è cotta sotto pressione per 5-10 secondi, bene e poi mentre la pressione viene rilasciata automaticamente. La cosa principale qui è non digerire, quindi lo verso in uno scolapasta come al solito.Ma questo è solo con una ragnatela, il resto della pasta lo cuocio come in un multicooker senza risciacquare-scolare per 2-3 minuti sotto pressione, niente si attacca, l'importante è non dimenticare di far cadere l'olio e mescolare prima accendere la modalità.
vasla64
ben fatto. Voglio solo dirlo alle massaie che chiedono una ricetta per ogni piatto semplice. Costoso . Una pentola a pressione è quella che non richiede ricette rigide. Accendi la tua immaginazione. cervello ed esperimento. Avrai successo.
sabbioso
Citazione: vasla64

Voglio solo dirlo alle massaie che chiedono una ricetta per ogni piatto semplice. Costoso . Una pentola a pressione è quella che non richiede ricette rigide. Accendi la tua immaginazione. cervello ed esperimento. Avrai successo.
Fondamentalmente non sono d'accordo sul nostro forum, è consuetudine chiedere e disporre ricette per i piatti, indipendentemente dalla complessità, non importa se è una pentola a pressione, una pentola a cottura lenta o solo una padella, e il cervello non ha nulla a che fare con esso.
Ecco perché è un forum per comunicare. E puoi accendere il cervello e sederti in silenzio senza forum, nella tua cucina.
Con un tale successo, nessun piatto richiede ricette rigide, indipendentemente da cosa sia preparato. E la pentola a pressione non c'entra.

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