Pentola a pressione elettrica per affumicatoio Marca 6060

Ho una nocca ora in piedi sul fumo, impostato per 99 minuti di "fumo caldo".

ma non troppo eh, per uno caldo?

Vediamo, ma penso che sia giusto, lei è di 1,5 kg.

py. sy. bene, la nocca è pronta

e chiede "versa una birra"

chiunque, ma io volevo cavolo provenzale e senape di Digione.

[Sens]

quale modalità? tempo?

Sens, le patate sono state affumicate a caldo per 40 minuti, anche se in America. le istruzioni sono scritte 1 ora. A proposito, vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che la traduzione di questa ricetta dall'inglese è assolutamente accurata nel libro di ricette di Brand, ma per qualche motivo nella foto le patate sono tritate finemente. Ma in questo caso, il tempo di fumare dovrebbe essere molto più breve e viene scritta la stessa ora! E anche la ricetta del formaggio è diversa. Nelle istruzioni in inglese, deve essere affumicato in grossi pezzi (ecco il mio)



e nella nostra, Brandovskaya, per qualche motivo il formaggio è sbriciolato finemente.

In qualche modo non sono molto "amico" della carne, ma oggi ho deciso di cucinare un pezzo di pancetta da 1 kg, è troppo allettante per tutti qui. Marinato per 20 ore nella marinata, quindi strofinato con aglio, spezie per carne, oliato e affumicato in modalità combinata per 40 + 40 minuti (ho messo molti tre tipi di patatine e frutti di bosco, zapaaah). È un po 'secco per me, ma ai bambini è piaciuto molto. E più recentemente ho affumicato i panini di pollo ripieni di insalata. Ha liberato le cosce di pollo dall'osso, le ha marinate per 30 minuti, poi le ha farcite con un'insalata (pomodoro + cipolla + aglio + maionese + formaggio, sale) e le ha affumicate per 15 + 25 minuti (non mi sembra di ricordare esattamente ) Si è rivelato molto gustoso, tenero, succoso.

E ho fumato il petto per 99 minuti con il fumo freddo, e l'ho ottenuto come un fumo caldo. La ciotola si è surriscaldata dall'elemento riscaldante, ma era comunque molto gustosa.

Irin, il mio petto è stato marinato per due giorni.

Tutti, tutti, un enorme grazie per un altro aiuto-fumatore Se non fosse per te, non saprei nemmeno niente di lei
Un ringraziamento speciale a Brands Tutto è imballato alla grande, la posta non ha potuto rovinare nulla
Ho affumicato un paio di sgombri sulle cosce di pollo combinate a caldo. Non c'era fumo in eccesso, Kopchusha funzionava come un orologio. E, soprattutto, delizioso, tenero, aromatico
Domani cucinerò, controllerò il tampone aggiuntivo

E ho comprato bacche di ginepro in una farmacia dall'altra parte della strada, 32 rubli a scatola!

Bene grazie. Mi hanno fatto pensare. Oggi l'ho comprato anche in farmacia per 36 rubli. E poi stavo per andare alle spezie indiane.

Leggo, mi lecco le labbra, invidia!
Non sono stato fortunato, l'elemento riscaldante aggiuntivo non funziona, non si fuma.
ElenaBr ha promesso di inviare un video di istruzioni sulla riparazione, ma ora è passata una settimana e non c'è niente. Spero che lo invieranno prima del nuovo anno.
Non vedo l'ora, a Capodanno vorrei provare il mio fumatore

A proposito, ho dimenticato da tempo di dare un consiglio: quando fumi qualcosa di piccolo, piega le grate sullo stesso livello ad angolo l'una rispetto all'altra, in questo modo:

dopleta, consigli molto preziosi. Grazie.

Leggo, mi lecco le labbra, invidia!
Non sono stato fortunato, l'elemento riscaldante aggiuntivo non funziona, non si fuma.
ElenaBr ha promesso di inviare un video di istruzioni sulla riparazione, ma ora è passata una settimana e non c'è niente. Spero che lo invieranno prima del nuovo anno.
Non vedo l'ora, a Capodanno vorrei provare il mio fumatore

Il video non è stato ancora girato, ma lo faremo sicuramente prima del nuovo anno.

[Lenochka Kubanochki]

Il silenzio è anche nell'argomento ... E ho sperimentato di nuovo oggi. Al mattino ho letto l'argomento su St. Moulinex e ho deciso di ripetere le loro imprese, o meglio Lenochka Kubanochki, cibo in scatola generalmente cotto in lattina. C'erano salmone rosa e pollo nel congelatore, si è scoperto quattro lattine di stufato di pollo e due lattine di pesce. Ho sterilizzato i barattoli, adagiato i pezzi di pollo, aggiunto 0,5 cucchiaini di sale e spezie. Fece bollire i coperchi e chiuse i barattoli. Ho tagliato il pesce, l'ho messo nei barattoli (lo avrei tolto in uno, ma deciso in due ...), ho aggiunto spezie, sale e olio vegetale, l'ho chiuso con i coperchi ben caldi. In fondo allo sv ho messo un tappetino in silicone e ho messo tre lattine, ho versato acqua calda sulle spalle della lattina più alta (i più piccoli sono annegati) e ho acceso il programma zuppa per 99 minuti. I suoni dentro sv mi hanno spaventato e Schaub non ha ferito la mia psiche, sono scappato dalla cucina, poi ho sentito suoni forti e spaventosi ... (mi sono seduto e ho pensato al mio prigioniero e allo stufato), ma si è scoperto che mia figlia era seduto al computer e giocava a sparatutto ... Le banche non sono scoppiate ed è andato tutto bene! La pressione non può essere alleviata e ho aperto il coperchio solo dopo 30 minuti, ho tolto i barattoli, il liquido all'interno dei barattoli stava ancora bollendo. Ora si stanno ancora preparando tre lattine di pollo, ma la prima qui (per il pesce, probabilmente dovrebbe essere impostato meno tempo)



Dato che era un esperimento, lo aprirò domani per provare.

Ho provato il pesce con il pollo, è tutto molto gustoso! Il tempo probabilmente non dovrebbe essere ridotto, ma aggiunto, i pezzi di pesce sono molto carnosi, mantengono molto bene la loro forma e le ossa sono morbide come nel cibo in scatola. L'aringa sarà probabilmente super gustosa. Ma altri 30 minuti per i pesci di grandi dimensioni penso non faranno male. Sale 0,5 cucchiaini è il massimo, ma le spezie avrebbero potuto essere aggiunte di più. Il pollo finché le ossa non saranno morbide dovrebbe cuocere probabilmente due volte per 99 minuti. Non mi sono piaciute molto le spezie nello stufato di pollo, penso che forse la prossima volta che metto solo cipolle e aglio? Ricordo che circa 25 anni fa vendevamo pollo in lattina, era così gustoso, e anche pollo con cavolo ... mmmmmm ... Forse sembrava davvero così gustoso allora ...? Quali spezie sono state messe lì ...?

Questo è pesce in scatola che ho cucinato l'altro giorno in un affumicatoio.

[Ira]

Wow ,Ira, sei uno sperimentatore. Ho letto dello stufato di Kubanochka. Aspetterò il tuo feedback.

E mio marito in lacrime ha chiesto / supplicato / ordinato (sottolineo il necessario) di non fumare nulla per almeno un po 'di tempo. E poi lascerà la casa lui stesso o mi caccerà fuori. E per strada gelo per 30. Mi dispiace per me e per mio marito.
Ecco perché uso l'affumicatoio come pentola a pressione. Ora zuppa, poi porridge, poi un nuotatore, poi una frittata, poi affogo il latte per il latte cotto fermentato. In generale, ogni giorno è in affari. E a me mancava un'altra pentola a pressione, e non lo sapevo.
Bene, questo è quello che ho scattato una foto tra le volte.
Numero di volo quindici - Omelette (5 uova, 1 tazza di latte, sale). Ho cucinato in modalità ZUPPA / STUFATO per 15 minuti. Mi è piaciuta molto l'omelette.

Il fondo è piacevolmente abbronzato, ma non gommoso o eccessivamente bruciato

Ebbene, per il marito, il suo amato di colore cavolo in una frittata - volo numero sedici... Anche ZUPPA 15 minuti, ma col. Scongelo il cavolo cappuccio e lo friggo per 10 minuti in modalità FRITTURA.


Numero di volo diciassette - pilaf di maiale anche contento. La carne con cipolle e carote era fritta in una FRIGGITRICE. Riso una miscela di Krasnodar 1: 1 a grani lunghi al vapore e tondi. Modalità ZUPPA / STUFATO con pressione 20 minuti.


Non c'è tempo per fotografare più spesso i cereali mattutini e le zuppe del pranzo, perché le bocche affamate avanzano su tutti i fronti. Ma voglio qualcosa di affumicato, eh ... Per deviare l'anima ho comprato delle salsicce. Li fumo per la pizza.

[Ira]

Ira, essere stordito.

Ksyusha, ei nostri mariti non sono fratelli per caso ?? Ora lo uso anche come pentola a pressione.

[Ksyusha]

Ksyusha, ei nostri mariti non sono fratelli per caso ??

Ksyushae forse è così. E Choi, anche lei chiesto / supplicato / ordinato?

Avere paura! Il ragazzo è malato

Ira, Duc I f lui. Ma va bene anche per me, sono diventato un po 'più magro (T-T-T, Schaub non sfortunarlo)

non va in riscaldamento alla fine del programma.

Anche a me piace molto. E anche il fatto che la pressione scende più velocemente di 6050. Si è rivelato molto importante per me per i primi piatti.A 6050, in caso di sanguinamento forzato, l'intero tappo verrà rimosso. E qui è più veloce e più pulito. Un altro segno positivo.

[Elena Fr.]

Elena Fr. ! Spero di avere il tempo di riparare il mio fumatore prima del nuovo anno.
Non voglio iniziare il nuovo anno con le riparazioni, altrimenti lo riparerai tutto l'anno.
A proposito, un segno confermato dalla vita

Ti ho risposto con un messaggio personale.

e non sarebbe più facile per te, e per tutti, dare a Louis questa piccola scatola di oggetti per l'elemento riscaldante superiore, che è imbullonato ???
O non è facile sostituirlo completamente?

Dovrai smontare il dispositivo in entrambi i casi.

Il silenzio è anche nel soggetto ... E oggi ho sperimentato di nuovo. Al mattino ho letto l'argomento su St. Moulinex e ho deciso di ripetere le loro imprese, o meglio Lenochka Kubanochki, cibo in scatola generalmente cotto in lattina. ...

Oh, quanto interessante. Quindi puoi cucinare non solo lo stufato, ma anche le insalate per l'inverno.
Grazie per l'idea.

Quindi puoi cucinare non solo stufato, ma anche insalate per l'inverno.

Sì, sì, puoi. Anche se non avevo una pentola a pressione, in estate conservavo non solo le insalate in un multicooker, ma anche i frutti di bosco nel mio succo e molte altre cose. , una ciotola in acciaio sarebbe molto utile per l'inscatolamento in lattina

Grazie! : fiori: Sì, già ..., è stato un po 'spaventoso, ma l'esperimento è stato un successo. La gelatina nello spezzatino si è congelata a temperatura ambiente, non si muove nemmeno nei barattoli. Forse hai ancora bisogno di aggiungere un po 'd'acqua, altrimenti è solo mezza lattina?

Va bene, lo spezzatino è molto buono a temperatura ambiente, soprattutto al tuo. Riempio le lattine più strettamente, quindi ho tutto in gelatina senza acqua.

E avevo paura più forte, Lena ha scritto che poteva strappare le palpebre ... Ma ho capito che si può mettere di più, la carne bolle bene. Non era il mio che si è riscaldato ... Fuori sono diventati 30 gradi più caldi (da -28 a +2), e le case sono 4 * più calde ora ...

URAAAA! Oggi è la mia prima sigaretta. Dopo aver letto del fumo all'inizio del processo, non c'è una cappa vicino alla caldaia. E poiché ho esperienza con una pentola a pressione sovietica, che non ha altro che una valvola di carico e una miccia, ho fatto ricorso a un trucco: ho preso un batuffolo di cotone, l'ho piegato a metà e l'ho arrotolato in un tampone conico. Inumiditelo con acqua, strizzatelo leggermente e mettetelo nella presa dell'indicatore di pressione con il lato largo. Ho messo un paio di pizzichi di patatine di ontano sul fornello, messo sul ripiano: 2 pezzi di salmone sul livello inferiore, sul pavimento sopra 4 cosce di pollo. Ovviamente tutto era già sottaceto. Mise la libreria nella ciotola dell'affumicatoio, versò 100 ml di acqua bollente, dopo aver controllato tutto, chiuse il coperchio. Affumicatura combinata installata: fredda per 10 minuti, calda per 20 minuti. Ho iniziato a tracciare con particolare attenzione il momento del passaggio dal fumo freddo a quello caldo. Durante l'affumicatura a freddo, non veniva emesso fumo da nessuna parte. Solo il nipote, entrando in cucina, disse: "Puzza di fiammiferi". Dopo essere passati al fumo caldo per 3-4 minuti, si è sentito un sibilo dal tampone. Volevo togliere il tampone, ma ho deciso di lasciarlo. Il sibilo cessò e la pressione iniziò a crescere. Da sotto il coperchio tra il manico dell'affumicatoio e il vassoio antigoccia è uscito un leggero fumo per 20-30 secondi. È tutto quello che c'era. Sono andato ad aprire l'affumicatoio e vedere cosa abbiamo.

Il pollame e il pesce sono cucinati in modo eccellente in termini di succosità e prontezza. Ma c'erano chiaramente poche patatine: niente abbronzatura, solo un leggero aroma di foschia. Ma c'era molto liquido sul fondo della ciotola, molto più di quello che ho versato acqua. Non ero troppo pigro, ho misurato, sono risultati quasi 200 ml, il doppio. Da dove viene? Questo cibo è così pompato con acqua?

[Volo numero diciotto - Zuppa di polpette]

Volo numero diciotto - Zuppa di polpette
È tutto molto semplice!



Struttura: cotoletta tritata - 300 gr., patate - 3 pezzi, cipolle e carote - 1 pezzo, riso Krasnodar rotondo - 2 cucchiai. l. (risciacquare), sale, spezie (sedano essiccato e cipolle verdi), alloro, acqua bollente - 1 litro (questo è per una zuppa piuttosto densa, se ti piace più sottile, aumenta l'acqua), erbe aromatiche.



Cospargere la zuppa preparata con le erbe e servire per la cena. Buon appetito!
Ho cucinato la zuppa e in realtà il pilaf con un anello per fumare il giorno prima. Nessun odore viene trasferito ai piatti pronti. L'anello ha un odore decente però. Credo che sarà così per molto tempo. Cercherò di rilevare quando inizia a trasmettere l'odore del fumo. Nel frattempo, questo è un grande vantaggio.

ricorse a un trucco: prese un dischetto di cotone, lo piegò a metà e lo arrotolò in un tampone conico. Inumiditelo con acqua, strizzatelo leggermente e mettetelo nella presa dell'indicatore di pressione.

Per quanto ricordo, Elena Br non ha raccomandato di chiudere ermeticamente il foro dell'indicatore di pressione con nulla. Per lei, un simile esperimento ha portato a un rumoroso "colpo" di tale "spina".
L'ho trovato qui:

Ho anche usato uno straccio bagnato quando fumo (non ho un cappuccio a casa).
Ma ecco da cosa voglio metterti in guardia. Non bloccare l'uscita del fumo attraverso l'indicatore di pressione panno ben arricciato! Nel mio esperimento, il panno è volato via con un suono spaventoso e sul display è stato visualizzato l'errore E2.

Già!

E io e io ... abbiamo comprato un thermopot ... certo, non questo, ma la stessa marca Qui

Ragazze, entrate nei vostri ranghi
Ho anche affumicato il pesce, grazie a Husk per le istruzioni dettagliate



Sono molto contento, ora lo padroneggerò.

La parte larga del tampone umido viene solo inserita, non compattata. Quando l'acqua bolle, l'indicatore di pressione sibila, il vapore che fuoriesce si condensa sul tampone e il fumo non esce. Con l'affumicatura a freddo, la pressione non aumenta affatto. E tutto il fumo rimane all'interno della ciotola. Oggi ho fumato due volte usando un tampone, non un tappo. Tutto è andato alla grande.

Quando il foro dell'indicatore di pressione è stato coperto con un panno umido, non ci sono stati problemi. Ma se è ben arrotolato a secco, qui il display ha dato un errore.

URAAAA! Oggi è la mia prima sigaretta.

Evgenia, per favore dimmi, hai comprato un affumicatoio a San Pietroburgo? Se sì, per favore dimmi dove

Sì, ho comprato a San Pietroburgo a Yulmart, il 16 dicembre per 5990. Mi dispiace di non aver preso subito una tazza in più.

Mi dispiace non aver preso subito la tazza in più.

La ciotola e l'anello extra non sono necessari solo se hai un Brand 6050 (o un'altra pentola a pressione).

Con un anello aggiuntivo e una ciotola senza riscaldatore, la pentola a pressione e l'affumicatore Brand 6060 amplia notevolmente le sue funzioni. Sono molto contento di averli acquistati subito.

Non ho altra pentola a pressione. È la pentola a pressione a base di affumicatoio che affascina con le sue funzioni discrete. Questo è il motivo per cui è urgentemente necessario un extra. ciotola e o-ring freschi. Come ha dimostrato l'esperienza dei tester, il Brand 6060 può fare qualsiasi cosa.

La ciotola e l'anello extra non sono necessari solo se hai un Brand 6050 (o un'altra pentola a pressione).

Sì, ho una pentola a pressione 6050, ma la uso solo come affumicatoio!

Questo è il motivo per cui è urgentemente necessario un extra. ciotola e o-ring freschi.

Evgenia, sei nel sud-ovest? Quindi hai un percorso diretto per Giunone! C'è.

Questo è pesce in scatola che ho cucinato l'altro giorno in un affumicatoio.

Grazie mille!

Ecco il numero di telefono Eurolux 9702565, 8 ° padiglione.

[Arka]

Arka, ma cosa - hai fumo anche quando fumi caldo? E sensibile?

[Elena e Vadim,]

Elena e Vadim,
Ma l'affumicatoio verrà modificato in termini di rilascio di fumo all'inizio del processo?
dopotutto, puoi programmare in modo che prima l'elemento riscaldante inferiore si riscaldi, la pressione si accumuli e la valvola si chiuda, quindi la ciotola con i trucioli si riscaldi
o è impossibile?

Questo è esattamente ciò che è già stato fatto nel fumo caldo.

Il fumo esce solo quando si fuma a freddo, poiché il riscaldatore inferiore non funziona, non c'è liquido, la pressione non sale, la valvola non si chiude.

Arka, ma cosa - hai fumo anche quando fumi caldo? E sensibile?

Ragazze, non sto facendo niente! Ci verranno consegnati solo a febbraio.
È solo che molte persone qui scrivono che prima esce il fumo e solo allora la valvola viene chiusa

Ragazze, niente va bene per me! Riceveremo la consegna solo a febbraio.
È solo che molte persone qui scrivono che prima esce il fumo e solo allora la valvola viene chiusa

Con il corretto funzionamento dell'affumicatoio, non c'è fumo sul fumo caldo! E le ragioni per cui ciò è accaduto in alcuni casi sono già state elencate, il punto è principalmente nei sigilli e non nel design.

Larissa, è chiaro sul caldo, ma puoi evitare il fumo quando fumi freddo? Hai scritto della tua bambina che c'è solo l'odore del fumo, ma non il fumo

Larissa, è chiaro sul caldo, ma puoi evitare il fumo quando fumi freddo? Hai scritto della tua bambina che c'è solo l'odore del fumo, ma non il fumo

L'ho scritto io? Che non c'è fumo? Dove? No, prima, infatti, esce del fumo per un po '. E ho scritto che stavo usando il cappuccio in questo momento.

[Arka,]

Ragazze, niente va bene per me!

Bene bene!

E sarà anche meglio (quando avrai un affumicatoio).

Larissa, è chiaro sul caldo, ma puoi evitare il fumo quando fumi freddo? Hai scritto della tua bambina che c'è solo l'odore del fumo, ma non il fumo

Arka, hai visto la mia foto con uno sbuffo di fumo? È perfettamente risucchiato nella cappa, è l'odore del fumo che rimane.

Pensi che la cucina sia piena di fumo come un falò con un mucchio di foglie bagnate?

[Arka,]

L'ho scritto io? Che non c'è fumo? Dove? No, prima, infatti, esce del fumo per un po '. E ho scritto che stavo usando il cappuccio in questo momento.

Quindi questa è la mia sclerosi!
O forse l'ho interpretato così, secondo il principio "lo sento come mi piace di più"

In ogni caso, abbiamo prese per elettrodomestici e su entrambi i balconi - vetrate e aperte, quindi pochi secondi di fumo non mi uccideranno

Arka, hai visto la mia foto con uno sbuffo di fumo? È perfettamente risucchiato nella cappa, è l'odore del fumo che rimane.
Pensi che la cucina sia piena di fumo come un falò con un mucchio di foglie bagnate?

Tutto, tutto! Non sono preoccupato, soprattutto perché il nostro cappuccio è tale che ho paura di avvicinarmi quando è acceso: farà schifo

A giudicare dalla foto, il fumo deriva dal fatto che la guarnizione in silicone nel coperchio non si è alzata in modo uniforme. Questo distanziatore si trova su un cerchio di metallo. Correggilo. La guarnizione dovrebbe essere piatta.

C'è un foro nella maniglia superiore. Un galleggiante dovrebbe salire in questo buco. Lo schema di lavoro è il seguente. L'elemento riscaldante principale viene acceso per primo. Riscalda l'acqua, bolle. Il vapore risultante solleva il galleggiante e chiude il foro che esce appena dalla maniglia. Dopo qualche istante si accende la resistenza a cippato. Cioè, il fumo inizia a uscire quando tutti i fori sono chiusi. Prova a controllare la libera circolazione del galleggiante e verifica di aver riempito il volume d'acqua secondo le istruzioni.

Bene, mentre stavo cercando dove Vadim parla del principio del fumo caldo, abbiamo già capito qui.
Ma con l'affumicatura a freddo, il fumo esce da sotto il coperchio. Sono stato felicissimo quando ho bollito l'anello in silicone e quella volta il fumo è uscito solo dall'indicatore di pressione. Poi l'ho fumato ancora un paio di volte a freddo e il fumo è uscito da sotto il coperchio. Ma poi l'anello in silicone è stato semplicemente inserito nel coperchio senza riscaldarlo. Oggi ho usato di nuovo la modalità affumicatura fredda, ma ho deciso di far bollire l'anello prima di cucinare. Ahimè, c'era ancora fumo da sotto il coperchio. Non forte, ma lo era.

Fatto lombo affumicato.
10 minuti di affumicatura a freddo + 50 minuti di affumicatura a caldo.
A 2 minuti di affumicatura fredda, il fumo proveniva dall'indicatore di pressione. A 4 minuti + da sotto il coperchio. Da sotto la copertura il fumo è salito a 8 minuti, poi si è fermato. Dall'indicatore sono passati tutti i 10 minuti + 5 minuti sull'affumicatura a caldo, fino alla chiusura della valvola.

La prima foto è la fumata precedente e la seconda è quella attuale.

[husky]

Sì, husky, devi sostituire l'anello. Con il nuovo anello, tutto ha iniziato subito a funzionare per me come doveva.

[Hasochka]

Hasochka, sei di Mosca.A Mosca, sostituire l'anello è facile come sgusciare le pere Puoi anche oggi: a Yegoryevsky l'ufficio è aperto oggi e domani dalle 9 alle 20, e solo dopo le vacanze del 9 gennaio.

[Sciolto]

Con l'affumicatura a freddo, puoi semplicemente tappare il foro nel coperchio, anche strettamente. Ma con il fumo combinato, ho rotolato da un batuffolo di cotone piegato a metà Sciolto tampone a forma di cono, inumidendolo e largo coperto in parte il buco con un tampone. Controllato due volte, non c'era più fumo. Nessun fumo attraverso il foro. Al momento giusto, l'indicatore di pressione sibilava come avrebbe dovuto. L'assorbente non ha nemmeno provato a rispondere al fuoco. Lo consiglio, soprattutto a chi non ha la cappa da incasso.

[Evgeniya]

Con l'affumicatura a freddo, puoi semplicemente tappare il foro nel coperchio, anche strettamente.

Evgeniya, in questo thread Elena Fr. avvertito due volte di non chiudere l'indicatore

Ho anche usato uno straccio bagnato quando fumo (non ho una cappa a casa).
Ma ecco da cosa voglio metterti in guardia. Non bloccare l'uscita del fumo attraverso l'indicatore di pressione panno ben arricciato! Nel mio esperimento, il panno è volato via con un suono spaventoso e sul display è stato visualizzato l'errore E2.

Quando il foro dell'indicatore di pressione è stato coperto con un panno umido, non ci sono stati problemi. Ma se è ben arrotolato a secco, qui il display ha dato un errore.

[Sciolto]

durante l'affumicatura combinata, ho tirato fuori un batuffolo di cotone piegato a metà Sciolto un tampone a forma di cono, lo inumidì e lo coprì con una parte larga con un tampone

E solo per il fumo a freddo - qualsiasi, è meglio inumidire, il fumo verrà filtrato in modo più efficiente. Con l'affumicatura a freddo la pressione all'interno della ciotola non aumenta e non c'è nulla da temere.