Pentola a pressione Moulinex Cook4Me CE 7011 - piccolo miracolo 6 litri

Qui siete tutti fortunati! Ho solo due lingue: francese e inglese. Un'altra domanda: ho impostato il riso per cuocere con un ritardo di un'ora. Lui, la pentola, ha cominciato a cucinare per me proprio lì. Come posso farlo per utilizzare il ritardo.

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Significa che semplicemente non hai installato un ritardo, o lo hai messo su qualche ricetta in cui non è installato. Se il mulo nel processo non richiede una cottura immediata o ritardata, non c'è ritardo nella modalità selezionata. Se richiesto e confermato, impostare prima l'ora reale, premere "ok" e poi quella desiderata, ad esempio 7-00. Il display visualizzerà quindi a sinistra il tempo dopo il quale inizierà la cottura, a destra il tempo 7-00 per il quale cuocerà.
Nel programma "ingredienti" - "riso bianco" si richiede un tempo di ritardo, quindi non ci sono problemi. E a proposito, non ti sei eccitato troppo per cuocere il riso in una pentola a pressione per 1 ora, penso che avrai una pasta più tardi. Probabilmente deve essere cotto per 15 minuti al massimo. In bocca al lupo !!!!

A scapito del pilaf. Faccio la quinta o la sesta volta. Ho trovato il regime ottimale per me stesso. Faccio soffriggere la cipolla, aggiungo la carne, friggo un po ', poi le carote, faccio soffriggere ancora un po', aggiungo i condimenti, il sale, il riso lavato 400 grammi e verso l'acqua bollente 1 cm sopra il livello del riso. Quindi per una cottura veloce per 15 o 20 minuti (a seconda del riso, il tondo bianco viene bollito più velocemente di quello dorato). Tutti! Se la carne è dura, cuocerla prima velocemente per 5-7 minuti, poi il riso e secondo lo stesso scenario.

Più volte ho cucinato il porridge di grano sul grano. Acqua versata da qualche parte di 0,5 cm Il porridge è semplicemente delizioso !!! Tempo di cottura 5 !!!! Minuti. Ogni ultimo chicco è stato mangiato da coloro che non mangiano affatto il porridge! Servito come contorno per il pollo in umido nel suo stesso succo.

Durante il fine settimana ho dovuto cucinare su un multicooker Polaris 0517. Cosa vi dirò: cielo e terra !!! Arrosto nella nostra casseruola per 20 minuti contro le loro 2 ore! Patate al vapore fatte 40 minuti (ne abbiamo 14). Anche mia sorella vuole una pentola a pressione ora)!

E a proposito, non ti sei eccitato troppo per cuocere il riso in una pentola a pressione per 1 ora, penso che avrai una pasta più tardi. Probabilmente deve essere cucinato per 15 minuti al massimo. In bocca al lupo !!!!

No-no-no ... non ho cucinato per un'ora, solo 6 minuti, però mi è sembrato un po '(programma Riso Selvatico), aggiungerei 3 minuti.
In realtà, il piatto è davvero un miracolo. Beh, non cuoce .... ho provato a fare una casseruola: ho urlato che non c'era abbastanza acqua, ma l'ho infornata, e ho anche fritto il fondo (non al nero, è così buono marrone, mi piace accendino). E verdure al vapore mmmm-mm-mm-mm. Non mi è sempre piaciuto il piroscafo, ma questo ... scusate il gioco di parole, È qualcosa

[kubelka]

kubelkaGrazie per le idee su mele e cavoli. E Mulya non ha giurato in modalità manuale che non c'era abbastanza liquido nel cavolo? Ho cucinato qualcosa del genere e alla fine ho dovuto rimpolpare l'acqua.

Ciao a tutti!

Uso una tale casseruola da circa due mesi, mi ha fatto molto piacere, poiché lo scopo principale di questo acquisto era la velocità di cottura. Ha cucinato il pollame in 30 minuti e anche tutte le altre sue delizie erano di suo gradimento.
Ho cucinato principalmente in modalità manuale. Ma ho iniziato a notare che in modalità manuale, la casseruola ha iniziato a sanguinare in un flusso sottile. E quando rilascia vapore dopo la fine della cottura, il getto non è più forte come prima. E il pollo non è diventato bollito come prima. Da cui deduco che c'è qualcosa che non va, o con la valvola, o qualcos'altro. le valvole sono state pulite, lo smonto e lo lavo dopo ogni cottura.
Sono molto preoccupato, la mia pentola a pressione è coperta?

Aiutami per favore!!! Corri al centro servizi o cosa puoi fare da solo?

Le ricette e la quantità di ingredienti sono le stesse? Se è così, andrei al servizio.

Ho appena notato che anche l'agnello in umido sulla ricetta esce con un sottile getto di vapore. E mi è sembrato che la carne fosse dura, l'ho impostata per cuocere ulteriormente. Sto preparando questa ricetta per la prima volta Si è spenta oggi mentre cucinava in modalità manuale, non è passata al riscaldamento, il monitor si è semplicemente spento. Non so però a che punto sia successo. L'ho messo per 20 minuti, tutto è come al solito. Forse le nostre padelle hanno uno sciopero oggi?

La quantità di ingredienti per ricetta cambia, ma il tempo no. Ma non ho provato a cuocere, perché non è necessario cuocere qualcosa dentro. Ma mi sembra logico che, ad esempio, si cuociano 200 g di riso, quei 400 g, quindi anche il tempo dovrebbe essere lo stesso. Dalle recensioni, ho capito che questo problema è nella cottura. Probabilmente dovrebbe davvero cambiare sia la quantità che il tempo. Oggi guarderò qualche ricetta di cottura e cancellerò l'iscrizione. Ma sono ancora più preoccupato per la funzione della pentola a pressione stessa. Con il resto delle ricette, sembra tutto a posto. Oggi ho preparato la zuppa di lenticchie, ho sostituito solo la pancetta con pollo, brodo di pollo, rispettivamente, e ho aggiunto un po 'dei miei ingredienti (porro, radice di prezzemolo, peperone, spezie) Si è rivelato molto gustoso e tutto è stato cotto nel tempo specificato - 18 minuti. È vero, durante la preparazione della zuppa, anche il vapore veniva soffiato via in un flusso sottile.

[Filadelfia]

Filadelfia

Intendevo la modalità manuale: si scarica sugli stessi prodotti di prima? Semplicemente, se cucini prodotti diversi, diversi volumi di liquido, rilascia vapore in eccesso. E, probabilmente, più sottili sono gli ingredienti, più questo vapore (o viceversa) ... Su Kasha, rilascia quasi costantemente dosi di vapore.

Sì, il nocciolo della questione è che in modalità manuale sugli stessi prodotti e sulle stesse ricette. Quando c'è molta acqua, rilascia automaticamente il vapore in porzioni. Ma così che usciva costantemente un sottile flusso di vapore, non era così. Anche quando ho messo il pollo a cuocere per 30 minuti, non si è mai sfogato da solo, ma non c'era nemmeno il gocciolio. E non c'era odore, rispettivamente. E ora cucino, e sembra che si stia cucinando il pollo.
Probabilmente, dovrai darlo a un centro di assistenza, anche se fanno la diagnostica.

[kubelka]

kubelkaGrazie per le idee su mele e cavoli. E Mulya non ha giurato in modalità manuale che non c'era abbastanza liquido nel cavolo? Ho cucinato qualcosa del genere e alla fine ho dovuto rimpolpare l'acqua.

Ecco perché ho scritto che è necessario inumidire il cavolo con acqua, e non versarlo, poiché qualsiasi pentola a pressione non cuocerà senza acqua .... come farà quindi a guadagnare pressione ?? Senza acqua il mulo commette un errore e dopo aver bagnato tutto è "ok"

[Filadelfia,]

Filadelfia, Mi sfogo come al solito, senza modifiche - in modalità diverse in modi diversi. E a proposito dell'odore, voglio dire che di tanto in tanto ne noto uno forte: di solito è di funghi, carne, pesce.
Oggi ho cucinato anche il borsch vegetariano, l'odore era tale che stavo già aspettando la fine della cottura con un cucchiaio. Oltre alla ricetta, ho messo i fagioli lessi, i peperoni, i funghi porcini e il cavolo trasformato in crauti. Ho cotto il gallo nel vino, ho aggiunto peperoni, pomodori, cipolle - niente del genere. E ho cucinato lo stinco sulla modalità carne, al forno chiamato (?), Prima l'ho fritto, e poi in un cestello a vapore per 40 minuti, ma è uscito ancora il succo rossastro, aggiunto 10 minuti. In apparenza, è risultato scuro, come un po 'cotto, ma il gusto è delicato, di 5, come sempre. Ma l'odore durante la cottura, ad essere onesti, non era molto buono. L'ho notato dalla carne, spesso così.
Così va il fine settimana, cucinando per una settimana. Se non fosse stato per Mulya, avrebbe incornato ...

kubelka, Cucinerò tutti i cavoli così.

Ragazze, dimmi, ma se è rimasto qualcosa (domanda stupida, ovviamente), o hai bisogno di preparare un secondo piatto, allora devi trasferirlo su un'altra nave?

Ragazze, dimmi, ma se è rimasto qualcosa (domanda stupida, ovviamente), o hai bisogno di preparare un secondo piatto, allora devi trasferirlo su un'altra nave?

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Mi scusi, ma come altro? Ad esempio, passo immediatamente a un altro contenitore e continuo a cucinare ulteriormente))

[X-Lana,]

X-Lana, le patate mantengono sempre la loro forma in qualsiasi modalità di cottura. L'ho cucinato, tagliato (dopo il neiser-diser) e intero per un paio secondo il programma per 28 minuti (troppo). Tutti notano che questa pentola a pressione non rimuove le macchie (eccetto il purè di patate, ovviamente). Bollito a piacere, ma in apparenza integro.
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Buona giornata! Scusa se non parlo del mulo, voglio chiederti del niser - diser. Come ti piace questo miracolo? Penso di comprare o no. Grazie in anticipo!

[EVM,]

Buona giornata! Scusa se non parlo del mulo, voglio chiederti del niser - diser. Come ti piace questo miracolo? Penso di comprare o no. Grazie in anticipo!

EVM, abbiamo un argomento per tutti i tipi di tagliaverdure, compresi i simpatici
QUI

ci sono molte pagine, ma puoi correre velocemente in diagonale e fare domande, siamo in tanti

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Mi scusi, ma come altro? Ad esempio, passo immediatamente a un altro contenitore e continuo a cucinare ulteriormente))

Grazie! In realtà, questo era esattamente ciò a cui interessava: è possibile cucinare in un mulo ancora caldo (a volte le domande sono goffe)

Buona giornata! Scusa se non parlo del mulo, voglio chiederti del niser - diser. Come ti piace questo miracolo? Penso di comprare o no. Grazie in anticipo!
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Questa è una cosa interessante, anche se potrebbe essercene ancora molto, ce l'ho già da sei mesi. Cucinare borscht, spezzatino e così via con un Niceer, Berner e questo mulo è solo un gioco educativo per me ... Ho tagliato tutto, anche a cubetti, anche a listarelle, anche a strati, e l'ho buttato dopo aver fritto la carne.
A proposito, lungo la strada, mi sono ricordato che le patate che ricevo in questa pentola a pressione sono molto gustose:
Tagliate le patate a strati uniformi e gettatele in una ciotola capiente in modo che successivamente possiate amalgamarle normalmente, poi aggiungete un pezzo di feta all'occhio, potete farlo a casa, potete fare la spesa, aggiungere un cucchiaio di panna fatta in casa , salare, pepare, aggiungere ogni sorta di dolce, come "per patate", "per strutto", insomma le spezie preferite, ma senza fanatismo.
Mescoliamo tutto accuratamente, lo mettiamo magnificamente in una casseruola, aggiungiamo acqua anche ad occhio, beh, da qualche parte inferiore all'altezza del contenuto e la mettiamo su purè di patate. Non riuscivo a sopportarlo, e dopo la metà del tempo (20 minuti) l'ho aperto ....... Era già pronto, il che significa che può essere impostato in modalità manuale con avvio ritardato di 20 minuti. Sembra un piatto semplice, ma gli ospiti lo hanno mangiato proprio lì. Ne ho già provate molte interpretazioni, ma questa ricetta è la più golosa, è senza carne, senza frittura, proprio come contorno. È un peccato che non abbia scattato una foto. In precedenza, l'ho sempre cucinato in questo modo in una forma di vetro trasparente nel forno per circa più di un'ora, e poi mentre pulisci tutto dopo la preparazione e lo lavi - la PATATA È GIÀ PRONTA, puoi semplicemente impazzire! !!!! Tuttavia, è necessario disporre di una tale tecnica in casa, anche se ci sono alcuni inconvenienti!

.. Era già pronto, quindi puoi impostarlo in modalità manuale con un avvio ritardato di 20 minuti.

Ho anche una pentola a pressione Mulinex da 6 litri, che è nelle istruzioni per un minuto - patate a pezzi per 7 minuti, intere - 10.

[kubelka]

kubelka

In effetti, la rotazione è incredibile - una tale velocità! Ho ordinato un multicooker per aiutarmi, ora sto pensando se può aiutarmi come una pentola a pressione. È come un'auto con un pedone per competere in velocità.

Oggi ho preparato il manzo con l'orzo - delizioso! Carne (io avevo 400 grammi), tritata come sul manzo alla Stroganoff, soffriggere a scelta (modalità manuale, manzo a fette, vitello in umido), aggiungere cipolle tritate, soffriggere, aggiungere carote, tagliate a rondelle e peperone (anche no piccoli pezzi). Friggere un paio di minuti, sale, spezie per gulasch o carne e acqua calda 250 ml Chiudere il coperchio e cuocere ulteriormente o secondo la ricetta oa mano per 35 minuti. Ho trasferito la carne in un'altra padella, ho cotto l'orzo in un multit (circa 0,5 litri di acqua per un bicchiere di cereali). C'è poco tempo per il programma, quindi è cotto per altri 15 minuti. Ho restituito la carne al porridge e basta! È semplicemente delizioso! Dopo averlo tenuto caldo, dopo un'ora ha un sapore ancora migliore.
Ieri ho cucinato anche carne con grano saraceno.

Ho appena cotto (ho deciso di provare) una torta di fegato con il programma casseruola per 30 minuti. Non so nemmeno come cuocerla, una frittella con una frittella alta 4 cm. Dopo 20 minuti vedo che brucerà a morte, ho spento il mulo e CHIUSO IL COPERCHIO CON UNA VALVOLA, quindi il prodotto è salito il calore residuo. COSA C'È DI PIÙ INTERESSANTE, LA FORNO SI PREPARA SENZA PRESSIONE ..... QUANDO VOGLIO APRIRE IL COPERCHIO ... NEA ..... NON HA FUNZIONATO FINO A PREMUTO IL RITORNO, QUI HA ROTTO IL VAPORE E SOLO POI IL COPERCHIO APERTO
In forno avrei mangiato meglio questa torta, ovviamente, oppure avrei fatto più passaggi in padella (per più frittelle). Non sto scrivendo per questo. AVREI BISOGNO DI PROVARE LA FORNITURA CON QUESTO METODO. Prova a cuocere 1/3 del tempo sul calore residuo, e se fosse più magnifico?

In effetti, la rotazione è incredibile - una tale velocità! Ho ordinato un multicooker per aiutarmi, ora sto pensando se può aiutarmi come una pentola a pressione. È come un'auto con un pedone per competere in velocità.

Penso che ovviamente aiuterà, di solito lo comprano in coppia con la pentola a pressione, ma non a una tale velocità, ovviamente. Mi sembra conveniente preparare immediatamente 2 piatti con un ritardo, carne separatamente, porridge separatamente.
Ma per me personalmente, il multicooker ha già abbassato la sua valutazione dopo la pentola a pressione, anche se ci sono molti multicooker decenti e li ho esaminati. Non credo che rimarrai molto deluso dalla sua presenza, anche se potrebbe valere la pena acquistare un'altra pentola a pressione invece di un multicooker? Ma questo è solo un desiderio e una preferenza personale, a volte durante il processo di cottura vuoi ficcare il naso, ma non puoi in una pentola a pressione !!!! Quindi non puoi indovinare, ci sono vantaggi e svantaggi, tutto nella vita è relativo .......

Duc, e ora penso che fosse meglio prendere anche la seconda pentola a pressione ... Va bene, aspetta e vedrai.
Ho anche cotto la modalità casseruola - non mi è piaciuta. Secondo il tempo proposto, riesce in qualche modo a bruciare; certo, non alla brace, ma già insapore. Copro periodicamente il coperchio.

A proposito di "ficcare il naso": quando cucini per due ore, lo vuoi davvero. Bene, quando sono solo 10 minuti, allora va bene ...

Duc, e ora penso che fosse meglio prendere anche la seconda pentola a pressione ... Va bene, aspetta e vedrai.
Per quanto mi riguarda, è meglio raccogliere il coraggio e, soprattutto, comprare i soldi per la pentola a pressione TERMOMIX, questa è davvero una cosa da molto tempo, così tante funzioni che non riesco nemmeno a credere nelle capacità di questo dispositivo ... ma il prezzo ovviamente ... ..
Ma se acquisti un multicooker, cuocerà e cuocerà bene il porridge di latte, perché c'è molta tensione in questa nostra pentola. Mi sono già stancato di sciacquare la valvola dopo 2 tentativi di bollire il latte (anche se ho lubrificato le pareti con olio, almeno no ... striscia ancora fuori). Bene, devi anche giocare con la cottura, non è facile cuocerla. Mi sembra che questa padella sia troppo potente per la cottura. Sono impazzito dalla ricetta per le casseruole in una pentola a cottura lenta https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Meglio di MyCook, qualcuno lo ha paragonato a un Bimby: risulta molte volte migliore, ma lo abbiamo ancora più economico. Solo questo Teletubbie è un campione di velocità. Non cucino il porridge per più di 2 minuti (non scappa con il burro). Si riscalda all'istante.

Duc, e ora penso che fosse meglio prendere anche la seconda pentola a pressione ... Va bene, aspetta e vedrai.
Per quanto mi riguarda, è meglio raccogliere il coraggio e, soprattutto, i soldi e comprare una pentola a pressione TERMOMIX, questa è davvero una cosa da molto tempo, così tante funzioni che non riesco nemmeno a credere nelle capacità di questo dispositivo. .. ma il prezzo ovviamente ... ..
Ma se acquisti un multicooker, cuocerà e cuocerà bene il porridge di latte, perché c'è tensione in questa nostra pentola. Mi sono già stancato di sciacquare la valvola dopo 2 tentativi di far bollire il latte (anche se ho lubrificato le pareti con olio, almeno no ... striscia ancora fuori). Bene, devi anche giocare con la cottura, non è facile cuocerla. Mi sembra che questa padella sia troppo potente per la cottura. Sono impazzito dalla ricetta delle casseruole in una pentola a cottura lenta https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Quindi ho Bimby! Questa cosa è fuori concorso !!! Ogni giorno in movimento! Mangiamo molto e spesso (i bambini sono viziati, non mangiano lo stesso cibo due volte, devono cucinare tre volte). Quindi funzionano per me allo stesso tempo: una pentola a pressione, un bimby e una macchina per il pane. E poi ho buttato qualcos'altro per il prossimo pasto e non devi andare in cucina. La mamma continua a chiedersi perché, con una tale presenza di attrezzature, non esco dalla cucina ...

Scusa per l'offtopic!
Sì, e il Bimby fa davvero tutto quello che dice! Caffè cappuccino, formaggio fuso, baileys, cocktail, cereali nella farina, carne macinata, qualsiasi impasto (solo un capolavoro per la pizza, in 3 minuti), ci cuocio solo pasta e spaghetti, purè di patate (mmm ...) .. ., qualsiasi cosa! Marmellata come confettura! Non frigge solo per coprire e non si spegne da solo. I porridge sono incomparabili. E, cosa più importante, non è necessario interferire e tagliare nulla. Colpisci i pulsanti, ma metti il ​​cibo.

kubelka, raramente cucino il porridge di latte, ma secondo la ricetta ho cucinato il miglio nel latte, 30 minuti - molto gustoso. Qui, all'inizio dell'argomento, hanno scritto come vengono cucinati farina d'avena e semolino. in quali proporzioni cosa viene preso. Chi lo utilizza da molto tempo non lascia recensioni. All'inizio probabilmente impressionante, e poi ti ci abitui.

OlgaAleks, è stato fatto un confronto tra Bimby e MyCook. Sembra che siano simili, ma piuttosto il secondo analogo del primo, cosa ne pensi?

sapuch, e dove posso leggere? Ecco, ora il prurito sembra qualcos'altro di cui occuparsi ...

Non so niente del mio cuoco, non mentirò. In apparenza, è più simile al nostro figlio. Mi sembra che sia puramente funzionale, il Bimby è più comodo, la ciotola si inserisce direttamente nel supporto, occupa meno spazio ed è più stabile ad alti regimi (Max 10.000 al minuto). L'azienda ha più di 40 anni. In linea di principio, c'è un ramo sul Bimby, puoi leggerlo. E non lo vendono proprio così, solo dopo uno spettacolo di cucina di 2 ore. Cucinano davanti a te, raccontano tutto lungo la strada. Diversi anni fa ho visto su Internet, ho pensato, che figata per me una tale schifezza per quel tipo di soldi. Quando sono venuto allo spettacolo su invito, non ho dormito davvero per tre notti, ho sognato un Bimby. Mio marito ha avuto pietà e l'ha comprato. Non mi sono pentito un secondo! E la vita utile di questa unità è di 25! Anni (contro 2 per la nostra pentola a pressione).

OlgaAlex, grazie per le informazioni. Un'amica si è trasferita in Germania più di vent'anni fa e ha parlato di questa macchina miracolosa quando l'ha acquistata. Sì, allora dubitavo ancora.

Quindi ho Bimby! Questa cosa è fuori concorso !!! Ogni giorno in movimento! Mangiamo molto e spesso (i bambini sono viziati, non mangiano lo stesso cibo due volte, devono cucinare tre volte). Quindi lavorano per me allo stesso tempo: una pentola a pressione, un bimby e una macchina per il pane. E poi ho buttato qualcos'altro per il prossimo pasto e non puoi andare in cucina. La mamma continua a chiedersi perché, con una tale presenza di attrezzature, non esco dalla cucina ...
Ammiro solo. A me piace cucinare, i miei cari "annusano, a volte spingono in giro" o torte con torte o richiedono casseruole. Vado avanti, ma non a tal punto, nel senso che non rovino molto.

Helen-na https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.180

Hmm, sarà necessario andare oltre il forum, altrimenti oggi ho svuotato la valvola due volte dopo il porridge di grano e la zuppa di piselli, cosa che oggi non ho fretta con la mia pentola a pressione ...

Ho cucinato il brodo sulla modalità "carne in gelatina", quindi ho aggiunto cipolle fritte con carote, erbe aromatiche, patate .... beh, tutto il necessario per la zuppa di piselli e ho deciso di cuocere per 10 minuti nella stessa modalità, quindi ho l'ha fatta passare attraverso la valvola ... anche se c'era mezza pentola. In precedenza, questa zuppa veniva cotta su "zuppa di lenticchie"
ECCO DIVERSI LIVELLI DI PRESSIONE .... DEVI SEGUIRE LE RICETTE COME RIFERIMENTO, NON E 'COSÌ FACILE IN QUESTO SCIATORE .........
Quindi lavorano per me allo stesso tempo: una pentola a pressione, un bimby e una macchina per il pane. E poi ho buttato qualcos'altro per il prossimo pasto e non puoi andare in cucina. La mamma continua a chiedersi perché, con una tale presenza di attrezzature, non esco dalla cucina ...

Oh, quanto è bello per te, se non esci dalla cucina, allora tutta l'attrezzatura è un piacere per te, è semplicemente fantastico !!!! Vorrei anche un Bimby, la mia mietitrebbia sarà coperta e la comprerò subito ...lo stesso, molta attrezzatura è stata raccolta in un mucchio e persino gli elementi di un multicooker .... solo un sogno !!!!

Buonasera! Cucino il porridge di latte quasi ogni giorno - il bambino è piccolo, devo e non mi sfugge nulla ... Cucino per la mattina con un inizio ritardato ... Metto 1 parte di cereali (di solito farina d'avena o mais ma molto finemente macinato, tipo semolino) 2, 5 parti di latte e 2,5 parti di acqua (io cucino sempre così perché diluisco sempre il latte con l'acqua, anche se riduco il contenuto di grassi del latte sul fornello, beh, per me ha un sapore migliore ) ... di solito più di un litro non funziona ... ungo la ciotola intorno al perimetro con burro burro ... e metto in alta pressione per 3-4 minuti ... alla fine, un porridge meraviglioso e fa non scappare ...

oooh, è bello, altrimenti dopo il solito multicooker non riesco a eguagliare il rapporto tra il liquido e le pentole finemente macinate in una pentola a pressione, risulta 1: 5.

Ho cucinato 1 cucchiaio. un cucchiaio di semolino e 250 g di liquido (latte con acqua), sale, zucchero. Ho anche camminato lungo il bordo con olio vegetale. Modalità manuale, 3 minuti. Ha funzionato bene anche. Ma voglio provare un'altra volta 2. (3 minuti sembrano un po 'troppi)

Forse qualcuno tornerà utile: cavolo per il ripieno: tritato in Moulinex (che è più una grattugia, non una mietitrice), sul fondo della casseruola 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, quindi cavolo tritato. Programma: cottura veloce, 6 minuti. Alla fine mescolate e poi, se volete, uovo tritato, sale, pepe, ecc. (Cipolle, se volete, credo, potete cuocere con il cavolo cappuccio).
Ora sto provando a fare la gelatina (per la prima volta nella mia vita)

sapuc, come va con la carne in gelatina?
L'ho avuto come secondo piatto dopo il porridge di grano saraceno dopo aver acquistato un fast food. È stato fantastico!

Oggi a pranzo ho cotto la trota al vapore nel menu degli ingredienti: pesce e ho messo i broccoli congelati come contorno. Il cavolo dava naturalmente un po 'di pesce, ma li mangiava insieme, quindi tutto era da banco.

Spesso carcasso anche il cavolo, ma come piatto indipendente aggiungo un cucchiaio di panna acida. Non male.

[helen-na]

helen-na Puoi dirci di più sul tempo di cottura della carne in gelatina? Anch'io l'ho cucinato per la prima volta, ma 40 minuti non erano sufficienti per il mio vitello. In totale, ha cucinato in 1 ora e 30 minuti.
Fatto pesce in salsa di pomodoro: mettere pezzi di nasello in cipolle e carote fritte con pomodoro, e cuocere velocemente per 10 minuti. Si è rivelato essere MOLTO. Probabilmente saranno sufficienti 5 o anche 3 minuti.
E anche eccellente porridge di zucca si è scoperto al mattino: riso, zucca a cubetti, mela a cubetti, acqua (non si mangia con il latte), sale, zucchero. Il programma include riso bianco con un ritardo. Al mattino aggiungiamo uvetta, zucchero vanigliato e buon appetito!

ragazze, aiutare chi ha preparato il titolare. Voglio cucinare - non l'ho fatto nirazu. cosa ci mette qualcuno per renderlo gustoso? Grazie

Buonasera! Cucino la carne in gelatina così - prendo due zoccoli di maiale (li metto a bagno in acqua fredda per la notte, in modo che tutto vada bene dietro di loro), uno stinco di maiale e un chilo e mezzo di dondolo di vitello ... io Riempilo d'acqua un dito sopra la carne ... aggiungo carote, piselli neri e pimento, chiodi di garofano, alloro. cipolla e mettetela per un'ora e mezza .... durante questo tempo, di regola, la carne degli zoccoli cade ... l'ho smontata. Ho filtrato il brodo attraverso una garza con un batuffolo di cotone, ho aggiunto l'aglio grattugiato al brodo finito e l'ho messo in frigorifero per una notte ..... risulta semplicemente super !!!!!

Come l'ho preparato per la prima volta nella mia vita (su richiesta dei lavoratori, perché a me stesso non piace). Due cosce di maiale, dorso di pollo, pepe in grani (diverso, quasi 5 peperoni), carote, aglio, cipolle (non sbucciate). Poi ho buttato le cipolle, l'aglio e le carote. Ho versato l'acqua al massimo (c'è un segno nella casseruola). Sale. Cotto per 3 ore (con uno spavento). Si è scoperto per il gusto dei lavoratori. - come nell'infanzia
I miei pensieri: penso molta acqua, la prossima volta ne verserò di meno. Naturalmente, la carne è necessaria 4-5 volte di più di me. È assolutamente necessario cucinare per un'ora e mezza - quando ho aperto la casseruola dopo la prima ora e mezza, la carne è caduta dalle gambe. Bene, per le decorazioni bisogna fare attenzione in anticipo (lessare le carote, ecc.) Sì, la prossima volta prima di versarle nello stampo metterò nel brodo l'aglio e l'aceto schiacciati (su consiglio di Stеrn).

Una foto veloce (scusa per la qualità)

Per Constantin sul grano saraceno. Cuocere in modo inequivocabile su "grano saraceno". Si prega di notare che le porzioni non corrispondono alla realtà, cioè si può davvero nutrire probabilmente 4 persone per 2. Il tempo impostato è breve, è necessario aggiungere altri 5-7 minuti per renderlo soffice. In generale, alla fine sceglierai tu stesso il peso del prodotto e il tempo. Se fai bollire il porridge di latte, è meglio usare il tempo impostato, quindi aggiungere il latte e verrà bene con il latte per alcuni minuti (ungere solo i bordi della padella sopra il liquido con il burro in modo da non smontare la valvola e non lavarlo dopo il latte).

Grazie per il consiglio. Non ho capito perché il grano saraceno è leggermente diverso dalle recensioni di questo thread. In generale, sono una cuoca, dallo al nemico, ma con Cook4Me puoi insegnare a cucinare a una lepre)

Constantin
In generale, sono una cuoca: dallo al nemico, ma con Cook4Me puoi insegnare a cucinare a una lepre).
Sono d'accordo che cucino tutto, tutto risulta delizioso e cosa è più conveniente, ci sono ricette per cosa, quanto e quando mettere e quando friggere cosa. Basta avere il tempo di trasferire il prodotto finito in un altro contenitore, lavare la ciotola e cuocere di nuovo.

Marino
helen-na puoi dirci di più sul tempo per cucinare la carne in gelatina? Anch'io l'ho cucinato per la prima volta, ma 40 minuti non erano sufficienti per il mio vitello. In totale, ha cucinato in 1 ora e 30 minuti.

Di solito cerco di abbinare il peso del cibo consigliato dalla ricetta fast carts. Ho cucinato uno stinco di maiale e un pezzo di carne, ho davvero versato più acqua che nella ricetta, dopo 40 minuti la carne si è separata dall'osso e il brodo era "appiccicoso" (questo significa che la carne in gelatina è quasi pronta e sarà congelare senza problemi), ma ho aggiunto altri 20 minuti per ogni evenienza. Filtrato, smontato, riscaldato con aglio, spezie ed erbe aromatiche, tutto si è congelato. Delizioso.

helen-na
Di solito cerco di abbinare il peso del cibo consigliato dalla ricetta fast carts. Stinco di maiale cotto e un pezzo di carne

Sì, ho anche messo tutto secondo la ricetta, anche uno stinco e un pezzo di vitello, solo un po 'più di acqua, ma dopo 40 minuti la carne è volata via dallo stinco, e il cosiddetto vitello non è stato masticato (a quanto pare quel vitello era un fegato lungo)

Marino
Sì, ho anche messo tutto secondo la ricetta, anche uno stinco e un pezzo di vitello, solo un po 'più di acqua, ma dopo 40 minuti la carne è volata via dallo stinco, e il cosiddetto vitello non è stato masticato (a quanto pare quel vitello era una risata di fegato lungo)

Si. Un buon cuoco capisce il problema e lo risolve.
Ieri ho cucinato borscht, spezzatino di verdure, grano saraceno in un mulo. L'odore di grano saraceno era forte per strada. Più come un profumo. Dopo la cottura, tengo il porridge a mantenere la temperatura per un po 'di tempo.

helen-na
Dopo la cottura, tengo il porridge a mantenere la temperatura per un po 'di tempo.

Ma ho notato che se spegni il dispositivo e lo lasci chiuso, il cibo rimane abbastanza caldo dopo 2 ore, cioè solo per non raffreddarsi, non puoi usare questa modalità, ma come un modo per portare qualcosa quindi alla condizione desiderata, sono d'accordo.
Ho scaricato una raccolta di ricette per il 4000 ° Mula, ho deciso di cercarci le nostre ricette, ce n'erano pochissime, ma ce ne sono altre interessanti, devo provare. In generale, con l'acquisto di questo miracolo, il mio interesse per la cucina è rinato, è così semplice e delizioso che ora la cucina non interferisce con i miei hobby preferiti. Prima, ti saresti seduto a una macchina da cucire - questo è tutto, significa che il porridge è bruciato, la carne è troppo cotta, mio ​​marito ha un motivo per ferire. Ora, non puoi aspettare

Marino,
Ma ho notato che se il dispositivo è spento, ma lasciato chiuso, il cibo rimane abbastanza caldo dopo 2 ore, cioè solo per riscaldarsi, non puoi usare questa modalità, ma come un modo per portare qualcosa poi alla condizione desiderata, sono d'accordo

Sì, utilizzo questa sfumatura per mantenerlo caldo per diverse ore. Ma mi piace cucinare il porridge in questo modo.

In generale, con l'acquisto di questo miracolo, il mio interesse per la cucina è rinato, è così semplice e delizioso che ora la cucina non interferisce con i miei hobby preferiti.

Sì, spesso in una padella e in una casseruola, non puoi cucinarlo come in uno skoromul. Soprattutto verdure in umido o stufato di verdure. Tutto è cotto in modo uniforme e non è necessario mescolare continuamente. E le mani sono libere.

Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: this: No xotelos bu nachix: victoryS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovard kidonstwiemda: fotki i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya

loeiza,
Così interessante, molte persone usano tali dispositivi di accelerazione in Francia?

Do il benvenuto a tutti.

Condivido la mia esperienza nell'uso dei teletubbies di cook4me.
Dopo aver letto molte recensioni, all'inizio non ero molto sicuro della scelta corretta. Ora so al 100% che ho ottenuto un mulka super mega wow impressionante

Essenzialmente i problemi.
1. Stesso tempo di cottura per alcune pietanze, indipendentemente dalla scelta del numero di persone.
L'ho controllato da solo - è, all'inizio ero sconvolto - ho pensato che fosse un matrimonio, come scrivono alcuni utenti.
Ma poi ho acceso il cervello. I tempi di cottura davvero non cambieranno e non dovrebbero.
Il tempo di preriscaldamento varia a seconda della quantità di cibo.

2. Problemi con la cottura del porridge. Il porridge scappa / brucia.
Dichiaro con piena responsabilità - completa spazzatura. Oggi ho preparato un fantastico porridge di miglio al mattino. Divorato in 5 minuti.
Ho cucinato "porridge di miglio" secondo la ricetta incorporata. Scelto per 4 persone - 200 gr. miglio (preso
2 sacchetti di porridge Uvelka) + un litro di latte + sale e zucchero + un po 'di burro.
Il porridge si è rivelato davvero denso per i miei gusti, ma a mio padre e mia suocera è piaciuto. Io e mia moglie
diluito con latte. Un po 'più di sale dovrebbe essere aggiunto per i miei gusti (credo un cucchiaino).


Allora, dove ho iniziato a cucinare - con la manna.
In generale, ho comprato questa mulka per mia moglie l'8 marzo e ho deciso di accontentarla con una manna festosa al mattino.
Realizzato secondo la ricetta che si trova su questo forum su kefir. Ho preparato una torta al cioccolato nel programma.
Un po 'sovraesposta - ho impostato per continuare la cottura dopo 30 minuti di cottura per altri 10 minuti.
Il mannik ha bruciato un po ', ma si è comunque rivelato semplicemente fantastico. Adagiarlo su un piatto, incrostare e spolverare con zucchero vanigliato a velo.



Poi io e mia moglie abbiamo cucinato il borscht. Ricetta incorporata. Modificata leggermente la quantità di ingredienti: mia moglie adora molte barbabietole. Nella frittura (carote + cipolle + barbabietole), spremi mezzo limone in modo che le barbabietole non perdano colore. Dopo che tutti gli ingredienti sono stati messi e riempiti d'acqua, sono stati messi sopra altri 4 spicchi d'aglio.
Il borsch è stato un successo. Come consiglio, ti consiglio di lasciarlo in modalità riscaldamento per 30 minuti dopo la fine della cottura, quindi versarlo in una casseruola e lasciarlo fermentare per un'ora. La metà della padella borscht veniva mangiata all'istante. Non ho avuto il tempo di scattare subito una foto: è quello che resta



Poi è andato - è andato. Ispirati dal successo, hanno iniziato a tirare fuori tutto il cibo dal frigorifero. Sono state usate cosce di pollo - hanno preparato "ali di curry" secondo la ricetta.
Poi è arrivato il tacchino tritato in salsa di crema di senape. Per fortuna gli ospiti sono venuti a festeggiare l'8 marzo. Abbiamo mangiato di tutto! Non ho avuto il tempo di fotografare cosce di pollo e tacchino

Oggi abbiamo fatto un arrosto di manzo. Fatto sulla ricetta - "stufato di agnello". Il tempo di cottura non è cambiato.
Ingredienti - 600 gr. manzo (filetto, tagliato a cubetti), 6 patate (tagliate a cubetti), carote grattugiate con tazze, cipolle tagliate a metà anelli.
Nella modalità di frittura, ho fritto le cipolle, poi ho aggiunto la carne, salato un po ', quindi ho aggiunto le carote. Friggere un po ', quindi versare le patate a cubetti e versare 200 ml di brodo di carne, ci è sembrato un po' e ha aggiunto un po 'di acqua bollente. Mi piace quando c'è molto sugo. Ho dimenticato di mettere la lavrushka. Ecco fatto, ho chiuso il coperchio e premuto Continua. Ecco cosa è successo -



Buon appetito a tutti!

Larissa
Buona notte a tutti! Uso la pentola a pressione da un mese esatto! Sono molto felice !!! Per evitare che la cottura si bruci, infornare in uno stampo in silicone. Chiudi il coperchio posizionando una striscia al centro, tra il lucchetto rosso e verde. Questo è scritto dai produttori sul loro sito Web e verificato dagli utenti. In bocca al lupo!

Ho deciso di controllare questa modalità, premuto che accetto di cucinare; come mettere la pasta, premo ok, lei scrive "chiudi il coperchio". Ho deciso che non mi andava bene, ho scelto una modalità diversa. Ma non ho provato a chiudere il coperchio.

A proposito, la torta si è rivelata molto gustosa. Non gli è stato permesso di raffreddarsi. Al forno per circa 50 minuti. Ho acceso il programma due volte. Il fondo è leggermente bruciato, davvero. Al forno con il coperchio chiuso (abbassato il più possibile). Per capire come deve essere o meno gusto, cercherò di controllarlo in forno. E deciderò da solo se vale la candela ...