Pentola a pressione Moulinex Cook4Me CE 7011 - piccolo miracolo 6 litri

[quale]

UN quale hai preso il riso?

Al vapore - basmati gold!

Ottima torta! Ho portato la ricetta nel mio salvadanaio! Bisogna provare !!!

Grazie mille! oggi ho fatto il pilaf, è andato tutto bene, grazie al nostro fornello lento !!!

Ebbene, parlo di lavaggio ... Subito dopo la fine dello scarico di pressione, ho svitato il coperchio, l'ho messo insieme alle valvole in una casseruola e l'ho riempito di acqua calda (solo dal rubinetto). La superficie interna del coperchio doveva solo essere pulita.
Alla fine della colazione, la valvola del coperchio è stata completamente lavata e risciacquata.

L'importante è non lasciare che il prodotto fuoriuscito si "attacchi" al coperchio interno caldo.

Sì, ho anche lavato facilmente il coperchio e la valvola ... piuttosto, sono stato teso dalla parte del coperchio che è avvitata al multi - lì, quando giri la maniglia per aprire / chiudere, allora un tale fermo di metallo o bastone si muove. E da quel buco questo liquame è uscito dal latte d'acqua per molto tempo ...

Ma niente! Tutto è assemblato e funziona normalmente!

Oggi, senza fronzoli, ho deciso di cucinare solo pasta. Tutto è andato a finire, ho coperto il fondo con la pasta, l'ho riempita d'acqua in modo che le cime sporgessero un po 'e in modalità "grano saraceno" per 7 minuti. La pasta è uscita giusta, la mulka non ha sputato, si è comportata come al solito. E, soprattutto, quanto veloce e conveniente!

Dimmi, se voglio fare le polpette per una coppia, quale modalità devo scegliere?

Dimmi, se voglio fare le polpette per una coppia, quale modalità devo scegliere?
[/ quote Sceglierei gli ingredienti - carne - maiale (a pezzi), saltare la frittura e aggiungere un po 'd'acqua, impostare 15 minuti. È così che preparo le mie cotolette su un foglio a bagnomaria a bagnomaria, vengono stufate nel loro stesso succo ... Se ti svegli con riso crudo, puoi cuocere per 20 minuti.

Grazie, è davvero meglio provarlo al cartoccio, risulta secco se solo a bagnomaria

Al vapore - basmati gold!

Continua foro scopri i dettagli:

stinco ... metti il ​​cestino sopra la carta stagnola e mettilo sopra il riso (mettilo).

Non è del tutto chiaro dalla descrizione: il riso da cucina è stato messo in un cestello per la cottura a vapore e ricoperto di carta stagnola? E in cima c'è una nocca.
O riso sul fondo della ciotola, sopra il riso un cesto con carta stagnola e in un cesto su carta stagnola?

Continua foro scopri i dettagli: Non è del tutto chiaro dalla descrizione: il riso da cuocere è stato messo in un cestello per la cottura a vapore e ricoperto di carta stagnola? E in cima c'è una nocca.
O riso sul fondo della ciotola, sopra il riso un cesto con carta stagnola e in un cesto su carta stagnola?

Continua a scoprirlo, non sono un peso per rispondere La seconda opzione è corretta! Riso con acqua 1: 2 sul fondo della ciotola, sopra il riso un cesto con carta stagnola, gambo sulla carta stagnola ...

Oggi ho cucinato la pancetta di maiale.
Prendi la punta di petto (io ne ho 600 g) e arrotola ogni boccone in una miscela di sale, pepe e le tue spezie preferite. Aggiungi l'arco.
Distribuiamo tutto su un foglio. Avvolgere strettamente. Versa un bicchiere d'acqua nella ciotola del multicooker.
Posizionare il cestello per la cottura a vapore. Ci mettiamo il petto. Scegliere dal menu "ingredienti" - "carne" - "maiale" - "600gr" - "45min" e poi secondo il programma. Al termine della cottura, rimuovere il cestello con il contenuto, raffreddare e aprire la pellicola. Tutti!

Nella foto ci sono 2 porzioni, cioè circa 1 kg. Puoi dire "si scioglie in bocca".

Sperimentare ulteriormente. Borscht vegetariano. Nella "modalità manuale" su "frittura" facciamo soffriggere cipolla, carote, peperoni, barbabietole in olio vegetale, cioè, come al solito, facciamo friggere per borscht.Aggiungi il pomodoro (o la pasta diluita, oi pomodori, quello che preferisci) e spremi 1 spicchio d'aglio. Il tutto viene stufato per 2 minuti, aggiungere le patate, versare acqua bollente o brodo e passare alla modalità "cottura veloce" per 10 minuti. Quindi aggiungere il cavolo cappuccio e l'aneto, il sale e per un altro minuto sulla "cottura veloce". A fine cottura togliete subito la ciotola con il contenuto, coprite con un coperchio e lasciate in tavola. Lascia che insista. Con questa preparazione il cavolo cappuccio non viene digerito. Anche se ovviamente è una questione di gusti, forse qualcuno adora il cavolo cappuccio. Anche se questa opzione mi va bene! Veloce e delizioso!

Oggi, senza fronzoli, ho deciso di cucinare solo pasta. Tutto è andato a finire, ho coperto il fondo con la pasta, l'ho riempita d'acqua in modo che le cime sporgessero un po 'e in modalità "grano saraceno" per 7 minuti. La pasta è uscita giusta, la mulka non ha sputato, si è comportata come al solito. E, soprattutto, quanto veloce e conveniente!

E cucino la pasta per 3 minuti.

E cucino la pasta per 3 minuti.

Fast food?

Questi sono i "ricci" che ho preso oggi nel nostro fornello lento, molto gustosi!))

Questi sono i "ricci" che ho preso oggi nel nostro fornello lento, molto gustosi!))

Salsa di pomodoro?

Ingredienti per carne macinata:

carne di pollame (in questo caso, carne di gallo),
cipolla,
aglio,
carota,
sale,
Pepe nero,
Figura.
Ingredienti per il sugo:

1 cucchiaio. pomodoro,
0,5 cucchiai. acqua,
2st. l. Maionese,
1 st. l. Farina,
2st. l. panna acida,
2 denti. aglio
sale pepe.,
alloro. foglio.
Cuocere in modalità "Brasato di montone" per 20 minuti) Buon appetito!))

La ricetta non è mia, grazie all'autore. Non ha funzionato in questa modalità, dopo 10 minuti. eliminato la mancanza d'acqua, spento in modalità veloce per 13 minuti. E ho preso meno di 4 cucchiai di pomodoro

e oggi ho cucinato la carne in gelatina in 45 minuti, la carne era molto morbida, ma il gallo era un po 'vecchio e sono tornato alla modalità carne in gelatina. nella ricetta per 6 persone, 400 mm di acqua, ho aggiunto 2 litri. il freddo si è rivelato così bello

e oggi ho cucinato la carne in gelatina in 45 minuti, la carne era molto morbida, ma il gallo era un po 'vecchio e sono tornato alla modalità carne in gelatina. nella ricetta per 6 persone, 400 mm di acqua, ho aggiunto 2 litri. il freddo si è rivelato così bello

2 volte 45 minuti ciascuna ??

2 volte 45 minuti ciascuna ??

si 2 volte 45 min. Avevo paura perché il gallo è vecchio. poi ho tirato fuori tutto, l'ho messo in una casseruola, ho aggiunto altri 1,5 litri di acqua e ho fatto bollire per 10 minuti - ho aggiunto il sale e poi l'aglio. (ho aggiunto l'acqua, perché la moltitudine si è rivelata concentrata e non è sufficiente). e si congelò e mangiò

oggi ho cucinato zuppa di riso con patroshki .......... mmmm mmmm ............. in fiamme questo non funzionerebbe. (modalità di zuppa con funghi). prima fatto frittura + patroshki. poi riso, sale, pepe, lavrushka, patate, erbe aromatiche, pomodori e acqua = 11 min.

Avevamo zuppa di piselli su costolette affumicate ... buonissimo))

Avevamo zuppa di piselli su costolette affumicate ... buonissimo))

in quale modalità hai cucinato

zuppa di lenticchie con pancetta, poi altri 10 minuti a presa rapida

Buona sera a tutti! Dimmi per favore, voglio cucinare le verdure per una vinaigrette, ma non so come farlo bene. Si possono mettere barbabietole, patate e carote contemporaneamente? Quale modalità? Ingredienti - barbabietole? O mettere le verdure separatamente? Ed è meglio cucinare o cuocere a vapore?

Non l'ho cucinato, ho preso la ricetta da qualcuno
Ho cucinato la vinaigrette) ho tagliato le carote, le barbabietole, le patate a cubetti (la mia mietitrebbia è brava a farlo), ho leggermente unto la pirofila con olio, ho messo tutto giù, ho scelto gli ingredienti-carote-pezzi e 7 minuti. Le barbabietole sono un po 'dure, ma il ragazzo ha masticato. E poi tutto è rimasto per un'altra ora, siamo andati a fare una passeggiata, siamo venuti - e in generale tutto è meraviglioso. La prossima volta proverò prima le barbabietole per 3-4 minuti in questa modalità, quindi aggiungerò patate e carote
Non mi piaceva fare la vinaigrette per via del tempo, ora è bellezza!

E cucino la pasta per 3 minuti.

Ebbene, l'ho messa prima per 4 minuti ... l'ho aperta e l'ho provata - la pasta evidentemente non era cotta ... l'ho chiusa e tagliata per altri 3 minuti.E sebbene il liquido visivamente quasi non sia rimasto affatto, in qualche modo lo hanno raggiunto e sono diventati gustosi))
Penso che questo possa dipendere dalla pasta stessa ... ho avuto il loro grano duro ... forse è per questo

il maiale in cinese è orrore

Beh, in generale, probabilmente è un'amatrice, perché il sapore è dolciastro. Penso che dovresti mettere meno miele di quanto dice ...

Ho fatto un pollo))) Ho strofinato le mie cosce disossate con le spezie, l'ho fritto letteralmente per 3-4 minuti su ogni lato, ho buttato le patate tritate, versato la panna acida, mescolato e Fast Cook per 10 minuti!
Buonissimo, non riesco a dormire - gli odori interferiscono)))

Ho cucinato patate e uova per insalata contemporaneamente, a cottura rapida. Primi 7min. -le uova sono pronte per essere stese e le patate continuano per altri 8 minuti.

Ho cucinato patate e uova per insalata contemporaneamente, a cottura rapida.

Grazie! E probabilmente ho bisogno di cucinare in questo modo: 15 minuti, togli le patate con le carote e continua le barbabietole per 15 minuti ... Per le barbabietole, 30 minuti sono sufficienti per una cottura veloce o sono tanti?

Beh, in generale, probabilmente è un'amatrice, perché il sapore è dolciastro. Penso che dovresti mettere meno miele di quanto dice ...

Ho messo meno miele che nella ricetta, ma devi essere un tale amante miele, zenzero, ho dovuto rifare la carne perché il sapore secondo me è semplicemente orribile

Ebbene, l'ho messa prima per 4 minuti ... l'ho aperta e l'ho provata - la pasta evidentemente non era cotta ... l'ho chiusa e tagliata per altri 3 minuti. E sebbene il liquido visivamente quasi non sia rimasto affatto, in qualche modo lo hanno raggiunto e sono diventati gustosi))
Penso che questo possa dipendere dalla pasta stessa ... ho avuto il loro grano duro ... forse è per questo

Ho la pasta normale, ma le varietà dure richiedono più tempo per cucinare

Zenzero

oh, a proposito, non ho messo affatto lo zenzero) Ho dimenticato di dire ...

Ho la pasta normale, ma le varietà dure richiedono più tempo per cucinare

Beh, probabilmente è per questo. È positivo che la differenza nel tempo di cottura sia di soli 3 minuti) hanno appena bollito sul mio fornello per sempre e li ho acquistati appositamente.

Ho dimenticato di scrivere, cotto in un cestello a vapore. Per barbabietole 30-35 min. per una coppia, penso sia abbastanza.

Ragazze, sono propenso a scegliere questo Mulechka Per favore dimmi con esempi reali quanto tempo ci vuole per cucinare i piatti tenendo conto della pressione accumulata e del suo rilascio? Ad esempio, porridge, pilaf?
Grazie in anticipo)

Puoi dirmi se ci sono decifrazioni per le ricette incorporate? In modo che tu possa vedere in anticipo la quantità di ingredienti, il tempo e il metodo di cottura (cioè temperatura, pressione, ecc. - cosa fa il piroscafo stesso) ... Mi sembra che sarebbe molto conveniente sperimentare per di qua.

Una settimana fa ho acquistato questa tecnica miracolosa, sono molto felice, non ho ancora cucinato molto, ma è andato tutto alla perfezione, e il porridge di grano saraceno con carne di manzo è generalmente superbo.

Puoi dirmi se ci sono trascrizioni delle ricette incorporate? In modo che tu possa vedere in anticipo la quantità di ingredienti, il tempo e il metodo di cottura (cioè temperatura, pressione, ecc. - cosa fa il piroscafo stesso) ... Mi sembra che sarebbe molto conveniente sperimentare per di qua.

Ne ho già scritto sopra, cito "Per vedere come cucinerà secondo la ricetta incorporata, è necessario fare clic sul pulsante rotondo e vedere cosa c'è scritto sullo schermo: prima il numero di porzioni, cliccato: poi il numero degli ingredienti, cliccato: poi, se la frittura è prevista riscaldamento, premere il pulsante con la freccia: verrà visualizzata la domanda "salta frittura", rispondere "si", poi il display dirà cosa farà il programma dopo: o ti chiederà di riempire il tutto con acqua e chiudere il coperchio (significa "Cottura veloce"), oppure ti chiederà di mettere il cestello vapore (che significa che la cottura a vapore continuerà). Premi il tasto freccia per annullare la ricetta. " In bocca al lupo
e altro • Alta pressione 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Bassa pressione 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Tostatura: 160 ° C
• Riscaldamento: 70 ° C
• Tenere in caldo: 63 ° C

Ragazze, sono propenso a scegliere questo Mulechka Per favore dimmi con esempi reali quanto tempo ci vuole per cucinare i piatti tenendo conto della pressione accumulata e del suo rilascio? Ad esempio, porridge, pilaf?
Grazie in anticipo)

Ho cucinato il porridge d'orzo con le verdure, tutto ha richiesto 30 minuti. Le ragazze hanno cucinato carne in gelatina per 1,5 ore. Questo è un indicatore credo !!! Non vuoi leggere tutte le pagine del nostro forum? Ragazze e ragazzi hanno condiviso la loro esperienza e i loro consigli, per i quali molte grazie a tutti

Ragazze, sono propenso a scegliere questo Mulechka Per favore dimmi con esempi reali quanto tempo ci vuole per cucinare i piatti tenendo conto della pressione accumulata e del suo rilascio? Ad esempio, porridge, pilaf?
Grazie in anticipo)

patate con carne 20 min
quando si scalda friggo già (risparmiando tempo e luce), ma posso saltare la frittura

dì a qualcuno come cucinare la zuppa di piselli in modo che i piselli siano come purè di patate

Ho messo meno miele che nella ricetta, ma devi essere un tale amante miele, zenzero, ho dovuto rifare la carne perché la videoconferenza secondo me è semplicemente orribile

Ebbene, sì ... Come si suol dire, "tutti i pennarelli hanno un sapore e un colore diversi".

Questo fine settimana ho fatto quello che stavo per fare, "Ali di pollo in salsa di soia e zenzero". Per 2,25 kg, ho fatto il doppio della quantità di salsa e, come si è scoperto, invano. È stato possibile cavarsela con la quantità indicata nella ricetta per 1 kg di ali. E la famiglia ha detto che non poteva essere così dolce.

... Dolce - non dolce, ma tutti questi 2,25 kg sono stati osati in quattro sotto patate con un cetriolo e crauti.
Il gatto di quelle ali non ha nemmeno preso una molecola: gli è stato dato un pezzo di petto di pollo dalla zuppa.

Puoi dirmi se ci sono trascrizioni delle ricette incorporate? In modo che tu possa vedere in anticipo la quantità di ingredienti, il tempo e il metodo di cottura (cioè temperatura, pressione, ecc. - cosa fa il piroscafo stesso) ...

Esiste un registro Mulinex marchiato (in formato pdf). Ma solo in puro francese. E senza tempi di cottura (a quanto pare, le donne francesi non sono interessate alla pressione nel multicooker). Solo il piatto del menu ei suoi ingredienti, per ogni layout di 2-4-6 porzioni. Cosa e quanto comprare. Posso stendermi. È necessario?

E, a quanto ho capito, il multicooker non cambia la modalità di cottura nel corso della ricetta. Non posso provarlo - ho solo merda. Imposta l'alta o la bassa pressione per l'intero tempo di cottura impostato.

dì a qualcuno come cucinare la zuppa di piselli in modo che i piselli siano come purè di patate

Ho cucinato il porridge di piselli (metà) in modalità gelatina - in polvere

Ho cucinato il porridge di piselli (metà) in modalità gelatina - in polvere

Scrivi in ​​modo più dettagliato sul porridge di piselli, sulle proporzioni. La gelatina è a bassa pressione?

Ebbene, sì ... Come si suol dire, "tutti i pennarelli hanno un sapore e un colore diversi".

Questo fine settimana ho fatto quello che stavo per fare, "Ali di pollo in salsa di soia e zenzero". Per 2,25 kg, ho fatto il doppio della quantità di salsa e, come si è scoperto, invano. È stato possibile cavarsela con la quantità indicata nella ricetta per 1 kg di ali. E la famiglia ha detto che non poteva essere così dolce.

... Dolce - non dolce, ma tutti questi 2,25 kg sono stati osati in quattro sotto patate con un cetriolo e crauti.
Il gatto di quelle ali non ha nemmeno preso una molecola: gli è stato dato un pezzo di petto di pollo dalla zuppa.

Il mio maiale pesava 1,5 kg e ho preso la salsa per 1 kg. Ho fatto le ali di pollo in salsa di miele di soia con senape un po 'diversamente (non molto senza acqua e miele) per le orecchie che non puoi tirare fuori, ma il maiale secondo questa ricetta cucita

Ho cucinato il porridge di piselli (metà) in modalità gelatina - in polvere

c'è il porridge di piselli?))))) Beh, io sono un villaggio - lo sento per la prima volta ... A proposito, voglio anche provare a cucinare la zuppa. Te lo dico dopo.

Scrivi in ​​modo più dettagliato sul porridge di piselli, sulle proporzioni. La gelatina è a bassa pressione?

porridge di piselli lavato versato da qualche parte 400 g + da qualche parte 1 litro di acqua e bassa pressione (carne in gelatina). in 40 minuti tutto è pronto. Mi piace magro, ma non spesso .. temo che il mulo dirà di aggiungere acqua

porridge di piselli lavato versato da qualche parte 400 g + da qualche parte 1 litro di acqua e bassa pressione (carne in gelatina). in 40 minuti è tutto pronto.Mi piace magro, ma non spesso .. temo che il mulo dirà di aggiungere acqua

Si, grazie. Solo a noi piace sentire un po 'di piselli .. Io, nel multicooker precedente, prima di carne macinata fritta con cipolle e carote, ho aggiunto 3 bicchieri di piselli e 8 bicchieri d'acqua ... Era sottile e gustoso ... Ora dobbiamo trovare questo mezzo qui.

Prodotto a base di carne nel prosciutto:
800 grammi di collo di maiale
600 grammi di coscia di maiale
sale, pepe, origano, 15 grammi di gelatina, 3 spicchi d'aglio, un po 'di aceto balsamico.
Tagliare a cubetti, mescolare tutto.

Metti una busta da forno sul fondo del prosciutto
Mettiamo tutta la carne dentro

Leghiamo saldamente la borsa, la rompiamo con un coperchio e la serriamo con molle.

Metto il prosciutto in orizzontale nella ciotola. Entra e basta!
Verso l'acqua nella ciotola in modo che copra metà del prosciutto, anche meno ...
Lo metto su 15 minuti di cottura veloce, lo apro, guarda. Le molle si uniscono, le giro dall'altra parte, altri 15 minuti, le apro, due molle hanno raggiunto il limite esatto, le rigiro, probabilmente sarebbero bastati 10 minuti, ma ne metto altri 15. L'odore è mozzafiato durante tutto il tempo di cottura.
Lo tiriamo fuori, si raffredda per circa 20 minuti sul tavolo, poi in frigorifero, lo tiriamo fuori dopo tre ore. È tagliato bene, quasi non si sfalda. Ha un sapore molto buono!
La prossima volta sarà necessario riempire ancora di più!