EagleB3
GRAZIE! Trovato un prosciutto, ordinato, promettono di portarlo domani.

Voglio fare chiarezza sulla gelatina: come è stata aggiunta? Asciutto? Inzuppato? La carne era appena cosparsa di gelatina? O come?

Mentre sbavando e cercando di comprendere il processo di preparazione del prosciutto. Due circostanze sembrano scheggiarsi:
1) Carne nella manica e nella manica strettamente legato. L'aria / vapore / brodo nella manica interferisce con il nobile processo di serraggio della carne con le molle durante la cottura? Devo fare uno o due o tre fori con uno stuzzicadenti?
2) Gelatina. Per quanto ricordo / capisco, non può essere bollito. Come funziona dopo essere stato a lungo seduto nel multicooker? C'era molto brodo nella manica? Il brodo è stato ingrassato? Da dove viene la maggior parte del brodo? Alto / Basso / Interno? Questo voglio dire, se immagini in anticipo dove si forma, allora in questo posto puoi stendere più gelatina durante la posa della carne. O è tutto vuoto, inverosimile?

Un'altra cosa interessante: 15 minuti da una parte, 15 dall'altra. Ma dopo 15 minuti su un lato, i lati superiore e inferiore avevano un aspetto diverso? C'è un vero senso nel flipping?
alex7777
Sembra che nessuno lo sappia davvero, ti consiglio di guardare qui:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Insomma, la busta si romperà ancora con le molle, più buchi ci sono, maggiori sono le possibilità che durante la cottura esca tutto il succo della carne e il prosciutto risulti secco.
La gelatina è secca, non puoi usarla o sostituirla con qualcos'altro. In teoria, non dovrebbe esserci brodo nella manica.

L'aspetto era diverso, l'ho capovolto solo per capire dove le molle si stringono più velocemente: l'acqua. Nel prossimo. Una volta che lo indosso per 30 minuti, vedremo.
alex7777
Penso che nel maiale con il grasso la gelatina non sia affatto necessaria, al mattino tutto è stato tirato fuori dal frigorifero perfettamente, il che dovrebbe essere visibile nell'ultima foto.
Ghiottone
Puoi fare il maiale con il manzo? Tempo solo per aumentare.
alex7777
Certo che puoi, segui il link sopra: ci sono molte ricette. Non credo che influenzerà il tempo di cottura. Penso che la carne stessa cuocerà in 30-35 minuti, ma qui è importante che sia compressa nella nostra pentola: si scopre in 40-45 minuti. Chi cucina in una normale casseruola dice che ci vogliono 1,5-2 ore.
Ghiottone
Come ho scritto un messaggio, è scomparso Ma sotto il fondo, quando metti un prosciutto nella ciotola, ne copri il fondo con qualcosa (un tappetino di silicone o un foglio di alluminio)? Il prosciutto graffia il fondo della ciotola? ...
i_gru
Caro, qualcuno ha lo stesso problema come me: probabilmente dall'attrito di chiusura del coperchio sulla ciotola, si formano graffi-scheggiature del rivestimento nei punti in cui è fissato sotto il coperchio. È considerata la norma? dopotutto, con la condensa, il rivestimento strappato può entrare nel cibo e questo è dannoso ...
busia
Citazione: i_gru

Caro, qualcuno ha lo stesso problema come me: probabilmente dall'attrito di chiusura del coperchio sulla ciotola, si formano graffi-scheggiature del rivestimento nei punti in cui è fissato sotto il coperchio. È considerata la norma? dopotutto, con la condensa, il rivestimento strappato può entrare nel cibo e questo è dannoso ...

Ho anche una casseruola con coperchio, ma ho notato che se metto la padella in modo che i segni siano a sinistra, allora va tutto bene
Ghiottone
Citazione: busia

Ho anche una casseruola con coperchio, ma ho notato che se metto la padella in modo che i segni siano a sinistra, allora va tutto bene

Sì, sì, sono d'accordo. Il coperchio si apre meglio se il max è a sinistra
Nastenochka
TROVATA QUESTA RICETTA, VOGLIO PROVARE, SOLO NON SO QUALE MODALITÀ È MEGLIO FORNIRE NEL NOSTRO MULTI-CUCINA, COSA NE PENSI? Ingredienti per lo strutto Multicooker:
Strutto - 1 kg
Sale - 2 cucchiai l.
Aglio (teste) - 2 pezzi
Peperoncino rosso piccante
Pepe nero
foglia d'alloro
Ricetta "Lardo in pentola a cottura lenta":
Lardo in una pentola a cottura lenta ingredienti Hai bisogno di circa 1 kg di strutto (perché un pezzo possa entrare in una tazza per la cottura a vapore). Strofinare la pancetta con spezie, sale, aglio tritato finemente. (Le spezie possono essere già pronte per la salatura dello strutto o semplicemente le tue preferite).

Lardo in una pentola a cottura lenta ingredienti Mettere lo strutto in una manica da arrosto o avvolgerlo bene nella carta stagnola. Mettere in una ciotola per la cottura a vapore. Versare 5 bicchieri multipli nel multicooker, inserire la ciotola della vaporiera e selezionare la modalità "cottura a vapore" per 60 minuti. Dopo lo spegnimento, lasciare raffreddare in questo stato.

Strutto in pentola a cottura lenta ingredienti Quindi togliere lo strutto dalla manica, metterlo in un sacchetto di plastica e metterlo in frigorifero per un giorno.
Mila61
Citazione: Nastenochka

VOGLIO PROVARE, SOLO NON SO QUAL È LA MODALITÀ MIGLIORE DA FORNIRE NEL NOSTRO MULTI-CUCINA, COSA NE PENSI?

Quindi scegli "ingredienti" - "carne" - "maiale" - "carne a pezzi" o "al forno". Quindi saltare il "preriscaldamento", il fumetto si offrirà di aggiungere acqua e installare il cestino. Aumentando il tempo, ecc. Sarà chiaro. In bocca al lupo.
Solo 5 MC di acqua, cioè 800 ml sono probabilmente troppi, 200-300 ml saranno sufficienti. L'acqua non evapora.
busia
Citazione: Mila61

Quindi scegli "ingredienti" - "carne" - "maiale" - "carne a pezzi" o "al forno". Quindi saltare il "preriscaldamento", il fumetto si offrirà di aggiungere acqua e installare il cestino. Aumentando il tempo, ecc. Sarà chiaro. In bocca al lupo.
Solo 5 MC di acqua, cioè 800 ml sono probabilmente troppi, 200-300 ml saranno sufficienti. L'acqua non evapora.
Ho cotto a vapore, in modalità carne in gelatina (metterlo in una ciotola a vapore e versare un bicchiere d'acqua)
busia
Citazione: i_gru


Cioè, hai anche graffiato leggermente il rivestimento? e questo non è un motivo per scambiare, secondo te?
Penso di sì, prova a mettere una casseruola e vedi da che parte non si strofina e metti questo lato
Mila61
Citazione: busia

Ho cotto a vapore, in modalità carne in gelatina (metterlo in una ciotola a vapore e versare un bicchiere d'acqua)

Qual è la differenza?
busia
Citazione: Mila61

Qual è la differenza?
non pensare a quale programma e quanto cucinare, per me è più facile

Ghiottone
Ciao a tutti! Come si cucina la carne di manzo a pezzi? Voglio succoso e fritto. Un pezzo di carne può essere avvolto nella carta stagnola e messo a cuocere (biscotto) sul fondo della ciotola (non nel cestello) senza aggiungere acqua?
Irus
Buona sera a tutti))
È diventata anche la proprietaria di questa pentola a pressione e voleva chiedere quanto velocemente passa l'odore della plastica durante la cottura ?? Gustosa già da 2 giorni, ma ogni volta che cucini tutta la cucina odora di plastica mista a odore di cibo ??
e domande sulla pratica: dimmi su quale modalità è meglio cucinare frittata e riso integrale?
Ho provato a cuocere il riso con l'impostazione Wild Rice, ma c'è poco tempo, ho dovuto aggiungere 10 minuti. e poi ho aggiunto di nuovo 5, alla fine ho ancora cotto sul fornello, ma è uscito un po 'macchiato, ma voglio asciutto e cotto a vapore)
RushaDa
Citazione: Irus

Gustosa già da 2 giorni, ma ogni volta che cucini tutta la cucina odora di plastica mista a odore di cibo ??
Ho annusato solo una volta la prima volta che l'ho cucinato. E odorava e il cibo stesso era inodore.
RushaDa
Citazione: Sanata

t
si sei un vero villaggio
Anche se posso ridere di me stesso, questo post sembrava scortese IMHO ...

Anche una buona metà dei miei amici e conoscenti non sapeva che ci fosse il porridge di piselli))
Vivere e imparare))

Oggi ho preparato carne di maiale e patate secondo una delle ricette del "libro" locale. Ho fritto il maiale con le cipolle per circa 10 minuti, poi ho messo sopra le patate a spicchi e cotto nella modalità "patata" per 14 minuti. Le patate sono bollite))) Il maiale non è venuto un po '. Bene, l'ho messo a cottura veloce per altri 5 minuti: la carne è diventata eccellente, il purè di patate si è trasformato in))) Si è rivelato essere una specie di casseruola rugosa Ma è comunque delizioso.
È strano come alcune persone ottengano una ricetta e altre no? .. Anche se probabilmente dipende dai prodotti stessi, dopotutto carne e patate e acqua banale sono diverse ovunque ...
In generale, continuo a scattare
EagleB3
Nei fine settimana, ho preparato "Pollo marinato al vapore". Mega delizioso!
Filetti di petto di pollo preparati ("Crossroads", 5 filetti disossati e senza pelle, peso totale circa 1,5 kg). Tagliate a metà i filetti, per un totale di 10 pezzi. Salsa di soia Kikkoman, ma niente paprika o coriandolo. Sono stati presi: miscela finemente macinata "4 peperoni", prezzemolo tritato secco, verdure di basilico tritate secche, un pizzico di "Hmeli-suneli" e un po 'di origano essiccato. Marinare per 1 ora a temperatura ambiente, mescolare accuratamente una volta ogni 15 minuti. La carne ha assorbito attivamente la salsa - aggiunta due volte. Quindi metà della carne è andata al multicooker - tutto secondo la ricetta ("Ingredienti" -> "Carne" -> "Carne di pollame" -> "Pezzi" -> 500 grammi, saltare la frittura, 200 grammi di acqua; allineare il cestello bagnomaria con carta e fori, 14 minuti). Potrei aver fatto dei buchi nella carta, ma quando ho aperto il multicooker, la carne galleggiava nel succo. Comunque sia, si è rivelato molto profumato, morbido e succoso.

La carne rimanente ha continuato a marinare e ha trascorso un totale di tre ore nella salsa prima della cottura (a temperatura ambiente; mescolate due o tre volte e aggiungete di nuovo la salsa). E, secondo me, c'era già un po 'di eccessivo. La salsa era troppo forte; si è scoperto piuttosto duramente. Forse non è necessario aggiungere salsa extra.

P.S. La prossima volta cercherò di fare dei tagli sulla carta, non delle forature.
Olga_k_v
Citazione: Irus

Gustosa già da 2 giorni, ma ogni volta che cucini tutta la cucina odora di plastica mista a odore di cibo ??

E mi sembra che l'odore della plastica non dovrebbe essere affatto presente. questo non è normale in nessun apparecchio elettrico. questo è già dalle regole di sicurezza antincendio. E in multi, vedo spesso questo difetto qui. Ho già pensato ora: vale la pena rischiare di acquistare? ...
Mila61
Citazione: Olga_k_v


E in multi, vedo spesso questo difetto qui. Ho già pensato ora: vale la pena rischiare di acquistare? ...

Non sarei così categorico. Ho subito lavato quello nuovo con detersivo liquido, ovviamente la ciotola e il coperchio. Ho pulito il resto con un panno umido. Sono sicuro che lo fanno tutti. E nessun problema.
Ghiottone
Citazione: Irus


e domande sulla pratica: dimmi su quale modalità è meglio cucinare frittata e riso integrale?
Ho provato a cuocere il riso con l'impostazione Wild Rice, ma c'è poco tempo, ho dovuto aggiungere 10 minuti. e poi ho aggiunto di nuovo 5, alla fine ho ancora cotto sul fornello, ma è uscito un po 'macchiato, ma voglio asciutto e cotto a vapore)
Non ho mai mangiato riso integrale ... A scapito del riso bianco, ho scritto sopra ... Riso al riso si è scoperto. Prova a cucinare con l'impostazione "riso bianco".
Ghiottone
Citazione: EagleB3

Pensi di poter avvolgere la carne in un pezzo (manzo) in un foglio e cuocerla sul programma di cottura?
Ghiottone
Qualcuno ha cucinato la ricetta del roast beef alla senape?
Mila61
Citazione: Wolverine

Pensi di poter avvolgere la carne in un pezzo (manzo) in un foglio e cuocerla sul programma di cottura?

Forse queste ricette funzioneranno?

Filetto di maiale intero
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.640 (Valeriana)
Ieri ho cotto la carne tutta intera. Filetto di maiale. Ripieno di aglio e spezie. Ho cucinato in modalità "Ingredienti" - "Maiale" - "Pezzo intero" per 40 minuti. Si è rivelato fantastico!
Collo di maiale al forno
La carne si ottiene come nella carta stagnola dal forno.
Avevo 1,5 kg di collo di maiale. 1 cucchiaio. un cucchiaio di senape, 1-2 cucchiai. cucchiai di salsa di soia, sale, pepe, 4-5 spicchi d'aglio. Mescolare il tutto e grattugiare la carne, lasciare riposare per 1-2 ore. Modalità "Ingredienti" - "Carne" - "Maiale" - "Al Forno". Friggere la carne su entrambi i lati, quindi mettere nel cestello vapore, impostare il tempo su 1 ora.

Lana-255
Citazione: Wolverine

Qualcuno ha cucinato la ricetta del roast beef alla senape?
Stavo cucinando. Ho preso un pezzo di manzo poco più di un chilogrammo, sale e pepe. Poi l'ho spalmata di senape, la quantità indicata nella ricetta. Ero preoccupato che molto sarà e sarà amaro. Dopo la fine della cottura la carne era ancora umida e io l'ho lasciata riposare per circa 15 minuti Mio marito diceva che la carne era umida ma mi sembrava che la senape aromatizzasse la carne.
Mila61
La carne sarà cotta? Ho provato a cuocere le barbabietole in forno, ma non ha funzionato. Probabilmente a causa dell'elevata potenza.(in una piccola vignetta sulla "cottura" in 40 minuti era pronta, c'è una capienza di 400).
Mila61
Citazione: Irus

Quale modalità è migliore per il riso integrale?
Ho provato a cuocere il riso con l'impostazione Wild Rice, ma c'è poco tempo, ho dovuto aggiungere 10 minuti. e poi ho aggiunto di nuovo 5, alla fine l'ho cucinato ancora sul fornello, ma è uscito un po 'macchiato, ma lo voglio asciutto e cotto a vapore)

In questa modalità, aumentare solo il tempo e la quantità di liquido. Lo sapevi che il riso integrale è molto più duro del riso bianco (e anche cotto)? E per la sua preparazione, rispettivamente, sono necessari più acqua e tempo rispetto al bianco. Per circa 1/4 tazza di riso, 1 tazza d'acqua.
Ghiottone
Citazione: Mila61

Forse queste ricette funzioneranno?
Grazie! Già preparato il manzo, per così dire, nel suo stesso succo ... Ingredienti - manzo - pezzo. Fritto su tutti i lati, avvolto nella carta stagnola e messo in un cestello a vapore, 35 minuti. Molto succoso e gustoso e rilasciato così tanto succo ...
Ghiottone
Citazione: Lana-255

Stavo cucinando. Ho preso un pezzo di manzo poco più di un chilogrammo, salato e pepato. Poi l'ho spalmata di senape, la quantità indicata nella ricetta. Ero preoccupato che molto sarà e sarà amaro. Dopo la fine della cottura la carne era ancora umida e l'ho messa per circa 15 minuti Mio marito diceva che la carne era umida, ma mi sembrava che la senape aromatizzasse la carne.
Cioè, il tempo per friggere la carne non era abbastanza. Devi prima friggere la carne, poi aggiungere qualcosa e cuocere sulla frittura con il coperchio chiuso? E dopo hai aggiunto 15 minuti? E dimmi, quando è stato fritto sotto il coperchio, la carne non bruciava?
Lana-255
L'ho fatto secondo la ricetta incorporata, ho cercato di non lasciarlo. Questa è stata la mia prima esperienza con un multicooker, quindi avevo paura ... di fare un passo a destra, un passo a sinistra. Prima si frigge su entrambi i lati, poi si cucina con il coperchio chiuso, non ricordo esattamente quanto tempo ci vuole (sembrano 25 minuti). Quindi questo tempo non è bastato, poi altri 15 minuti per una cottura veloce.
RushaDa
Non ne parlo)) Oggi ho preparato una casseruola secondo la ricetta (ingredienti) di Tatyana Baryshnikova.
500 gr di ricotta, 3 cucchiai. l. zucchero, 3 cucchiai. l. semolino, 2 uova, 200 grammi di panna acida (ho messo il 20%, non c'era altro). Ha impastato il tutto e poi sbattuto con un mixer per due minuti ... Mule in modalità "Casseruola", lasciate scaldare e versate il composto in quella preriscaldata. Ho cucinato con il coperchio coperto per 15 minuti. E poi l'ha spento e l'ha chiuso per 35 minuti. Lasciato raffreddare e la casseruola è uscita perfettamente dalla ciotola, non bruciata, ariosa, deliziosa!
Pentola a pressione Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litri piccolo miracolo
Ghiottone
Che ragazza intelligente è! Oggi non sono andato per niente ai fornelli ... ho cucinato tutto nella nostra bellezza: un pezzo di carne per un bambino per una coppia, carne per un adulto, verdure e uova per un'insalata per un'insalata, un contorno (riso) ... LIBERTÀ!
Aina
Ragazze si prega di misurare le dimensioni esterne della pentola, è necessario: diametro + circonferenza inferiore, diametro + circonferenza superiore e altezza
Ghiottone
Citazione: RushaDa

Non ne parlo)) Oggi ho preparato una casseruola secondo la ricetta (ingredienti) di Tatyana Baryshnikova.
500 gr di ricotta, 3 cucchiai. l. zucchero, 3 cucchiai. l. semolino, 2 uova, 200 grammi di panna acida (ho messo il 20%, non c'era altro). Ha mescolato tutto e poi l'ha battuto con un mixer per due minuti ...
Sembra molto bello ... E, cosa più importante, non bruciata Domani comprerò la ricotta e la cuocerò anch'io! Qui c'è molto zucchero - 3 cucchiai. cucchiai? E quanto dovrebbe essere la panna acida prescritta (25%)?
EagleB3
Citazione: Wolverine

Pensi di poter avvolgere la carne in un pezzo (manzo) in un foglio e infornare sul programma di cottura?
Mettete la "Cottura" e giratela periodicamente da una parte all'altra. Non andrà da nessuna parte. Ma quanto sarà preparato non è chiaro.

Ma il desiderio di ottenere carne arrosto suonava prima. Marrone dorato tostato - solo quando si arrostisce un pezzo aperto nell'aria, cioè senza pellicola.
Se ho cotto in forno, a fine cottura rimuoverei la pellicola e accenderei la temperatura massima e la ventola. E in una pentola a cottura lenta - ahimè ...

Oh, non ho guardato. Tutto ha già funzionato.
Allora ok!
Mila61
Ieri ho cucinato "Quinoa con verdure"
La quinoa ammollata in acqua per 20 minuti, risciacquata bene e lasciate scolare l'acqua. In questo momento, nel nostro cartone animato, ho cotto 2 peperoni piccoli per circa 5 minuti su tutti i lati. L'ho messo in un sacchetto, l'ho legato e l'ho lasciato per circa 10 minuti, poi ho pelato i peperoni dalla pellicola e li ho tagliati a cubetti. In olio vegetale ho fritto 1 cipolla, 1 carota, 1 melanzana, tagliata a dadini a turno. Poi ho aggiunto alcune infiorescenze di broccoli e il succo ≈ 100 ml di purea di pomodori, ho stufato un po 'il tutto per ≈ 1-2 minuti. Ho aggiunto pepe già pronto, versato la quinoa e ho versato acqua bollente al ritmo di 1,5 tazze di liquido (tenendo conto del liquido già disponibile nel cartone animato) per 1 tazza di cereali. Ho aggiunto sale, timo e per 15 minuti "cottura veloce", poi ho aggiunto 1 spicchio d'aglio e prezzemolo, cotto ancora 1 minuto a "cottura veloce". Tutti! Delizioso!
Ghiottone
Citazione: RushaDa

Non ne parlo)) Oggi ho preparato una casseruola secondo la ricetta (ingredienti) di Tatyana Baryshnikova.
Ho cotto una casseruola secondo questa ricetta, mi è piaciuta molto, si è rivelata così tenera .... Grazie!
Nastenochka
Ho un sondaggio sulla casseruola, hai fatto la ricetta della charlotte ??
Ghiottone
Citazione: Nastenochka

Ho un sondaggio sulla casseruola, hai fatto la ricetta della charlotte ??
[/ qu
No, sulla ricetta "Casseruola" spento dopo 15 minuti e chiuso il coperchio. Ma dopo 35 minuti non è stato possibile ottenerlo, perché dovevo andare a fare una passeggiata con mio figlio, e l'ho tirato fuori due ore dopo. Il fondo doveva essere tagliato ... Ma la prossima volta seguirò rigorosamente la ricetta, riguarda il tempo ...
Sanata
Ieri ho messo 3 bacchette in modalità veloce e ho versato l'acqua appena sotto il segno. dopo la fine della cottura - TALE GEYSER WICKED e per qualche motivo era bianco come il latte. Un sacco. io e mio marito abbiamo incasinato 10 asciugamani. ovviamente si è rivelato delizioso. è un bene che gli ospiti siano arrivati ​​in ritardo, altrimenti hanno visto questo srach in cucina.
Olga_k_v
Alla fine l'ho comprato, nonostante tutti i dubbi. Ho pensato a cosa sarebbe stato un cuoco così semplice. ha deciso di iniziare con la composta. È solo che a casa c'è molto cibo e volevo berlo. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Alla fine, ha dato un errore e ha chiesto di contattare il centro di assistenza in caso di ripetizione. Ancora non ho capito la composta bollita o no. non ha guardato il processo. ma faceva caldo. non odorava di plastica. e cosa ho sbagliato?
Ghiottone
Citazione: Olga_k_v

Alla fine l'ho comprato, nonostante tutti i dubbi. Ho pensato a cosa sarebbe stato un cuoco così semplice. ha deciso di iniziare con la composta. È solo che a casa c'è molto cibo e volevo berlo. Ho fatto tutto secondo la ricetta. Alla fine, ha dato un errore e ha chiesto di contattare il centro di assistenza in caso di ripetizione. Ancora non ho capito la composta bollita o no. non ha guardato il processo. ma faceva caldo. non odorava di plastica. e cosa ho sbagliato?
Hai fatto tutto. Devi solo scollegarlo dalla rete e riavviarlo ... In genere ce l'avevo, l'ho appena acceso e lei mi ha mandato al centro di assistenza. Ho tirato fuori la presa ed è andato tutto bene.
Aina
Ragazze, prego-prego-prego!!!, misura le dimensioni esterne della pentola, hai bisogno di: diametro + circonferenza inferiore, diametro + circonferenza superiore e altezza
busia
Citazione: Aina

Ragazze, prego-prego-prego!!!, misura le dimensioni esterne della pentola, hai bisogno di: diametro + circonferenza inferiore, diametro + circonferenza superiore e altezza
fondo = 22,5 circonferenza 71,5; in alto = 23,5 e 24,5 (sotto il fermo) circonferenza 72; altezza 16 cm
ckorovarka
Uraaaaaa, ho appena sfornato del pane nel nostro Mulechka 7011. È risultato fantastico.

Non espongo la foto, perché non ho trovato il cavo di collegamento dal telefono al computer.
Ma prendi la parola TUTTO OK!

Devo dire subito: il pane è piccolo, se vuoi di più, devi raddoppiare gli ingredienti.

Sto scrivendo una ricetta.
farina - barattolo da 0,5 litri
acqua - 250 gr.
sale - 1 cucchiaino.
zucchero - 1 cucchiaino l.
rast. olio - 3-4 cucchiai. cucchiai
lievito secco - 1,5 cucchiaini.

Versare lievito, sale, zucchero in una ciotola - versare acqua calda, diluire, aggiungere olio vegetale, mescolare.
Versare la farina impastando costantemente la pasta (come sul pane normale)
In fondo al Muli mettete la carta forno piegata in tre, mettete lì l'impasto.

E ora, in ordine;

Chiudere il coperchio, mettere il regolatore tra ON-OFF
Attiva Mula
"Modalità manuale", Tenere al caldo "(quando le strisce raggiungono il centro - Spegnere)
In questa modalità, il coperchio può essere aperto con molta attenzione quando vuoi.
L'impasto viene fermentato.Devi tenerlo caldo dentro, ma non caldo.
Dopo circa 20 minuti, riaccendi il riscaldamento, come descritto sopra.
Quindi la mia pasta generalmente è rimasta per 1 ora sulla cella di lievitazione. Si adatta molto bene

Ora accendiamo la Mula in modalità "Pan di Spagna" e cuociamo per 30 minuti + 10 minuti dopo di che vale la pena non aprire il tetto.
Quindi apriamo il coperchio, lo capovolgiamo con cura e lo mettiamo di nuovo su "Biscotto" per 30 minuti. Quando Mulya si spegne, togli il pane e mettilo a raffreddare sotto un asciugamano.
L'ho appena tagliato, assaggiato, delizioso.
aiwen
Su un sito molto affidabile, hanno preparato una recensione del nostro multicooker! Evviva, compagni!
🔗
irisulia
buona giornata! Ieri ho comprato questo miracolo, la chiamo aliena))) DOMANDA! come installare correttamente il contenitore del vapore? affonda fino in fondo? ma poi il cibo si mescola con l'acqua (((o è in qualche modo fissato in alto (semplicemente non mi ha raggiunto)? per favore aiuto
Mila61
Citazione: irisulia

buona giornata! Ieri ho comprato questo miracolo, la chiamo aliena))) DOMANDA! come installare correttamente il contenitore del vapore? affonda fino in fondo? ma poi il cibo si mescola con l'acqua (((o è in qualche modo fissato in alto (semplicemente non mi ha raggiunto)? per favore aiuto

Genere! Nel cestello del vapore (affonda fino in fondo) le gambe sono davvero corte, ma 200ml di acqua sono sufficienti e se c'è poco contatto, allora il minimo. Ho anche cucinato prodotti a base di carne e verdure - va tutto bene! Le ragazze generalmente mettono verdure o cereali sul fondo e un cesto di carne o pesce sopra. Le recensioni sono buone, leggilo. In bocca al lupo.

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