Nei nuovi modelli di macchine per il pane è possibile cuocere non solo pane bianco "classico" di farina di frumento, ma anche pane salutare di farina con crusca o di diversi tipi e varietà di cereali. Ad esempio, il pane con l'aggiunta di grano saraceno, mais, riso, farina d'avena, farina di grano germogliato è molto utile e gustoso - un magazzino di vitamine A, B, C e, in quest'ultimo caso, carente E. Le nostre casalinghe esperte preparano tale farina a casa senza problemi, macinando su grana per cereali.

Il pane di una macchina per il pane potrebbe non risultare più economico del pane conservato, ma è sicuramente più gustoso. Se hai acquistato una macchina per il pane, leggi prima le istruzioni, quindi sperimenta con la pagnotta principale. Questo ti aiuterà a familiarizzare con il lavoro della tua macchina per il pane, oltre a usarlo con più sicurezza, provare nuove ricette interessanti. Tutti i produttori di pane impastano, riposano e cuociono pane fresco e croccante, ma molto dipende dai modelli. Quando si sceglie una macchina per il pane, l'importante è tenere conto delle dimensioni della pagnotta e dei programmi disponibili.

C'era la tentazione di organizzare qualcosa come una bufala o un quiz in questo "Giardino": per raccontare come Sergey Golubitsky mi ha invitato a provare un nuovo dispositivo, come il dispositivo ha fatto un'impressione, come, dopo aver lasciato la casa ospitale, ho prima Internet, quindi - per sentire - e attraverso Gorbushka - ho condotto una seria ricerca di mercato, a seguito della quale sono giunto alla conclusione: un dispositivo simile di Panasonic è più di mio gradimento rispetto a Seregin LG o al dispositivo di Hitachi consigliato da amici siberiani (in Siberia, per qualche motivo, questo marchio ha guadagnato riconoscimenti e amore popolare).

Per una persona moderna, una macchina per il pane è più esotica di un bisogno. Negli ultimi anni ci siamo abituati a comprare il pane in negozio, abbiamo iniziato a considerarlo qualcosa che va oltre il controllo della cucina casalinga. Risultato? In seguito pane fatto in casa, focacce, frittelle, torte e altre prelibatezze primordiali russe cominciarono gradualmente a scomparire dalla nostra casa. Oggi, non tutte le hostess osano preparare torte per l'arrivo degli ospiti - c'è sempre il pericolo che l'impasto non si adatti come dovrebbe, e impastare non è un lavoro facile ... Ora immagina che il 99% di questi problemi sono stati rimossi da te! Come? Sì, con l'aiuto di un piccolo dispositivo poco impegnativo per la manutenzione e il funzionamento: una macchina per il pane.

Le macchine per il pane sono molto facili da usare, una volta che ti sarai abituato alla tua macchina per il pane, ti chiederai come facevi a farne a meno. Ma una macchina per il pane è una macchina e non sa pensare da sola. Durante la cottura del pane, puoi incorrere in vari problemi ed è importante capire perché ciò accade. Ecco alcuni tipici problemi che possono verificarsi.

Una delle funzioni più convenienti fornite da una macchina per il pane è preparare la pasta lievitata. Quando lo selezioni, la tua macchina per il pane impasterà automaticamente tutti gli ingredienti, lavorerà l'impasto per il giusto tempo e quindi creerà le condizioni ideali per la sua lievitazione. L'intero ciclo, dall'impasto degli ingredienti all'impasto lievitato, dura circa 1 ora e 3/4, ma questa volta è leggermente diverso in tutte le macchine per il pane. Non importa come prepari il tuo impasto, davanti a te si aprono ampi spazi per la formazione di vari prodotti.

Sebbene una macchina per il pane debba sempre cuocere un ottimo pane, è importante ricordare che questa è solo una macchina e non può pensare da sola. È importante misurare con attenzione la quantità di ingredienti e aggiungerli alla macchina per il pane nell'ordine indicato nelle istruzioni per la macchina per il pane. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere alla temperatura della cucina, quindi rimuovili prima dal frigorifero se la tua macchina per il pane non ha una modalità di riscaldamento.