Ricette settimana 32 (2015)

BograchBograch Patate allo spiedoPatate allo spiedo Pizza dolce (Pizza Dolce)Pizza dolce (Pizza Dolce) Dessert Torrette di frutta e baccheDessert "Torrette di frutta e bacche" Crostata sabbiosa di noci con lamponi freschi e ricottaCrostata di noci con lamponi e ricotta Funghi in una frittataFunghi in una frittata Marmellata Di Bucce Di AnguriaMarmellata Di Bucce Di Anguria Tagine con agnello, ceci e prugneTagine con agnello, ceci e prugne Cavolfiore PasandaCavolfiore Pasanda Invito al picnic di spiedini di polpette di manzoSpiedini di polpette di manzo "Invito a un picnic" Melanzane ripiene salate (Steamer, Homecooker e Vacuum Sealer)Melanzane ripiene salate Porridge di malto sana colazione Cartoon con frutta seccaSana colazione: porridge di malto "Cartoon" con frutta secca Mandarini ciliegiaMandarini ciliegia Miele di vespaMiele di vespa Pizza dolce alla frutta su pasta frolla"Pizza" dolce alla frutta su pasta frolla Pasta kadaif fatta in casaPasta kadaif fatta in casa Carpaccio di barbabietola arrosto con rucola, fragole e chips di formaggioCarpaccio di barbabietola arrosto con rucola, fragole e scaglie di formaggio Panini alla vaniglia in un multicooker Zigmund Shtain MC-D31Panini alla vaniglia in una pentola a cottura lenta Gelato di avena e fagioli alla fragolaGelato di farina d'avena alla fragola con fagioli Pane Di Riso Di FrumentoPane Di Riso Di Grano Torta di mousse al cioccolato congelata su merengueTorta di mousse al cioccolato congelata su merengue Millefoglie con frutti di bosco e crema al cioccolatoMillefoglie con frutti di bosco e crema al cioccolato Pogacha con formaggio AdyghePogacha con formaggio Adyghe Zuppa di cavolo cappuccio con acetosa e melaZuppa di cavolo cappuccio con acetosa e mela Gelatina su agar agar con lamponi e latte di coccoGelatina su agar agar con lamponi e latte di cocco Gelato alla mandorla (gelato al compressore Nemox Talent Gelato Sorbet)Gelato alle mandorle Salsiccia di pollo con la linguaSalsiccia di pollo con la lingua Croissant snack con salmoneCroissant snack con salmone Gelato al cocco con lime e scaglie di cocco (Gelato al cocco)Gelato al cocco con scaglie di lime e cocco Medaglia di zucchine cagliata con pomodoroMedaglia di zucchine cagliata con pomodoro Invito al picnic di insalata di fruttaMacedonia di frutta "Invito a un picnic" Tagliatelle con ricotta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)Tagliatelle con ricotta (per esercizi di ristorazione) Marmellata di mele con noci, limone e cognacMarmellata di mele con noci, limone e cognac Torta più libera con kiwiTorta "Frezier con kiwi" Torta provenzale (pizza e forno Princess 115000)Torta provenzale Semifredo al cioccolato, noci e gelatina di ciliegieSemifredo al cioccolato, noci e gelatina di amarene GivechGivech Insalata acida rossaInsalata acida rossa Milkshake con caramello salatoMilkshake con caramello salato Cavolo cappuccio (con mele e semi di cumino)Cavolo cappuccio (con mele e semi di cumino) Marmellata di prugne mangia una voltaMarmellata di prugne "Per un pasto" Gelato Rocky RoadGelato Rocky Road

Ricette per la settimana 31 (2015)

Cotolette in crusca impanateCotolette in crusca impanate Torta di ciliegie apertaTorta di ciliegie aperta Bevanda fredda prelibatezza Petrovsky di Peter I.Bevanda fredda "Petrovsky" Bistecca (controfiletto) (BBQ grill Steba VG 200)Bistecca (roastbeef) Muffin al cioccolato con prugne (Multicooker Lumme LU-1447)Muffin al cioccolato con le prugne Insalata di melone e cetrioloInsalata di melone e cetriolo Ivan-tea Fluffy (da capsule di semi immaturi)Ivan-tea "Fluffy" (da capsule di semi immaturi) Casseruola di cavoloCasseruola di cavolo Khleuwe Jeben o formaggio halva (versione libanese) dolcezza estiva-invernale (master class)Khleuwe Jeben o formaggio halva (versione libanese) Insalata di verdure con salsa di arachidiInsalata di verdure con salsa di arachidi Dessert NesselrodeDessert Nesselrode Pane a lievitazione naturale e siero di lattePane a lievitazione naturale e siero di latte Biscotti di farina d'avena (senza farina) + videoBiscotti di farina d'avena (senza farina) Pasta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1955)Pasta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1955) Insalata di freschezza orientale di ananas con verdure in salsa di zenzeroInsalata di ananas "freschezza orientale" con verdure allo zenzero Torrette di melanzane (opzione con melanzane fritte nell'uovo)Torrette di melanzane Il cocktail Fizz Cointreau da solo e come base per una varietà di cocktailCocktail Fizz Cointreau Kharcho secondo il principio del montone SulakvelidzeKharcho secondo il "principio di Sulakvelidze" Frutta su cognac in cestini di pane tostatoFrutta su cognac in cestini di pane tostato Tagine con pollo e verdureTagine con pollo e verdure Melone Spirale InfinitaSpirale infinita di melone Cetrioli sottaceto (con vodka)Cetrioli sottaceto (con vodka) Pane di segale integrale con orzoPane di segale integrale con orzo Gelato cremoso Prugne e noci (gelato al compressore Nemox Talent GelatoSorbet)Gelato cremoso alle prugne e noci Casseruola di petali di patate e pollo tritato nel pizzaiolo Princess 115000 (ricetta del marito)Casseruola con petali di patate e pollo tritato in un pizzaiolo Tè istantaneo allo zenzero e limone (essiccatore elettrico Oursson)Tè istantaneo allo zenzero e limone Ciliegie in pastella al limone con salsa alla vanigliaCiliegie in pastella al limone con salsa alla vaniglia Okroshka con carne in gelatina su kvas bianco fatto in casa con rafanoOkroshka con carne in gelatina su kvas bianco fatto in casa con rafano Zucchine marinateZucchine marinate Rotolo modellato sperimentaleRotolo modellato sperimentale Insalata tiepida con rucola, mozzarella, uova di quaglia e gamberoniInsalata tiepida con rucola, mozzarella, uova di quaglia e gamberetti Stampi di Masha e Orso in silicone alimentare a casaStampi di Masha e Orso in silicone alimentare a casa Patate al forno in JardekoPatate al forno Frullato di cheesecakeFrullato di cheesecake Marmellata di uva spinaMarmellata di uva spina Crostata di melanzane e pomodoroCrostata di melanzane e pomodoro Borsch freddo lettoneBorsch freddo lettone Marmellata preventivaMarmellata "preventiva" Okroshka su succo di pomodoroOkroshka su succo di pomodoro Verdure piccanti al forno con carne (pizzaiolo Princess 115000)Verdure piccanti al forno con carne Polpette alla messicanaPolpette alla "Mexico" Gnocchi dell'Estremo OrienteGnocchi "Estremo Oriente"

Ricette settimana 30 (2015)

Pasticcini con rigaglie in panna acida con cavolo cappuccio sbollentato con uova e altre nei pizzaioli Princess e TravolaPasticcini con frattaglie in panna acida Zuppa di piselli con tacchino fritto in una Steba DD2 multicookerZuppa di piselli con tacchino fritto in una pentola a cottura lenta Torta Di Verdure Fiore GladeTorta di verdure "Prato fiorito" Milfey al cioccolato con gelato e lamponiMilfey al cioccolato con gelato e lamponi Tenerezza dell'insalataInsalata "Tenerezza" Waffle speziati alla carota (macchina per waffle artigianale KitchenAid)Waffle piccanti alla carota in una piastra per cialde Rotolo di struttoRotolo di strutto Torta ai frutti di bosco con yogurt e crema di ricottaTorta ai frutti di bosco con yogurt e crema di ricotta Involtini di tonno e funghi prataioli freschi con capperi in foglie di lattuga romanaInvoltini di tonno e funghi freschi con capperi Insalata OasisInsalata Oasis Pane di segale di grano con lievito naturale (fermentazione a freddo)Pane di segale di grano con lievito naturale Cheesecake con noci e aranciaCheesecake con noci e arancia Carpaccio di salmone, ananas fresco e kiwiCarpaccio di salmone, ananas fresco e kiwi Sottobosco di verdure con panna acida e salsa all'aglioSottobosco di verdure con salsa di panna acida e aglio Mousse con cachi, arancia in salsa alla vanigliaMousse con cachi, arancia in salsa alla vaniglia Macedonia di frutta alla giapponese con pomodoriMacedonia di frutta alla giapponese con pomodori Pasta di lamponiPasta di lamponi Crostate di pasta sfoglia con carote, miele e rosmarinoCrostate di pasta sfoglia con carote, miele e rosmarino Video di basilico essiccato (non gettare i gambi)Basilico essiccato Pomodori coreaniPomodori coreani Zuppa di pomodoro con peperoneZuppa di pomodoro con peperone Pasta con carne macinata e melanzane in una pentola a cottura lentaPasta con carne macinata e melanzane in una pentola a cottura lenta La mamma è la dolcezza libanese dell'amore!Mamma - dolcezza libanese dell'amore Antipasto piccante di melanzane con yogurtAntipasto piccante di melanzane con yogurt Kazan KabobKazan Kabob Patate bollite per guarnire con pollo in umido nel lattePatate bollite per pollo nel latte Cupcake con farina di ceci e semi di papaveroCupcake con farina di ceci e semi di papavero Faraona ... sul principio del fumoFaraona sul principio del fumo Gelato con ananas e mentaGelato con ananas e menta Budino di riso cremosoBudino di riso cremoso Waffle Barm Brack (macchina per waffle artigianale KitchenAid)Waffle Barm Brack Milfey caldo con zucchine caramellate e formaggio biancoMilfey caldo con zucchine caramellate e formaggio bianco Pesce fritto con salsa di funghiPesce fritto con salsa di funghi Pizzette al pizzaiolo TravolaMini pizze in un pizzaiolo Marmellata di albicoccheMarmellata di albicocche Kvas con succo di mela MinutkaKvas con succo di mela "Minutka" Cetrioli croccanti in bulgaroCetrioli croccanti in bulgaro Frullato di yogurt alla fragola e moreFrullato di yogurt alla fragola e more Bistecche di manzo con verdure in tagineBistecche di manzo con verdure in tagine Video di zucchine essiccate (ripristina e friggi)Zucchine secche per friggere Anguria CruchonAnguria Cruchon Achma pigro nella friggitrice ad ariaAchma pigro nella friggitrice ad aria

Ricette settimana 29 (2015)

Formaggio Dainava (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)Formaggio Dainava Casseruola di ricotta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)Casseruola di formaggio Pentole di pasta frolla con ricotta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)Pentole di pasta frolla con ricotta Vareniki con ricotta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)Gnocchi con ricotta Anello per torta con noci (Kengis R.P., 1958)Torta "Anello con noci" Semifreddo ai lamponi con succo di limeSemifreddo ai lamponi con succo di lime Zuppa fredda di barbabietole con halibut affumicatoZuppa fredda di barbabietole con halibut affumicato Bobine di latteBobine di latte Salsa di pomodoro con coriandoloSalsa di pomodoro con coriandolo Pastila Albicocca E Ribes RossoPastila "Albicocca e ribes rosso" Spuntino con olive CoralloAntipasto di olive "corallo" biscotto al burro-scozzesebiscotto al burro-scozzese Gushtli non (torte con carne) nel pizzaiolo PrincessGushtli non (torte con carne) Zucchine ripiene di hot dogZucchine ripiene "hot dog" Chips di gamberi con salsa guacamole e pomodori secchiChips di gamberi con salsa guacamole e pomodori Ananas fritto con fragoleAnanas fritto con fragole Cocktail Be Healthy 2 (frullatore Steba Mx2Plus)Cocktail "Be Healthy 2" Torta gelato alla vaniglia e lamponiTorta gelato alla vaniglia e lamponi Dessert di cagliata di fragoleDessert di cagliata di fragole Panna cotta al cocco con coolie alla fragola (bacca)Panna cotta al cocco con coolie alla fragola Pane cremoso al miele a lievitazione naturalePane cremoso al miele a lievitazione naturale Gelato al basilico con salsa di fragoleGelato al basilico con salsa di fragole Crostata di filetto di pollo e zucchineCrostata di filetto di pollo e zucchine Marmellata di fragole senza cotturaMarmellata di fragole senza cottura Gelatina di frutti di bosco in Princess Blender Soup Cooker 212040Gelatina di frutti di bosco ricchi Jam allegriaMarmellata "Vigor" Borscht (Pollaris 0305)Borscht in una pentola a pressione Melanzane alla coreana al vaporeMelanzane alla coreana al vapore Zuppa di acetosaZuppa di acetosa Pasta con pomodoro e formaggioPasta con pomodoro e formaggio Pane bianco con farina d'avena e semi di zucca al forno (fermentazione a freddo)Pane bianco con farina d'avena e semi di zucca al forno Ali di bufalo in friggitrice ad ariaAli di bufalo in friggitrice ad aria Torta di pasta frolla al limone (Pizza Maker Princess 115000)Torta Di Frolla Al Limone Bruschetta tutta al cioccolatoBruschetta "Tutto in cioccolato" Pastila al ribes nero (preparazione del tè + video)Pastila di ribes nero Salò del cielo (Tosino de Cielo)Salò del cielo (Tosino de Cielo) Riccioli di cagliata ripieni di panna acidaRiccioli di cagliata ripieni di panna acida Casseruola di cagliata a due stratiCasseruola di cagliata a due strati Salsa di mele alla cannella Steba DD1Purea di cannella (salsa di mele) Cetrioli a fermentazione naturale (senza aceto) per arricciareCetrioli a fermentazione naturale Lenticchie rosse in salsa al curry di cocco con patate novelleLenticchie rosse in salsa al curry con latte di cocco Torta frittellaTorta frittella

Ricette per la settimana 28 (2015)

Ciambelle Sufganiet dal fornoCiambelle "Sufganiet" dal forno Zuppa fredda di zucca e passata di pomodoroZuppa fredda di zucchine e passata di pomodoro Antipasto di cetriolo, cipolla verde e coriandolo in panna acidaAntipasto di cetrioli, cipolle verdi e coriandolo in panna acida Asp al forno con verdureAsp al forno con verdure Rolls in Russian - (porri, aringhe, cetrioli e purè di patate)Rotoli in russo Gelatina di pompelmo con crema di ricotta piccanteGelatina di pompelmo con crema di ricotta piccante Insalata fresca di champignon con pompelmo, avocado e formaggio bluInsalata di champignon con pompelmo, avocado e formaggio blu Budino di riso su gelato al gusto di menta, semi di sesamo e fruttaBudino di riso con menta, sesamo e gelato alla frutta Pane di grano con zucchine (lievito naturale)Pane di grano con zucchine (lievito naturale) Zuppa di mirtilli in un piatto di cioccolatoZuppa di mirtilli in un piatto di cioccolato Pane con malto e salsa di soiaPane con malto e salsa di soia Salmone al vapore in zucchine con salsa al mangoSalmone al vapore in zucchine con salsa al mango Torretta di barbabietola con banana e nociTorretta di barbabietola con banana e noci Zuppa fredda di pomodoro con pesto di rucolaZuppa fredda di pomodoro con pesto di rucola Gazpacho frescoGazpacho fresco Torta con riccioli su un taglio (schema di montaggio)Torta con riccioli su un taglio CranachanCranahan Fegato di agnello in un calderoneFegato di agnello in un calderone Budino ai mirtilliBudino ai mirtilli Zuppa di grano saraceno con peperone e sedano in una Steba DD2 multicookerZuppa di grano saraceno con peperoni e sedano in una pentola a cottura lenta Spaghetti alle zucchineSpaghetti alle zucchine Zupa di mais - pane di segale e dessert alla frutta seccaDessert di pane di segale e frutta secca Consommé di rabarbaro con fragole e sorbetto al sambuco neroConsommé di rabarbaro con fragole e sorbetto al sambuco Ginger MadeleineGingerbread Madeleine Petto di pollo in umido nel lattePetto di pollo in umido nel latte Bistecche di salmone cotte in una friggitrice ad ariaBistecche di salmone, al forno Salsa di frutta con scaglie di formaggioSalsa di frutta con scaglie di formaggio Zuppa di tacchino con tagliatelle fatte in casa (pentola a pressione Steba)Zuppa di tacchino con spaghetti fatti in casa KhushafKhushaf Gelato oreoGelato "Oreo" Maionese al cetrioloMaionese al cetriolo Crema catalanaCrema catalana Zuppa fredda di fragole e rabarbaro con risoZuppa fredda di fragole e rabarbaro con riso Cocktail allo zenzeroCocktail allo zenzero Patate con carne macinata come una frittella in un pizzaiolo PrincessPatate con carne macinata come pancake Cocktail Be Healthy (Steba MX2Plus Blender)Cocktail "Sii sano" Pasta sfoglia con agnello nei pizzaioli Travola e PrincessPasta sfoglia con agnello nei pizzaioli Torta allo yogurt con ricotta con nettarine e gelatina di mangoTorta allo yogurt con ricotta con nettarine e gelatina di mango Zuppa di formaggio (francese)Zuppa di formaggio (francese) cocktail Fruit IslandCocktail "Fruit Island" Pepe con fragolePepe con fragole Semifredo di arachidi con caramelle KorovkaSemifredo alle Arachidi con Dolci "Mucca"

Ricette settimana 27 (2015)

Tursha (cottura sottovuoto)Tursha (cottura sottovuoto) Zuppa di amarene con ravioliZuppa di amarene con ravioli Insalata di melograno in cavoloInsalata "Melograno in cavolo" Pane di lievito d'uva con salsa di melePane di lievito d'uva con salsa di mele Panino con cetrioli freschiPanino con cetrioli freschi Millepheuille di verdure con formaggio Fetta di ricotta con erbe provenzali e pane di carne: facciamo quello che vogliamoMilfeuille di verdure con formaggio e pane di carne Sandwich di trota e pasta all'uovoSandwich di trota e pasta d'uovo Torte Stollen pigro con fragole e mousse di semi di papaveroTorte Lazy Stollen con fragole e mousse di semi di papavero LasagnaLasagna Torta di gelatina al cioccolato con pane BorodinoTorta di gelatina al cioccolato con pane Borodino Orecchio di carpaOrecchio di carpa Verdure fermentate, erbe aromatiche, per mantenere l'equilibrio del corpo (Oursson FE0205DGA)Verdure fermentate, erbe aromatiche Banchetto galantina testa di maialeGalantina di testa di maiale "Banquet" Crocchette di formaggio con pompelmo e marmellata di oliveCrocchette di formaggio con pompelmo e marmellata di olive Patate al forno portoghesiPatate al forno portoghesi Muffin banana e fragola (magro)Muffin banana e fragola (magro) Pomodori Ripieni - Pomodori ripieniPomodori ripieni Soufflé di crema halva con meleSoufflé di crema halva con mele Besciamella di zucchineBesciamella di zucchine Zuppa fresca di mais e anacardiZuppa fresca di mais e anacardi Gelato marmorizzato allo yogurt e succo di mangoGelato marmorizzato allo yogurt e succo di mango Caviale di zucchine (Polaris 0305)Caviale di zucchine in una pentola a cottura lenta Ghiaccio al caffèGhiaccio al caffè Dessert di grano saraceno con datteri e sciroppo di fichiDessert di grano saraceno con datteri e sciroppo di fichi Insalata di melanzane al vapore senza olio con condimento di avocadoInsalata di melanzane al vapore senza olio con condimento di avocado Pane con siero di latte e crusca (fermentazione a freddo)Siero di latte e pane di crusca torta di meletorta di mele Insalata con broccoli e sprattiInsalata con broccoli e spratti Dessert imperiale RomanovDessert imperiale "Romanov" Tramonto rosa cocktail di fruttaCocktail di frutta "Pink Sunset" Pere ripiene di formaggio blu e salsa di fruttaPere con formaggio blu e salsa di frutta Kvass Derevensky (su un lungo impasto-pribelka)Kvass Derevensky (su un lungo impasto-pribelka) Frittelle alla bananaFrittelle alla banana Pesto classico adattato ai prodotti russi in un frullatorePesto classico in un frullatore Barbabietola su yogurtBarbabietola su yogurt Pesche al forno con ripieno di mandorlePesche al forno con ripieno di mandorle Cooler Melon-kiwi con mieleCooler "Melone-kiwi con miele" Zuppa fredda con cetriolo e pane bianco su kefirZuppa fredda con cetriolo e pane bianco su kefir Zucchine veloci con pomodori e formaggio al microondeZucchine veloci con pomodori e formaggio al microonde Salmone Chinook al forno con patate in Philips Avance XL HD9240Salmone Chinook al forno con patate Una colazione veloce a base di pane pita (in qualsiasi pentola elettrica)Una colazione veloce a base di pane pita (in qualsiasi padella elettrica) Torta di fragole in Pizza Maker Princess 115000Torta di fragole in un pizzaiolo

Ricette settimana 26 (2015)

Pepe verde con pasta di miso (chaem)Pepe verde con pasta di miso (chaem) Insalata di cous cous di agrumi con cozze e mentaInsalata di cous cous di agrumi con cozze e menta Insalata tiepida di farina d'avena con alghe e asparagiInsalata tiepida di farina d'avena con alghe e asparagi Lardo e patate - il nostro FSE (versione 4 dello shashlik)Lardo e patate (opzione 4 shashlik) Pollo affumicato e patate rustiche in un multicooker Steba DD2Pollo affumicato e patate rustiche in una pentola a cottura lenta Maionese (ricetta per esercizi di ristorazione, 1956)Maionese (ricetta per esercizi di ristorazione, 1956) Tenero filetto di pollo (Steba 4.4 grigliata)Filetto di pollo tenero alla griglia Barbabietola da dessert fredda con prugne, mela (pera) e risoBarbabietola da dessert fredda con prugne, mele e riso Dessert gelato cremoso allo yogurt con ciliegieDessert gelato cremoso allo yogurt con ciliegie Liquore alla ciliegiaLiquore alla ciliegia Millefoglie di cialde riso e cocco con panna e albicoccaMilleuch di riso e cocco con cialda con panna e albicocca Salsiccia cruda naturaleSalsiccia cruda naturale Clafoutis porzionato con fragoleClafoutis porzionato con fragole Gazpacho di anguria e pomodoroGazpacho di anguria e pomodoro Biscotti Calla - NostalgieBiscotti "Calla - Nostalgie"  Pane Souvenir nobile sul fermento della pancetta di Sekowa Pane "Souvenir nobile" Pane di grano-grano saraceno-segalePane di grano-grano saraceno-segale Confettura di pomodori da dessertConfettura di pomodori da dessert Cheesecake al rabarbaro caramellatoCheesecake con rabarbaro caramellato Banane con fragole in gelatina di limoneBanane con fragole in gelatina di limone Frecce di aglio fritteFrecce di aglio fritte Zuppa fredda di mandorle alla spagnolaZuppa fredda di mandorle "A la Spanish" Riccioli di papavero con caprifoglioRiccioli di papavero con caprifoglio Terrina di patate, avocado e granchioTerrina di patate, avocado e granchio Pan di Spagna al cioccolato PerfettoBiscotto al cioccolato "Perfetto" Melanzane piccanti in stile asiatico con menta e aglioMelanzane piccanti in stile asiatico con menta e aglio Fette Di Gelatina Di AranciaGelatina "Fette di arancia" Bavarese all'albicocca, panna e fragoleBavarese all'albicocca, panna e fragole Idromele nel fermentatore Oursson FE0205DGAIdromele in un fermentatore Insalata di daikon asiaticoInsalata di daikon asiatico Nasello al forno con pomodoro e formaggio nel pizzaiolo PrincessNasello al forno con pomodoro e formaggio in un pizzaiolo Pane misto con estratto di maltoPane misto con estratto di malto Biscotti dal sapore perfetto se abbinati a glassa e masticeBiscotti perfetti nel gusto se abbinati alla glassa Panna cotta cremosa al caffèPanna cotta cremosa al caffè Torta di porri macedoneTorta di porri macedone Zuppa inglese con fragole e kiwiZuppa inglese con fragole e kiwi Mousse al limone e cioccolato biancoMousse al limone e cioccolato bianco Frappe - prepariamo il caffè freddo greco in una danza (video)Frappe - Il caffè freddo greco viene preparato in una danza Okroshka con formaggio Adyghe su ryazhenkaOkroshka con formaggio Adyghe su ryazhenka Zuppa di cavolo cappuccio EstateZuppa di cavolo cappuccio "Estate" Test drive prosciutti Tescoma vs BelobokaTest drive del prosciutto: Tescoma vs Beloboka Bianco cagliata e fragolaBianco cagliata e fragola

Ricette Settimana 25 (2015)

Una sana gelatina per la colazione a base di fiocchi d'avena fermentati (fermentati)Colazione sana: gelatina di Ercole fermentata Mousse di torte Cappuccetto RossoMousse di torte "Cappuccetto Rosso" Stufato di carne con sugo di vino in agrodolce nella pentola a pressione Oursson MP5005Stufato di carne con sugo di vino in agrodolce Frittelle Broccoli e razioni secche di polloFrittelle "Razione secca" con broccoli e pollo Carpaccio di DaikonCarpaccio di Daikon Pesce alla griglia con salsa di fragolePesce alla griglia con salsa di fragole Eh dalle zucchineEh dalle zucchine Biscotto alle fragoleBiscotto alle fragole Involtini di zucchine giovani (zucchine) con formaggio giovane e verdureInvoltini di zucchine con formaggio e verdure Cestino di anguria con frutti di boscoCestino di anguria con "bacche" Crème brulée gelato alla ricottaCrème brulée gelato alla ricotta Macedonia di frutta e verdura con due condimentiMacedonia di frutta e verdura con due condimenti Macedonia di frutta con mozzarella cubo di Rubik con latte condensato e salsa di fruttaMacedonia di frutta con mozzarella "Cubo di Rubik" Insalata di sgombri affumicati a freddoInsalata di sgombro affumicato a freddo Rotolo magro con lievito madre e lievito d'uva liquidoRotolo magro con lievito madre e lievito d'uva liquido Mashhurda con stufato fatto in casa in una Steba DD2 multicookerMashhurda con stufato fatto in casa in una pentola a cottura lenta Torta di ricotta (padella elettrica Miracle)Torta di ricotta in padella elettrica Charlotte con le meleCharlotte con le mele Rafaello alla fragolaRafaello alla fragola Daikon e campanelle di carote con gamberettiDaikon e campanelle di carote con gamberetti Tartine di coniglioTartine di coniglio Frutta candita con uvetta (per esercizi di ristorazione scolastica, 1959)Frutta candita con uvetta Churros di semi di lino (Princess Churrosmaker 132401)Churros ai semi di lino Panino con riso al cocco e coolies alla fragolaPanino con riso al cocco e coolies alla fragola Frullato congelato di kiwi e mangoFrullato congelato di kiwi e mango Antipasto di pomodori secchi (essiccatore Rommelsbacher DA 750)Antipasto di pomodori secchi Cosce di pollo ripiene di ceci con tecnologia sous vide in una pentola a pressione multicooker Steba DD2Cosce di pollo ripiene di ceci con tecnologia sous vide MaritiMariti Datteri con pinoli e formaggioDatteri con pinoli e formaggio ShalltearShalltear Zuppa fredda di pere e sedano con crosta di formaggioZuppa fredda di pere e sedano con crosta di formaggio Muffin all'amarena (senza uova) nel multicooker KitchenAidTorta di ciliegie (senza uova) Churros alle noci È tuttoChurros alle noci "È tutto negli affari" Pane Kabardiano sfoglia dolcePane Kabardiano sfoglia dolce Lassi di pomodoro giallo con albicocca e sommaccoLassi di pomodoro giallo con albicocca e sommacco Pere con marmellata di arance con tecnologia sous vide nella pentola a pressione multicooker Steba DD2Pere sottovuoto con marmellata di arance Cesti di frutta Tesoro fragranteCesti di frutta "Tesoro profumato" Ciabatta romana in pentola a pressione Brand 6050Ciabatta romana in pentola a pressione Pancakes Traforati, sottili, perfettiFrittelle "traforate", sottili, perfette Dessert-soufflé al cioccolatoDessert-soufflé "Cioccolato" Pane allo yogurt con frutta candita nella macchina per il pane Oursson BM0800JPane allo yogurt con frutta candita in macchina per il pane Prosciutto di pollo (pentola a pressione Steba)Prosciutto di pollo in una pentola a pressione

Ricette settimana 24 (2015)

Baklava con pasta filataBaklava con pasta filata Brie al miele in un sacchetto di filoBrie al miele in un sacchetto di filo Giardino di insalata di funghi ghiacciatiInsalata con funghi ghiacciati "Garden" Arance marocchineArance marocchine Insalata di spinaci, nettarine, polpette di barbabietola e noci di formaggio, impanate con crusca d'avenaInsalata di palline di spinaci, pesche noci, barbabietole e formaggio Pane al lievito d'uva prodotto con diversi tipi di farinaPane al lievito d'uva prodotto con diversi tipi di farina Contorno di cavolo alla pechinese con piselliContorno di cavolo alla pechinese con piselli Spuntino estivo di spinaci e pesche con mirtilliSpuntino estivo di spinaci e pesche con mirtilli Zuppa fredda di purea di ravanelloZuppa fredda di purea di ravanello Ravanello con kvasRavanello con kvas Ab Spirit HiyarAb Spirit Hiyar Rotolo con le erbeRotolo con le erbe Riso aromatico con carote per guarnire (pentola a pressione Oursson 5010)Riso aromatico con carote per guarnire Rotolo di pollo sottovuoto con ananas nella pentola a pressione multicooker Steba DD2Rotolo di pollo sottovuoto con ananas Pane su pasta di Gandalf per il fornoPane su un impasto per il forno Millefoglie con gelato Formaggio erborinato e tartare di pescheMillefoglie con gelato al Blue Cheese e tartare di pesche Gedliebzhe o pollo Kabardiano nel multicooker Steba DD1 ECOGedliebzhe o pollo Kabardiano in una pentola a cottura lenta Marmellata di mango-arancia-frutto della passione A la Confiture "SatinMarmellata "mango-arancia-frutto della passione" Zuppa di albicocche EgoistZuppa di albicocche Egoist Torta al miele rustica francese (pentola a pressione marca 6050)Torta al miele rustica francese Dessert alla vaniglia allo yogurt nel fermentatore Oursson FE0205D / GAYogurt "Dessert alla vaniglia" in fermentatore Cosce di pollo zenzero-arancia Sous-VidCosce di pollo zenzero-arancia Sous-Vid Zuppa di ananas con datteri e frutto della passioneZuppa di ananas con datteri e frutto della passione Frutta in gelatina di vinoFrutta in gelatina di vino Crema all'olio su proteine ​​seccheCrema all'olio su proteine ​​secche Patate con filetto di pollo in padella doppia JardekoPatate con filetto di pollo Mousse al latte (cocktail)Mousse al latte (cocktail) Torta di panna acida con prugne e nociTorta di panna acida con prugne e noci Pesce rosso in gelatina con due tipi di ripieni piccanti (zucca e purea di pomodori con peperoncino)"Goldfish" in gelatina con due tipi di ripieno piccante Frittelle ripiene di ricottaFrittelle ripiene di ricotta Gnocchi pigri (ricetta per esercizi di ristorazione. 1968)Gnocchi pigri (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968) Latte con mirtilli e fragoleLatte con mirtilli e fragole Fragole ripiene di formaggio bluFragole ripiene di formaggio blu Bastoncino di granchio e cotolette di funghiBastoncino di granchio e cotolette di funghi Involtini di cavolo cappuccio in salsa cremosa all'aglioInvoltini di cavolo cappuccio in salsa cremosa all'aglio Insalata succosa con anguria e fetaInsalata succosa con anguria e feta Torta di frittelle di verdure (Pizza Maker Princess 115000)Torta Di Frittelle Di Verdure Crumble di frutta quattro stagioniCrumble di frutta "Quattro stagioni" Gelato lilla con caramello lecca-lecca (dai fiori lilla)Gelato lilla con caramello caramellato Rotolo di Prazdnichnaya (Svyatkova) su pasta choux di D.ZvekInvoltino festivo su pasta choux di D. Zvek Musaka della nonna di ShurochkaMusaka della nonna di Shurochka Tè verde IvanTè verde Ivan

Ricette settimana 23 (2015)

Orecchie di pesce gatto con granella di mais (KitchenAid multicooker)Spiga di pesce gatto con granella di mais Verdure germogliate di lenticchie con besciamella al cocco (KitchenAid Multicooker)Verdure con lenticchie germogliate sotto besciamella al cocco Coniglio alle prugne (KitchenAid multicooker)Coniglio alle prugne Uova in camicia con cavolo cappuccio al vapore e olio all'aglio (multicooker KitchanAid)Uova in camicia con cavolo cappuccio al vapore e olio all'aglio Pasta Integrale con Salsa Verde (KitchenAid Multicooker)Pasta integrale con salsa verde Bifidum di capra, panna acida e latte acido (KitchenAid multicooker)Bifidum di capra, panna acida e latte acido Murtsovka - una vecchia zuppa fredda russaMurtsovka - una vecchia zuppa fredda russa RamyonRamyon Zuppa di melone spagnola freddaZuppa di melone spagnola fredda Gelato al limone (mixer)Gelato al limone (mixer) Insalata di fagioli in scatola con funghi frittiInsalata di fagioli in scatola con funghi fritti Sorbetto all'anguria con nontiscordardimeSorbetto all'anguria con nontiscordardime Polpette svedesiPolpette svedesi Ravioli pigri con formaggio fatto in casa ed erbe aromatiche (pizzaiolo Princess)Ravioli pigri con formaggio fatto in casa ed erbe aromatiche Fegato di pollo con strutto (panetteria marca 323)Fegato di pollo con pancetta Pesce Solyanka ... tradizionalePesce Solyanka ... tradizionale Fiori di acacia bianchi in pastellaFiori di acacia bianchi in pastella Yogurt d'avena e cocktail a base di essoYogurt d'avena e cocktail a base di esso Cipolle sottaceto cateringCipolle sottaceto catering Gelato al melone e limoneGelato al melone e limone Gazpacho biancoGazpacho bianco Virgin Margarita MangoVirgin Margarita Mango Panna acida con lievito madre nel nostro figlio fermentatorePanna acida in fermentatore Torta di ghiaccio NapoleoneTorta di ghiaccio Napoleone SalmorejoSalmorejo Deliziosa torta di melanzaneDeliziosa torta di melanzane Millefuil con mango e lemon curdMillefuil con mango e lemon curd Barrette nutrizionali con noci e datteri (presso T-Bar Tupperware)Barrette nutrizionali con noci Gelato alla panna acida e albicocca con succo di melaGelato alla panna acida e albicocca con succo di mela Il cibo preferito del fratelloIl "cibo" preferito dal fratello Gnocchi pigri nella pentola a pressione Oursson 5010Gnocchi pigri nella nostra pentola a pressione 5010 Insalata di cavolo fresca StolovskyInsalata di cavolo fresca Stolovsky Torta di ghiaccioliTorta eschimese Vellutata fredda di prezzemolo e finocchi con funghiVellutata fredda di prezzemolo e finocchi con funghi Kvas di segale rusticoKvas di segale rustico Succo d'uva allo zenzeroSucco d'uva con zenzero Macedonia di agrumi con cardamomoMacedonia di agrumi con cardamomo Cous cous di cinque minuti con fagioli o ceciCous cous di cinque minuti con fagioli o ceci Impasto in una macchina per il paneImpasto in una macchina per il pane Frittelle di mango con pinoliFrittelle di mango con pinoli Zucchine con pollo tritato BarcheZucchine con pollo tritato "Lodochki" Sekowa Buckenzyme ricostituitoSekowa Buckenzyme ricostituito

Ricette per la settimana 22 (2015)

Coolie per la principessaCoolie per la principessa Shechamandy dal latticelloShechamandy dal latticello Marmellata di barbabietoleMarmellata di barbabietole Dahi chawal (riso con yogurt)Dahi chawal (riso con yogurt) Zuppa fredda con mele caramellateZuppa fredda con mele caramellate DahiDahi Cocktail verde Mango romantico alla menta (V. Butenko)Cocktail verde "Mango romantico alla menta" Peach Melba - un dessert con la storiaPeach "Melba" - un dolce con la storia Verdure in gelatina su un cuscino di formaggio e aglioVerdure in gelatina su un cuscino di formaggio e aglio Cotolette di agnello in salsa cremosa alla menta (fornello lento KitchenAid)Cotolette di agnello in salsa cremosa alla menta Peperoni ripieni di verdure con salsa di panna acidaPeperoni ripieni di verdure con salsa di panna acida Focaccine al melograno (pizzaioli Princess 115000)Focaccine al melograno in un pizzaiolo Torte sfogliaTorte sfoglia Insalata cremosa con asparagi ed erbe aromaticheInsalata cremosa con asparagi ed erbe aromatiche Insalata tiepida con gelatoInsalata tiepida con gelato Pomodori caramellati con gelato alla panna acidaPomodori caramellati con gelato alla panna acida Zuppa italiana con mix di fagioliZuppa italiana con mix di fagioli Frittelle di piselli "molto verdi"Frittelle di piselli "molto verdi" Torta giorno e notteTorta "Giorno e notte" Paté di branzino su panePaté di branzino su pane Pane tostatoPane tostato Confettura Rapida Di Fragole (MB Steba DD1)Marmellata di fragole veloce Borscht di primavera in fiammeBorscht di primavera in fiamme Ricotta per bambiniRicotta per bambini Bastoncini di riso in una ciotola di salsicciaBastoncini di riso in una ciotola di salsiccia Pate È tutto negli affariPate "È tutto negli affari" Agnello fritto con cipolleAgnello fritto con cipolle Torta di caroteTorta di carote Gelato fritto con spaghetti di riso e salsa al frutto della passioneGelato fritto con spaghetti di riso e salsa al frutto della passione Popcorn Corn Ice Cream Sogno dei fan di filmGelato di mais con popcorn "Il sogno dei fan del cinema" Una torta di pasta che vaga nell'acquaUna torta di pasta che vaga nell'acqua Insalata Tutte le sfumature di verdeInsalata "Tutte le sfumature di verde" Okroshka in panini con salsa alla senape (su kvas o yogurt)Okroshka in panini con salsa alla senape Gelato di mais con cardamomo e sciroppo d'aceroGelato di mais con cardamomo e sciroppo d'acero Kichri di riso vivo con fagioli verdi germogliati (KitchenAid multicooker)Kichri di riso vivo con purea germogliata Cassata congelataCassata congelata Cotolette di fegato (pentola a pressione Polaris 0305)Cotolette di fegato Salsicce di maiale alla grigliaSalsicce di maiale alla griglia Pane alla birra con polisolPane alla birra con polisol Salsiccia di LudaSalsiccia di Luda Marmellata di rabarbaro su agar-agarMarmellata di rabarbaro su agar-agar Come la bionda ha fatto gli involtini di cavolo (multicooker Redmond M-70)Come la "bionda" preparava gli involtini di cavolo ripieni

Ricette settimana 21 (2015)

Baie da Daria Yakovlevna Tsvek"Baie" di Daria Yakovlevna Tsvek Baba LvovskayaBaba "Lvovskaya" Dessert alla fragola con mangoDessert alla fragola con mango Patatine fritte di grano e segale o patatine fritte in una piastra per cialde per cialde sottiliPatatine fritte di frumento e segale o croccantini Può la zuppa di cremaPuò la zuppa di crema Salare su un cuscino di basilico e bacche caramellate con salsa cremosa verdeSalare su un cuscino di basilico e frutti di bosco con salsa cremosa Versare la torta di carne nel pizzaiolo Princess 115000Torta di carne in gelatina in un pizzaiolo Borscht verde con acetosa (pentola a pressione Polaris 0305)Borscht verde o con acetosa Zuppa di purea di ortiche e gamberettiZuppa di purea di ortiche e gamberetti Spuntino cracker al formaggioSpuntino cracker al formaggio Polpette al basilico (spinaci, ribes nero)Polpette al basilico (spinaci, ribes nero) Rose pancake con burro di nociRose pancake con burro di noci Frittelle in Crepe Maker JardekoFrittelle in una macchina per frittelle Gelatina Semplice e gustosaGelatina "Semplice e gustosa" Uova fritte in un cesto di patateUova fritte in un cesto di patate Cheesecake al caramelloCheesecake al caramello Eles - famosi panini della cucina tartaraEles - famosi panini della cucina tartara Vino arancioneVino arancione Italian Lean Crazy Pastry (Pasta matta)Impasto magro italiano "pazzo" Gelato di avocado al dragoncelloGelato di avocado al dragoncello Mung e zuppa di risoZuppa di riso e purè Scooter con ricotta secondo GOST: un delizioso ricordo dell'infanziaSacchetti con ricotta secondo GOST TandaiTandai Zuppa verde a contrastoZuppa verde a contrasto Insalata di verdure con tarassacoInsalata di verdure con tarassaco Tartine con formaggio e ananasTartine con formaggio e ananas Pan di Spagna agli spinaciPan di Spagna agli spinaci Torta del CremlinoTorta "Cremlino" Pane Di RisoPane Di Riso Biscotto agli spinaci a base di VNKPan di Spagna agli spinaci Banana Colada cocktailBanana Colada cocktail Prugne in gelatina di vinoPrugne in gelatina di vino Cotolette di patate e riso della mammaCotolette di riso e patate "della mamma" Biscotti a lievitazione naturale salatiBiscotti a lievitazione naturale salati Macedonia di frutta con maionese alle fragoleMacedonia di frutta con maionese alle fragole Torta di ricotta veloceTorta di ricotta veloce Biscotti super al cioccolatoBiscotti super al cioccolato Cocktail di gamberetti con salsa di pomodoroCocktail di gamberetti con salsa di pomodoro Carpa in salsa di panna acida (per pentola a cottura lenta)Carpa in salsa di panna acida (per pentola a cottura lenta) Carne asiatica Cosa c'è in casaCarne asiatica "Cosa c'è in casa?" Insalata di pesce polaccaInsalata di pesce "Polacca" Gelato al ribesGelato al ribes

Ricette per la settimana 20 (2015)

Panna acida fatta in casaPanna acida fatta in casa Altre 2 opzioni per il formaggio fatto in casaAltre 2 opzioni per il formaggio fatto in casa Pane con farina d'avena e pasta vecchiaPane con farina d'avena e pasta vecchia Sambuc di albicocche seccheSambuc di albicocche secche Pane al sesamo a base di farina e lievito madre di prima qualitàPane al sesamo a base di farina e lievito madre di prima qualità Zuppa fredda di pesche e caroteZuppa fredda di pesche e carote Antipasto freddo all'aglio orsinoAntipasto freddo all'aglio orsino Spuntino della radura dei fioriSpuntino della radura dei fiori Ali di pollo per la birraAli di pollo per la birra Dessert a due strati di vino rosso e succo d'uvaDessert a due strati a base di vino e succo d'uva Torta di pesce su pasta tartara in Princess 115000Torta di pesce su "pasta tartara" Gelato con foglie di ribes neroGelato con foglie di ribes nero Frittelle di birra al latte con salmone leggermente salatoFrittelle di birra al latte con salmone leggermente salato Gelato alla mela con una nota di ciliegia (mixer)Gelato alla mela con un pizzico di ciliegia Insalata di Cobb americanaInsalata di Cobb americana Zuppa fredda di kefir con formaggio fetaZuppa fredda di kefir con formaggio feta Contorno di peperone dolce e mangoContorno di peperone dolce e mango Insalata di barbabietole al forno con spratti e uova in salamoiaInsalata di barbabietole al forno con spratti e uova in salamoia Linee di spugnole cotte in panna acidaLinee e spugnole cotte in panna acida Pane dell'Alto Volga con le olivePane dell'Alto Volga con le olive Antipasto di salmone con verdure, fragole e formaggio fusoAntipasto di salmone con verdure, fragole e formaggio Coniglio in salsa di funghiConiglio in salsa di funghi Zuppa fredda di kefir con albicocche secche e ricottaZuppa fredda di kefir con albicocche secche e ricotta Kvas della passione per basilicoKvas "Passione per il basilico" Cuore di vitello prosciutto con note agrumateCuore di vitello prosciutto con note agrumate Zuppa di ravanelliZuppa di ravanelli Pepite utiliPepite utili Spuntino freddo alla barbabietola con isolamentoSpuntino freddo alla barbabietola con isolamento Cupcake SunnyCupcake Sunny Dolci freddi al mieleDolci freddi al miele AranciataAranciata Pane Miele grigio su desemPane "Miele grigio" su desem Zuppa fredda FreschezzaZuppa fredda "Freschezza" Pagnotta di cagliata con lievito liquidoRotolo di ricotta con lievito liquido Pompelmo sottacetoPompelmo sottaceto Polpette di pollo con mozzarellaPolpette di pollo con mozzarella Cestini per snackCestini per snack Torta di formaggio cremoso in padellaTorta di formaggio cremoso in padella Torta Di SpinaciTorta di spinaci Strudel di mele al caramelloStrudel di mele al caramello Risotto con le polpetteRisotto con le polpette Pane con grano saraceno su pomodori in scatolaPane con grano saraceno su pomodori in scatola

Ricette settimana 19 (2015)

Gelato alla cremaGelato alla crema Vinaigrette esteta"Esthete-vinaigrette" Rotolo / torta con uvetta / semi di papavero (Polaris 0305)Rotolo / torta con uvetta / semi di papavero Zuppa di frutta in melone TropicankaZuppa di frutta in melone "Tropicanka" Ural okroshka con merluzzo affumicato e crautiOkroshka alla Ural con merluzzo e crauti Involtini di lattugaInvoltini di lattuga Semifredo ai mirtilliSemifredo ai mirtilli Sandwich di pesce rosso affumicato a freddo e formaggio a pasta molle dal sapore orientaleSandwich di pesce rosso e formaggio morbido Zuppa finlandese di frutti di boscoZuppa finlandese di frutti di bosco Green cocktail Cool cilantro (V. Butenko)Cocktail verde "Cool cilantro" Salsa di avocado con piselli ed erbe aromaticheSalsa di avocado con piselli ed erbe aromatiche Gelato Di Arachidi Al CioccolatoGelato Di Arachidi Al Cioccolato Insalata di barbabietole preferitaInsalata di barbabietole "Preferito" Fragola Dessert Di PapaveroFragola Dessert Di Papavero Torte paratha indiane alla griglia JardekoTortillas Paratha Indiane Alla Griglia Gelato al cioccolato Crema pralinataGelato al cioccolato "Crema pralinata" Frigorifero in stile SmolenskFrigorifero in stile Smolensk Asparagi a base di carote coreaneAsparagi a base di "carota coreana" Frullato di fagioli a colazione o zuppa a pranzoFrullato di fagioli a colazione o zuppa a pranzo Vellutata di pastinaca e peraVellutata di pastinaca e pera Barbabietola al forno con crema balsamica al cioccolatoBarbabietola al forno con crema balsamica al cioccolato Aspic con Bloody MaryCarne in gelatina con "Bloody Mary" Pera verde dell'uva del cocktailCocktail verde "Grape pear" Waffle integrali a lievitazione naturaleWaffle integrali a lievitazione naturale Carne alla Stroganoff di manzo in SvizzeraCarne alla Stroganoff di manzo in Svizzera Panasonic SD-ZB2502. Pane di grano con farina di grano saracenoPane di grano con farina di grano saraceno Carpaccio di fragole, uva e kiwi con torretta di formaggioCarpaccio di fragole, uva e kiwi con formaggio Barbabietola al forno e carpaccio di fragoleBarbabietola al forno e carpaccio di fragole Vitello tonnatoVitello tonnato Pane da latte prodotto con farina di lievito naturale di alta qualitàPane al latte a lievitazione naturale Pesce rosso in succo di barbabietola Officina del mondoPesce rosso in succo di barbabietola "Officina del mondo" Focacce per piatti principali come curry, lula kebab, barbecue, kofta (cotolette arabe con spezie)Focacce per piatti principali come curry, kebab e kebab Porridge Guryevskaya - un nobile trattamentoPorridge Guryevskaya - un nobile trattamento Pane di segale con lievito liquidoPane di segale con lievito liquido Dymlyama ... esperienza nell'utilizzo di pomodori essiccati al soleDymlyama (esperienza nell'utilizzo di pomodori essiccati al sole) Prigione da latte per bambiniCaseificio carcere "Bambini" Mele al forno con meringa - cibo estivo per bambiniMele al forno con meringa Panino Vyborg con marmellata in superficiePanino Vyborg con marmellata in superficie Cupcake HalvaCupcake Halva Cherry Flip Pie (Polaris 0305)Cherry Flip Pie Zuppa di frutta alla mentaZuppa di frutta alla menta Cialde di zucchine in una piastra per cialde GF-020 Waffle ProCialde di zucchine in una piastra per cialde

Ricette Settimana 18 (2015)

Berenge lump (Patate nel pangrattato)Berenge lump (Patate nel pangrattato) Torte di pastore con cipolleTorte di pastore con cipolle Roll Fultu con zucca e nociRoll Fultu con zucca e noci Salmone salato con melassa e paprika affumicataSalmone salato con melassa e paprika affumicata Treccia festivaTreccia "Festiva" Purea di sedano e mela verde con gamberi (con carambole) - una cena leggera e sanaPurea di sedano e mela verde con gamberetti Panino allo spiedo con ricotta e marmellataPanino allo spiedo con ricotta e marmellata Ricotta e ghirlanda di papaveroRicotta e ghirlanda di papavero Rose di mele in pastaRose di mele in pasta Torta estiva di spinaci di pasta sfogliaTorta di spinaci sfoglia estiva Frullato di ortica e gelato alla fruttaFrullato di ortica e gelato alla frutta CanelaCanela Patatine di segale, patatine o matzo non kosherPatatine di segale, patatine o matzo non kosher Shortcakes al cioccolato con lamponiShortcakes al cioccolato con lamponi Tappeto da tèTappeto da tè Zuppa di ghiaccio e fuocoZuppa "Ice and Fire" Melanzane fritte e insalata di pomodoriMelanzane fritte e insalata di pomodori Carpaccio di zuccaCarpaccio di zucca Granito di barbabietolaGranito di barbabietola Torte Shu con crema pasticcera e crema di frutti di boscoTorte Shu con crema pasticcera e crema di frutti di bosco Frullato di moreFrullato di more Lombo sotto un cappotto di funghi senape (griglia a gas per padella miracolosa D-512)Lombo sotto una "pelliccia" di funghi senape Latte condensato di peraLatte condensato di pera Biscotti viennesi con strato di albicoccheBiscotti viennesi con strato di albicocche Cupcake (torta) Cioccolato 2Cupcake (torta) Cioccolato n. 2 Zuppa con gnocchi (pentola a pressione Polaris 0305)Zuppa con "orecchie" - gnocchi Dessert di frutta e verdura Potere vivificanteDessert di frutta e verdura "Forza vivificante" Pane di grano 1 grado su desem (forno)Pane di grano 1 grado su desem Freschezza di cetriolo gelatoGelato "Freschezza al cetriolo" Smoothie con albicocche seccheSmoothie con albicocche secche Porridge di semi di linoPorridge di semi di lino Segale integrale in una macchina per il paneSegale integrale in una macchina per il pane Zuppa di carne e cavolo cappuccio (pentola a pressione Polaris 0305)Zuppa di carne di cavolo cappuccio in una pentola a pressione Squadra di carne Selyanka di E. I. MolokhovetsSquadra di carne Selyanka di E. I. Molokhovets Cavolo cappuccio brasato in una fase (Polaris 0305)Cavolo stufato in un unico passaggio Semifreddo di cetriolo alla mentaSemifreddo di cetriolo alla menta Torta di carote (impastare e lievitare in una pentola a cottura lenta, cottura in forno)Torta di carote al forno Tazze da tè con crema al pompelmoTeiere con crema di pompelmo Waffle senza uova con mela (recensione di panetteria Brand 321)Waffle senza uova con la mela Porridge di piselli (purè di patate) in un multicooker Oursson MP5002Porridge di piselli (purè di patate) in una pentola a cottura lenta Porridge di miglio sfuso in un multicooker Philips HD 3060Porridge di miglio sciolto in una pentola a cottura lenta Frittelle di patate con aglio e componente di carneFrittelle di patate con aglio e componente di carne

Ricette Settimana 17 (2015)

Torta con cioccolato M & Ms e Kit Kat (master class di decorazione)Torta con cioccolato M & M's e Kit Kat Biscotti alla banana e ricottaBiscotti alla banana e ricotta Panini alle noci francesiPanini alle noci francesi Lingua di maiale in umido con lenticchie francesiLingua di maiale in umido con lenticchie francesi Gamberi bollitiGamberi bolliti Brioche al cioccolatoBrioche al cioccolato Tagliatelle di broccoli con pinoli, aglio e formaggioTagliatelle di broccoli con pinoli, aglio e formaggio Panini VyborgPanini Vyborg Sorbetto Al LimoneSorbetto "Limone" Inganno del gelatoGelato "Deception" Due idee per una cena estivaDue idee per una cena estiva Pane di segale arioso con semiPane di segale "Aria" con semi Beshbarmak con zucca e radice di prezzemoloBeshbarmak con zucca e radice di prezzemolo Solo pane neroSolo pane nero Pane alla zucca con lievito liquidoPane alla zucca con lievito liquido Little Joys - Pasta di ricottaPaste di ricotta Cialde di radice di pastinaca"Cialde" dalla radice di pastinaca Risotto con riso nero gamberetti South NightRisotto con riso nero gamberetti "Southern Night" Cialde di zucca integraliCialde integrali di zucca Torta di papaveri austriaca di StefanieTorta di papaveri austriaca di Stefanie Pane al kefirPane al kefir Pie MoodTorta "Mood" Spaghetti di verdure glassati con pancettaSpaghetti di verdure glassati con pancetta Pane norvegese di segale di grano con lievito naturalePane norvegese di segale di grano Arrosto di Portobello (panetteria marca 323)Arrosto di Portobello Gelato alla ricotta con ananas e fragoleGelato alla ricotta con ananas e fragole Rotoli di cagliataRotoli di cagliata Pane ModPane "Modnik" Torta Napoleone (secca)Torta Napoleone (secca) Torta montata in una macchina per il pane (opzione 4)Torta montata in una macchina per il pane Pizza a base di pasta lievitata liquida con opzioni di lievitazione (in Princess 115000)Pizza di lievito liquido con opzioni di lievitazione Polpette con frittelle e funghi in una pentolaPolpette con frittelle e funghi in una pentola Bean Guyash in Steba DD1Bean guiyash in una pentola a cottura lenta Insalata di verdureInsalata di verdure "Live" Pilaf con pollo nella pentola a pressione Oursson 5010Pilaf con pollo in pentola a pressione Torta montata in una macchina per il pane (opzione 3)Torta montata in una macchina per il pane Pane YaroshinPane Yaroshin Porridge di mais con miele e banana (multicooker Philips HD3197)Porridge di mais con miele e banana Pilaf uzbeko di grano saracenoPilaf uzbeko di grano saraceno Involtini di cavolo cappuccio con funghi e yachka (multicooker Philips HD3197)Involtini di cavolo con funghi e yachka in una pentola a cottura lenta Maiale bollito festivoMaiale bollito "Festive" Kulich BabushkinKulich "Babushkin"

Come evitare gli spiacevoli effetti della calura estiva

Come evitare gli spiacevoli effetti della calura estivaLa temperatura più alta cade nell'intervallo di tempo da 11 a 16 ore. In questo momento, sarebbe meglio stare a casa sotto l'aria condizionata. Per cominciare, dovresti rivedere radicalmente il tuo guardaroba. Le magliette in cotone pesante e sintetico dovranno essere rimandate all'autunno.È preferibile indossare abiti leggeri realizzati con tessuti naturali come lino e cotone.

Non trascurare il copricapo. Nella stagione calda, sarà molto utile.


Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Redmond RBM-M1911


Istruzioni per l'uso della macchina per il pane Redmond RBM-M1910


Istruzioni per l'uso per la macchina per il pane Redmond RBM-M1908


Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Redmond RBM-M1908


Istruzioni per l'uso per le macchine per il pane Redmond RBM-M1909 e RBM-M1919


Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Redmond RBM-M1910


Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Redmond RBM-M1919


Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Bork X780


Manuale della macchina per il pane Bork X780


Valore nutritivo di alcuni piatti a base di pesce

Il valore nutritivo di alcuni piatti preparati a base di pesce varia a seconda degli ingredienti.


Suggerimenti per la cottura dell'impasto

Suggerimenti per la cotturaL'impasto troppo salato fermenta male ei prodotti che ne derivano sono chiari e salati. Questo impasto deve essere combinato con una nuova porzione di pasta, impastata senza sale.

Se l'impasto mescolato al lievito non si addice bene si scalda a 30 °, se questo non aiuta si aggiunge nuovamente lievito fresco.

Con una quantità insufficiente di sale, i prodotti a base di pasta sono vaghi e insipidi. In questo caso è necessario sciogliere il sale in poca acqua e aggiungerlo all'impasto.


Classificazione delle verdure. Tipi, segni e proprietà utili

Classificazione di verdure, tipi, segni e proprietà utiliLe verdure svolgono un ruolo importante nella nutrizione umana. Le verdure contengono carboidrati, sali minerali, acidi organici e vitamine, hanno un gusto e un aroma eccellenti. Inoltre, le verdure aumentano l'appetito e favoriscono un migliore assorbimento di altri alimenti. La componente predominante delle verdure è l'acqua.

Le verdure contengono dal 70 al 95% di acqua. L'elevata umidità è uno dei motivi del rapido deterioramento se conservato in condizioni sfavorevoli.



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