Ricette 11-17 aprile 2011

Sapore di pagnotta Old Regime Anadama - il famoso pane del New England (Peter Reinhart) ORION-206. Pane bianco di siero di latte Hala di Peter Reinhart Pane Siciliano (Peter Reinhart)
Sapore di pagnotta Old Regime Anadama - il famoso pane del New England Pane bianco di siero di latte Hala di Peter Reinhart Pane siciliano
Muffin al limone, quasi giapponese Panini intrecciati con uvetta (magri) Caramelle di cioccolato Champagne Torta al cioccolato e papaveri nel microonde Cupcake Airfryer
Cupcake al limone, quasi giapponese Panini intrecciati con uvetta (magri) Cioccolatini "Champagne" Torta al cioccolato e papaveri nel microonde Cupcake Airfryer
Challah Panini alla cheesecake Occhi all'albicocca Biscotti Rosetta Cupcakes cremosi con tè matcha Torta di pasta choux
Challah Panini alla cheesecake "Occhi di albicocca" Biscotti "Roses" Cupcakes cremosi con tè matcha Torta di pasta choux
Insalata di riccio Salangani ripieni di grano saraceno e funghi Torta ai funghi Formaggio zrazy Stufato di lenticchie egiziano
Insalata di riccio Salangani ripieni di grano saraceno e funghi Torta ai funghi Formaggio zrazy Stufato di lenticchie egiziano

Ricette 4-10 aprile 2011

Pane Brioche in HP Panasonic SD-255 Pane di zucca su lievito naturale di segale Pane appena macinato 100% come grano intero rustico Semplice bianco su pulish Panini per hamburger e hot dog
Pane Brioche Pane di zucca su lievito naturale di segale Pane rustico appena macinato Semplice bianco su pulish Panini per hamburger e hot dog
Pane Corona Panini intrecciati con uvetta Biscotti a spirale al cioccolato Colazione in un panino Muffin alla zucca con cannella
Pane Corona Panini intrecciati con uvetta Biscotti "Spirali di cioccolato" Colazione in un panino Muffin alla zucca con cannella
Torta di pesche (magra) Focaccia al formaggio Torta di mele d'oro Casseruola con spaghetti di segale Funghi con capperi con patate TORTA DI PECORA
Torta di pesche (magra) Focaccia al formaggio Torta "Mele d'oro" Casseruola con spaghetti di segale Funghi con capperi "Torta di pastore"
Zuppa di cavolo con arachidi Cena abbondante Galushki Hummus quasi in russo (nella pentola a pressione multicooker La Cucina Italiana) Gnocchi di patate con verdure Insalata primaverile Piumino con carenza di vitamine
Zuppa di cavolo con arachidi Galushki "Cena abbondante" Hummus nella pentola a pressione multicooker La Cucina Italiana Gnocchi di patate con verdure Insalata primaverile "Abbasso la carenza di vitamine!"

Ricette 28 marzo - 3 aprile 2011

Pane rustico sulla pasta secondo Kalvel Pane per l'anima Chabatta (ciabatta) di Peter Reinhart (sul grande) Gobbe di segale Ruispala Bagel di Gerusalemme
Pane contadino sulla pasta secondo Calvel Pane per l'anima Chabatta in grande Gobbe di segale Ruispala Bagel di Gerusalemme
Cagliata ariosa Torta messicana al cioccolato Torta con ribes e mandorle Budino di riso al latte di soia con vaniglia e prugne Scorze di agrumi canditi
Cagliata ariosa Torta messicana al cioccolato Torta con ribes e mandorle Budino di riso al latte di soia con vaniglia e prugne Scorze di agrumi canditi
Terrina di verdure Inspiration Pasta di mandorle alle olive con capperi per baguette e verdure Banana banale Insalata di succo di melograno Bulgur con tacchino per CUCKOO 1054
Terrina di verdure "Inspiration" Pasta di mandorle alle olive con capperi per baguette e verdure Banana banale Insalata di succo di melograno Bulgur con tacchino per CUCKOO 1054
Involtini di cavolo cappuccio con noci in salsa di zucca Cosce di pollo ripiene Sottaceto magro con zenzero e alghe Cotolette a sorpresa Improvvisazione di fagioli Baccelli, piselli
Involtini di cavolo cappuccio con noci in salsa di zucca Cosce di pollo ripiene Sottaceto magro con zenzero e alghe Cotolette a sorpresa Improvvisazione di fagioli "Baccelli, piselli"

Ricette 21-27 marzo 2011

Pane Fitness a lievitazione naturale Pane di patate magro a lievitazione naturale Pane di segale di grano con cardo mariano e lievito naturale di cetrioli Pane all'italiana con farina di grano saraceno Pain de Campagne di Peter Reinhart
Pane "Fitness" a lievitazione naturale Pane di patate a lievitazione naturale Pane al cardo mariano con lievito naturale di cetriolo Pane all'italiana con farina di grano saraceno Pain de Campagne di Peter Reinhart
Torta e pasticcini Piacere al cioccolato-caffè Budino di ricotta con canditi e uvetta Cheesecake con prosciutto e pollo affumicato Puff stick in streusel Cestini arancioni
Torta e pasticcini "Il piacere del cioccolato e del caffè" Budino di ricotta con canditi e uvetta Cheesecake con prosciutto e pollo affumicato Puff stick in streusel Cestini arancioni
Zuppa di asparagi di soia con alghe e mais Conchiglioni con ripieno di carne Salsa per zuppa di insalata Tre desideri Casseruola con cavoletti di Bruxelles Borscht con fagioli, funghi e pere
Zuppa di asparagi di soia con alghe e mais Conchiglioni con ripieno di carne Salsa per zuppa di insalata "Tre desideri" Casseruola con cavoletti di Bruxelles Borscht con fagioli, funghi e pere

Ricette dal 14 al 20 marzo 2011

Pane di segale di grano con cipolle Chabatta ciabatta di Peter Reinhart Vecchia ricetta di pane Pane di segale preparato con frutta secca e noci Pane di zucca
Pane di segale di grano con cipolle Ciabatta di Peter Reinhart Vecchia ricetta di pane Pane di segale preparato con frutta secca e noci Pane di zucca
Torta di Snickers Cheesecake al limone Cagliata Blancmange Cheesecake con ricotta e uvetta Banana Madelens
Torta di Snickers Cheesecake al limone Cagliata Blancmange Cheesecake con ricotta e uvetta Banana Madelens
Insalata gustosa Minestrone Bracciale Salad Melograno Pilaf con funghi ostrica Rape al vapore in pentola a pressione multicooker La Cucina Italiana YBD 50-90
Insalata "Yummy" Minestrone Bracciale Salad Melograno Pilaf con funghi ostrica Rapa al vapore

Ricette dal 7 al 13 marzo 2011

Pane di frumento con formaggio integrale e pasta acida Pane multicereali su lievito naturale di segale Pane di segale con chicchi integrali di segale e grano a lievitazione naturale Roll con burro di noci Pain a l'Ancienne Pane Rustico Pane contadino
Pane di grano tenero con formaggio integrale e pasta acida Pane multicereali su lievito naturale di segale Pane di segale integrale con chicchi di segale e frumento a lievitazione naturale Roll con burro di noci Pain a l'Ancienne Rustic Bread (Pane contadino)
Tiramisù di Fugasca Pan di Spagna al miele e arancia in pentola a pressione multicooker La Cucina Italiana YBD 50-90 Frittelle di formaggio con ananas Pancakes Solido Muffin alla Madelene con maionese
Tiramisù di Fugasca Pan di Spagna al miele d'arancio a La Cucina Italiana Frittelle di formaggio con ananas Pancakes "Solido" Muffin Madelenki con maionese
Tortini di agnello Torte di formaggio in 5 minuti Aringa marinata al tuorlo Zuppa di frittata Zuppa Giacomo
Tortini di agnello Torte di formaggio in 5 minuti Aringa marinata al tuorlo Zuppa di frittata Zuppa di purea Giacomo

Supra BMS-355 Bread Maker Manual


Caratteristiche tecniche della macchina per il pane Supra BMS-355


Descrizione del multicooker CMC-HE1054F

Multicooker 1054

L'azienda sudcoreana Cuckoo ElectronicksCo Ltd. è specializzata nella progettazione e produzione di pentole a pressione multicooker e controllate da un processore. In periodi diversi è stata fornitore OEM di società come LG, Philips, Matsushita (National). Multivrack Cuculo approvato dal Japan Food Hygiene Institute, ha vinto numerosi premi per innovazione, tecnologia di risparmio energetico, design e certificazioni internazionali UL, IEC, ISO9001, ecc.

Caratteristiche del multicooker CMC-HE1054F

• Volume ciotola 4,1 l.
• Cucina per 2-10 persone
• Riscaldatore a induzione

Ricette 28 febbraio - 6 marzo 2011

Pane di grano con ricotta integrale e pasta acida Pane integrale di segale a lievitazione naturale con pancetta affumicata Pane al latte in una macchina per il pane Pane di segale Pane quotidiano con farina integrale e farina di segale
Pane integrale con ricotta a lievitazione naturale Pane integrale di segale con pancetta affumicata Pane al latte in una macchina per il pane Pane di segale Burr Bread Integrale
Torta SENZA NOCCIOLA Babà al rum secondo GOST Frittelle con semi di papavero ripieni di panna acida Cupcakes Barney Bears Torta di zucchero
Torta di meringa alle nocciole Babà al rum (secondo GOST) Frittelle con semi di papavero ripieni di panna acida Cupcakes "Barney Bears" Torta di zucchero
Coscia ripiena di albicocche secche e mandorle Insalata di sette diapositive Insalata di calamari Salmone pigro Gourmet Chowder o Drunken Shrimp
Cosciotto con albicocche secche e mandorle Insalata "Seven Hills" Insalata di calamari Salmone pigro Zuppa di "gamberetti ubriachi"

Ricette 21-27 febbraio 2011

Pane di grano saraceno con lievito naturale di segale Rose di cagliata con marmellata Cosce di pollo marinate Delizia l'insalata Dessert al cioccolato
Pane di grano saraceno con lievito naturale di segale Rose di cagliata con marmellata Cosce di pollo marinate Delizia l'insalata Dessert al cioccolato
Pane integrale con olive alla greca Frittelle sottili di patate Krucheniki Torta di sabbia Riga La Cucina Italiana YBD50-90 Muffin di avena e mele
Pane integrale con olive Frittelle sottili di patate Krucheniki Torta di pasta frolla "Riga" Muffin di avena e mele
Focacce Gabrovo pyrlenki Cherry Pie Heart in Love Biscotti morbidi Prato estivo Torta di Venceslao secondo GOST Torta di ricotta e papavero
Focacce "Gabrovskie pyrlenki" Torta di ciliegie "Cuore innamorato" Biscotti morbidi "Prato estivo" Torta di Venceslao (secondo GOST) Torta di ricotta e papavero

Cuocere il pane non è poi così difficile

Cucinare il pane

Molte famiglie hanno la loro ricetta per fare il pane, che è stata tradizionalmente tramandata di generazione in generazione. La pagnotta fatta in casa è l'orgoglio di ogni casalinga. La produzione di questo pane casereccio tondo tostato e dalla crosta croccante, però, come ogni altro prodotto di pasta, richiede un'attenzione e un rispetto particolari. Se metti un po 'di amore e un pezzo della tua anima nel processo, la pagnotta stessa ci delizierà con il suo gusto insuperabile.


pane di segale

pane di segale

Si ritiene che il pane di grano bianco sia molto più saporito e più lussuoso del pane di segale nero. Questa opinione si è formata per secoli ed è collegata al fatto che in Russia, soprattutto più vicino al nord, la segale è più facile da coltivare rispetto al grano. Pertanto, il pane di segale era percepito come contadino e il grano, che richiedeva cure speciali, come nobile. Oggi la vita è migliorata e il consumo di pane di segale è diminuito di un ordine di grandezza, quindi poche persone ricordano che il vero pane di segale è una squisita prelibatezza, la base della cucina nazionale, un'aggiunta invariabile agli snack salati e piccanti, ai piatti di carne russi .


Ricette 14-20 febbraio 2011

Buns Curl con olive Zeytinli dolama Muffin al limone e zenzero Fegato di pollo con pancetta Formaggio fritto con zucca in umido in una pentola a pressione multicooker Torta di ragazza di latte
Zeytinli Dolama Muffin al limone e zenzero Fegato di pollo con pancetta Formaggio fritto con zucca in una pentola a cottura lenta Torta "Milk girl"
Panasonic SD-255 Francese semplice con zafferano e cumino torta di ciliegie Cotolette di grano saraceno Grechaniks Cannelloni con carne multicooker pigro Torta di ricotta di torba Toorbakook
Pane francese con zafferano e cumino torta di ciliegie Grechaniki (cotolette di grano saraceno) Cannelloni con carne pigra Torta di ricotta "Torba"
Panini alla zucca con ripieno Torta ai funghi Crocchette di uova croccanti Forno a microonde pigro di patate Pampushki Clafoutis con prugne
Panini alla zucca con ripieno Torta ai funghi Crocchette di uova croccanti Zucche di patate pigre Clafoutis con prugne

Caratteristiche della macchina per il pane LG HB-2001BY


Ricette 7-13 febbraio 2011

Pane di grano con farina di lino Trdlo trdelnik Lasagna Pentola a cottura lenta Biyron di patate Torta di fragole con yogurt cremoso
Pane di grano con farina di lino Trdlo (trdelnik) Lasagna Patate Beyron (fornello lento) Torta di fragole con yogurt cremoso "
Pane al formaggio morbido Frittelle su yogurt Insalata di salmone Polpette di pesce in salsa di pomodoro a cottura lenta Torta di pesche
Pane al formaggio morbido Frittelle su yogurt Insalata di salmone Polpette di pesce in salsa di pomodoro (fornello lento) Torta "Pesche"
Pane misto a semi, semi di lino e semi di sesamo a lievitazione naturale Biscotti Di Mais Pasta di fegato Mannik pentola a pressione LandLife Panna montata con prugne
Pane con semi di lino e semi di sesamo a lievitazione naturale Biscotti "Mais" Pasta di fegato Mannik (pentola a pressione LandLife) Panna montata con prugne

Ricette 31 gennaio - 6 febbraio 2011

Pane integrale con farina integrale, crusca e marmellata di frutta Biscotti a fette di banana Sgombro affumicato a freddo casalingo Ippoglosso cotto al forno nel microonde Torta alla crema alla crema
Pane di crusca con marmellata di frutta Biscotti a fette di banana Sgombro affumicato a freddo casalingo Ippoglosso cotto al forno nel microonde Torta "Cream al cream"
Baguette per colazione Biscotti Kalachiki Rolls Wheels Cupcake nel microonde Mini Napoleoncakes
Baguette "Per colazione" Biscotti "Kalachiki" Rolls "Wheels" Cupcake nel microonde Torte "Mini Napoleonchiki"
Pane Selyansky con lievito naturale in una macchina per il pane Torta di formaggio Congrio pesce al forno con verdure Prosciutto di maiale cotto lentamente Torta con noci e latte condensato
Pane Selyansky con lievito naturale Torta di formaggio Cagliata Raffaello Omelette Colorate al microonde Torta con noci e latte condensato

Ricette 24-30 gennaio 2011

Pane di grano con mele e albicocche secche su lievito naturale Torchetti biscotti di zucchero italiani Salsa di zuppa Filetto di pollo in una patata Cuckoo1054 Torta di Praga
Pane di grano con mele e albicocche secche Torketti Salsa di zuppa Filetto di pollo in una patata Torta "Praga"
Focaccia con lievito madre Torta al limone con streusel Tacchino bollito di maiale Juicy Achma pigro in una pentola a cottura lenta Cheesecake austriaca Tenerezza stessa
Focaccia con lievito madre Torta al limone con streusel Tacchino bollito di maiale "Juicy" Achma pigro in una pentola a cottura lenta Cheesecake austriaca
Pane di segale su ricotta con prugne Pan di zenzero vecchia ricetta Congrio pesce al forno con verdure Prosciutto di maiale cotto lentamente Torta Bullseye
Pane di segale su ricotta con prugne Pan di zenzero Congrio pesce al forno con verdure Carne di maiale prosciutto di maiale Torta Bullseye

Storia dei cereali: cosa significano i nomi dei cereali

Storia dei cereali: cosa significano i nomi dei cereali

I nomi delle colture di cereali sono così insoliti e altrettanto incomprensibili per la maggioranza, anche se in generale poche persone pensano alla loro origine. Ma se esamini ogni nome, puoi trovare molti fenomeni curiosi.


Nota per la hostess: caratteristiche della scelta di una macchina per il pane

Caratteristiche della scelta di una macchina per il paneQuando si sceglie una macchina per il pane, è necessario decidere in anticipo il set necessario di funzioni e programmi, caratteristiche tecniche, forma e peso dei prodotti da forno risultanti, prestare attenzione alla presenza di un contenitore per additivi e una finestra.

Ode alla macchina per il pane!

Macchina per il paneQuesta "bestia" domestica è apparsa in casa mia circa ... 9 anni fa. Nel 2002. Il marito ha disturbato tutti, compreso se stesso. A quel tempo era stato in Germania molte volte e aveva visto questo miracolo del pensiero tecnico nella cucina di qualcuno e nei negozi. In azione! Ha preso fuoco. Tuttavia, allora era in qualche modo fuori moda sfamare la famiglia e il buongustaio. Pertanto, ne abbiamo solo chiacchierato e ci siamo meravigliati di come i borghesi si ubriacassero nel loro paese straniero borghese.

Ricette 17-23 gennaio 2011

Pane di segale con birra e lievito naturale Essiccazione fatta in casa Gnocchi di patate Stinco di maiale Cuculo 1054 Lady's Finger Cake
Pane di segale con birra e lievito naturale Essiccazione fatta in casa Gnocchi di patate Stinco di maiale (Cuculo 1054) Torta "Dita delle signore"
Baguette istantanee Torte mattutine Pollo affumicato e insalata di patatine Pizza sfusa multicooker DEX Torte Al Limone
Baguette istantanee Torte "del mattino" Pollo affumicato e insalata di patatine Pizza sfusa (Multicooker DEX) Torte "Limone"
Pane Barvikhinsky a lievitazione naturale Piastrelle di biscotti Lubi Budino inglese al vapore con marmellata Muffin al limone e zenzero con cioccolato bianco
Pane Barvikhinsky (lievitato) Biscotti "Tessere" Lubi Budino inglese al vapore con marmellata Muffin al limone e zenzero con cioccolato bianco

Pane - sostantivo

Pane - sostantivo

L'atteggiamento dell'industria alimentare moderna nei nostri confronti come consumatori può essere descritto in una frase: più veloce, più facile, più soddisfacente. Cosa fare, il momento è adesso. La velocità della vita è aumentata molte volte, tutto deve essere nel tempo. Sono tornato a casa dal lavoro, ho tirato fuori cosa mangiare dal frigorifero, l'ho riscaldato, ho beccato senza smontarlo, ho guardato la TV e ho dormito.

 

Gli specialisti dell'industria alimentare sono ben consapevoli di queste nostre semplici richieste. E adattati utilmente a loro. I migliori scienziati, i migliori laboratori del mondo ci stanno lavorando. Ti serve velocemente? Ecco i noodles da 3 minuti. Hai bisogno di gustoso? Ecco un pranzo reale a microonde con una varietà di sapori e amplificatori.Hai bisogno di qualcosa di carino e soddisfacente? Nessun problema! Ecco un pane francese caldo con la crosta perfetta, una polpa bianca abbagliante e la giusta quantità di calorie se non mangi troppo. Inoltre, affettare il prosciutto - e non hai bisogno di un coltello ...


Moulinex. 3 punti sulle macchine per il pane


Ricette 10-16 gennaio 2011

Pane di grano con cipolle, ricotta, aneto Frittelle di zucca Frittelle solari Polpette in salsa di formaggio e funghi Rotoli di vapore Khanum Torta Air Snickers
Pane di grano con cipolle, aneto e ricotta Pancakes "Solar Pancakes" Polpette in salsa di formaggio e funghi Rotoli di vapore "Khanum" Torta "Air Snickers"
Focacce con farina integrale e cagliata di lievito naturale Pan di zenzero al limone Spuntino Crabeater Guarnire la zucca Torta di famiglia del pupazzo di neve
Panini con farina integrale e ricotta Pan di zenzero al limone "Snack Crabeater" Guarnire la zucca Torta "Famiglia di pupazzi di neve"
Pane preparato con frumento Torta di zucca e mele Patatine fritte per i pigri Arrosto di fegato di pollo in stile country Candy White Cloud
Pane preparato con frumento Torta di zucca e mele Patatine fritte "per i pigri" Arrosto di fegato di pollo in stile country Dolci "White Cloud"

Ricette 3-9 gennaio 2011

Pane al setaccio a lievitazione naturale Torta di mele con meringa Gamba di capretto in salamoia Torta di pollo con Airfryer Torta Tre Cioccolatini
Pane al setaccio a lievitazione naturale Torta di mele con meringa " Gamba di capretto in salamoia Chicken Pie in Airfryer " Torta "Tre Cioccolatini"
Focaccia di grano Cupcake in marmo Insalata di tonno nizzarda Panino di maiale al vapore Dolci a due strati senza zucchero
Focaccia di grano Cupcake "Marmo" Insalata di tonno "Nizzarda" Panino di maiale al vapore Dolci a due strati senza zucchero
Pane di segale di grano con pancetta affumicata Biscotti alla marmellata Premistoppa Lavash fantastico Torta rosa ricciolo
Pane di segale di grano con pancetta affumicata Biscotti alla marmellata Premistoppa Lavash fantastico Torta "Turbine rosa"

Ricette culinarie 20 dicembre 2010 - 2 gennaio 2011

Pane di patate con panna acida Pane Bisconti Pane con mele e crusca Torta Felice Anno Nuovo! Involtini di pollo colorati
Pane di patate con panna acida Pane "Bisconti" Pane con mele e crusca Torta "Buon Anno Nuovo!" Involtini di pollo colorati
Paletta nera Panini alla cannella Torta di pesce insolita Dolci Madeleine Anatra ripiena di glassa al miele
Paletta nera Panini alla cannella Torta di pesce "Insolito" Dolci Madeleine Anatra in glassa al miele
Terrina di maiale e manzo Insalata di uva Caffè piccante beduino Biscotti Lenticchie con cipolle e lecho
Terrina di maiale e manzo Insalata di uva Caffè piccante beduino Biscotti di zucchero Lenticchie con cipolle e lecho

Ricette 20-26 dicembre 2010

Pane con mele e farina d'avena Pane alla banana con semi di papavero Pumpernickel
Torta "ghirlanda sveva" Samsa La focaccia dolce di Almoishaven
Maiale in pasta Insalata di tonno sfoglia Prosciutto fatto in casa
Budino di ricotta Polpette al lecho Torta di papaveri
Torta "Due cartoni animati" Arance glassate al cioccolato Torta "Diplomat"

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Selezione e funzionamento delle macchine per il pane