Pentola a pressione elettrica per affumicatoio Marca 6060

C'è un incrocio o e5 a Murmansk? Di sicuro vendono patatine.

E nessuno vuole comprare il mio affumicatoio (((e lei non è riuscita a fare qualcosa con me?

Gli alberi da frutto crescono da qualche parte vicino a te? Puoi solo rompere i ramoscelli, le ragazze fumavano in quel modo. Abbiamo una vasta selezione in Auchan.

M ... come sarebbe ... Viviamo oltre il circolo polare artico. Tutti i frutti vengono importati.
Rimane l'opzione con coni di ginepro o scorze di agrumi, come suggerito qui sul forum.

C'è un incrocio o e5 a Murmansk? Di sicuro vendono patatine.
E nessuno vuole comprare il mio affumicatoio (((e lei non è riuscita a fare qualcosa con me?

Queste reti non esistono ancora.
Ci sono OK, Euroros e Dixie.

Che tipo di affumicatoio hai?

M ... come sarebbe ... Viviamo oltre il circolo polare artico. Tutti i frutti vengono importati.
Rimane l'opzione con coni di ginepro o scorze di agrumi, come suggerito qui sul forum.

E se sulla frutta secca? Mele secche? L'ho fatto finché non ho comprato trucioli di legno. Delizioso!

E se sulla frutta secca? Mele secche?

e puoi usare le foglie di tè)))

E se sulla frutta secca? Mele secche? L'ho fatto finché non ho comprato trucioli di legno. Delizioso!

C'è! Alla rinfusa, sull'essiccatore Elrosovskaya in estate li ho asciugati.
Puzza di carne affumicata? O più mele? Quanti dovresti metterne su una tazza?

e puoi usare le foglie di tè)))

Ho incontrato una ricetta del genere, lì nella collezione del negozio di alimentari c'erano ricette per la Pasqua, incluso il pesce affumicato sul tè in un barattolo di biscotti. Questa attività è riscaldata a gas.
Pensavo stessero scherzando, non l'ho mai provato.

Il tè nero è migliore?
Che sapore ha?

Il tè nero è migliore?
Che sapore ha?

sì, tè nero. Non dirò del gusto, dal momento che non l'ho fatto da solo, ma hanno scritto sul colore che risulta dorato.
semmai si possono ordinare patatine all'ozono

C'è! Alla rinfusa, sull'essiccatore Elrosovskaya in estate li ho asciugati.
Puzza di carne affumicata? O più mele? Quanti dovresti metterne su una tazza?

Ho preso due fette, l'odore è incredibile! Affumicato con una nota fruttata! Puoi usare un pizzico di tè nero su una mela.

Ho provato il sushi. mele, su crosta di mandarino, aggiunto chiodi di garofano e pepe in grani e tè e nero e verde e su chips di ontano, beh, non noto la differenza e basta (((

Rimane l'opzione con coni di ginepro o scorze di agrumi, come suggerito qui sul forum.

Ancora buono in poche parole. A proposito, e cocco.

Ancora buono in poche parole. A proposito, e cocco.

Non è andato a me con gusci di noce e tè fino a quando non ho comprato trucioli di legno, per me tutto sembrava essere una traduzione di prodotti, beh, IMHO per i miei gusti ...

Buona giornata. Sono un nuovo membro qui. Per favore, parlami del fumo freddo, come può non funzionare qui, a quanto ho capito? Voglio davvero il mio affumicatoio. Sto pensando a questa meravigliosa unità.
E altro ancora .. Il timer è di soli 99 minuti? Cioè, non puoi gettare il cibo la sera e preparare il porridge pronto al mattino? Così?

Buona giornata. Sono un nuovo membro qui. Per favore, parlami del fumo freddo, come può non funzionare qui, a quanto ho capito? Voglio davvero il mio affumicatoio. Sto pensando a questa meravigliosa unità.
E altro ancora .. Il timer è di soli 99 minuti? Cioè, non puoi gettare il cibo la sera e preparare il porridge pronto al mattino? Così?

Non abbiamo prescritto il programma Porridge di latte nel 6060 e non consigliamo di cucinarlo per gli alimenti per bambini.

Per favore, parlami del fumo freddo, come può non funzionare qui, a quanto ho capito?
E altro ancora .. Il timer è di soli 99 minuti? Cioè, non puoi gettare il cibo la sera e preparare il porridge pronto al mattino? Così?

Hai capito bene. E i prodotti affumicati crudi non funzioneranno qui e non c'è un avvio ritardato a lungo.

Ho preso due fette, l'odore è incredibile! Affumicato con una nota fruttata! Puoi usare un pizzico di tè nero su una mela.

Ok ci proverò. E ho ricevuto una notifica che il multicooker è stato spedito. Previsto il 25 dicembre.
Prima di allora, per qualche motivo, hanno scritto quel 19, speravo di sì ... Tech che sto aspettando.

Ragazze, e qui mi è stato consigliato l'Unità USP-1210S. Anche se questo consiglio è in ritardo e il marchio è ordinato.
Ma voglio sapere, questo è un dispositivo clone, come è meglio / peggio?
Mi è piaciuta l'idea con due colori di O-ring.

Ancora buono in poche parole. A proposito, e cocco.

Gusci di noci?
Una noce di cocco ha un guscio? Forse anche i fiocchi di cocco funzionerebbero?

Ho provato il sushi. mele, su crosta di mandarino, aggiunto chiodi di garofano e pepe in grani e tè e nero e verde e su chips di ontano, beh, non noto la differenza e basta (((

Questo significa che il gusto delle spezie non viene trasferito al prodotto finito?

Gusci di noci?
Una noce di cocco ha un guscio? Forse anche i fiocchi di cocco funzionerebbero?

c'è molto olio nel cocco, ci sarà odore di olio bruciato?

Questo significa che il gusto delle spezie non viene trasferito al prodotto finito?

apparentemente, quando ci sono molte spezie e il gusto è ricco, allora tutto si mescola e se c'è un odore sottile, allora è diverso.

Ho trovato una ricetta per le costolette di maiale alla griglia nel libro di Judith Chote e non vedo l'ora di provarla. Questo è solo per il fumo caldo. L'aspetto abbronzato della carne e della crosta, credo, deriva dalla salsa barbecue.
Altri sei giorni di attesa per la consegna del mio affumicatoio ...

c'è molto olio nel cocco, ci sarà odore di olio bruciato? apparentemente, quando ci sono molte spezie e il gusto è ricco, allora tutto si mescola e se c'è un odore sottile, allora è diverso.

Cioè, invece di "foschia" ci sarà un fetore di petrolio bruciato?
Ed ecco una domanda per i "stagionati". All'interno c'è una tazza dal basso, nella quale, in teoria, gocciola il grasso e il succo dei prodotti alla griglia. Questo non va bene? In caso affermativo, come evitarlo?

Ed ecco una domanda per i "stagionati". All'interno c'è una tazza dal basso, nella quale, in teoria, gocciola il grasso e il succo dei prodotti alla griglia. Questo non va bene? In caso affermativo, come evitarlo?

Coprilo con un foglio

Cioè, invece di "foschia" ci sarà un fetore di petrolio bruciato?
Ed ecco una domanda per i "stagionati". All'interno c'è una tazza dal basso, nella quale, in teoria, gocciola il grasso e il succo dei prodotti alla griglia. Questo non va bene? In caso affermativo, come evitarlo?

per l'odore di bruciato, sto solo indovinando)
questa tazza, che è infilata su un perno, è per le patatine ed è chiusa dal coperchio incluso in modo che nulla vi penetri. Sto parlando di Brand.

[sotto pressione]

E altro ancora .. Il timer è di soli 99 minuti? Cioè, non puoi gettare il cibo la sera e preparare il porridge pronto al mattino? Così?

Sebbene le ricette trattino un argomento diverso, spiegherò come ottenere il porridge per la colazione senza la funzione snooze.
Faccio la pappa di latte a colazione così: prima di andare a letto metto i cereali (ad esempio il riso), il latte in una casseruola, imposto la modalità Zuppa sotto pressione... Tempo 25 min. Un litro di latte, 180 ml di cereali (tazza). Al mattino apro la padella, mescolo fino a che liscio e sul tavolo. Il porridge è infuso e caldo. In questa proporzione, è piuttosto spesso. Il latte non scappa.

Dimmi quando sarà in vendita la ciotola senza resistenza? Forse c'è una ciotola in alcuni negozi? Sul sito videobrand. ru no.
Voglio aggiornare.

[sotto pressione]

Sebbene le ricette trattino un argomento diverso, spiegherò come ottenere il porridge per la colazione senza la funzione snooze.
Faccio la pappa di latte a colazione così: prima di andare a letto metto i cereali (ad esempio il riso), il latte in una casseruola, imposto la modalità Zuppa sotto pressione... Tempo 25 min. Un litro di latte, 180 ml di cereali (tazza). Al mattino apro la padella, mescolo fino a che liscio e sul tavolo. Il porridge è infuso e caldo. In questa proporzione, è piuttosto spesso.Il latte non scappa.

Wow! E dalla vera farina d'avena (non fiocchi) si scopre?

Il marito ha fumato storione l'altro giorno. Com'è delizioso! Il pesce si è rivelato il più tenero, i pezzi non si sfaldano come nel negozio e con un leggero aroma di affumicato. Il programma standard per il pesce: 10 min di affumicatura a freddo + 15 min di affumicatura a caldo. Prova a farlo, risulta insolitamente gustoso! Cucineremo sicuramente per il nuovo anno!

Buongiorno a tutti! Abbiamo bisogno del tuo consiglio su un affumicatoio. Ho già una pentola a pressione APC, pensavo però che non ci sarebbero stati problemi:
Ha versato 100 ml di acqua calda "zuppa" per 10 minuti, il conto alla rovescia è iniziato immediatamente all'8 ° minuto, è stato bloccato, ma dal manico esce costantemente vapore (indicatore di pressione), è stata controllata l'installazione degli elastici (Questo è il tasso di aumento della pressione - l'affumicatoio è stato riscaldato e questo è già un esperimento2)
al 7 ° minuto, la valvola con l'agente di ponderazione ha iniziato a fischiare forte e rilasciare liquido, il vapore viene rilasciato dalla maniglia in un flusso sottile
ancora una volta premuto forte sul coperchio, il fischio da sotto l'agente di ponderazione si è calmato ed è rimasto fino alla fine del programma. c'è poca condensa sul manico
Se la mia pentola a pressione APC ha guadagnato pressione, non ci sono suoni estranei e non c'è rilascio di vapore e il conto alla rovescia inizia solo dopo che la pressione è stata impostata.
Affumicato a freddo: fumo fuoriuscito da sotto il coperchio. L'intero appartamento è in fumo. C'è un problema da qualche parte nell'elastico? Ne vale la pena, ma come controllare come si adatta alla ciotola? Si sente un suono di aspirazione e si chiude con un piccolo sforzo (ancora una volta, non ho problemi con l'ARS, e basta)
Sto aspettando il tuo aiuto ragazze

Buona giornata! Proviamo ad anticipare le ragazze! A giudicare dalla descrizione, il tuo dispositivo funziona come previsto. Nell'affumicatoio 6060, il regolatore di pressione è molto semplice e molto efficace. Il più geniale è il più semplice. Il regolatore è progettato come un peso, il suo peso è importante per l'ottimizzazione della pressione. Una pressione eccessiva sotto forma di vapore solleva il regolatore dell'otturatore a cono, spurga e quindi, con il suo peso, il regolatore sigilla nuovamente il raccordo. Sta succedendo il picco? Ciò è possibile grazie al principio del regolatore. La pressione all'interno del dispositivo è ottimale. Con l'affumicatura a freddo, non usiamo l'acqua per creare vapore e sigillare l'apparecchio. L'elemento riscaldante principale non funziona, solo quello laterale per carbonizzare i trucioli. Non c'è pressione, quindi l'indicatore di pressione non sale e non sigilla lo strumento. Il fumo esce dal manico: questo è assolutamente logico. Si consiglia, durante l'affumicatura a freddo, di mettere l'apparecchio sotto il cofano, oppure (ingegno popolare) - inserire un tubo del diametro appropriato nella maniglia dell'affumicatoio e portare l'altra estremità fuori nella finestra.

Affumicato a freddo: fumo fuoriuscito da sotto il coperchio. L'intero appartamento è in fumo. C'è un problema da qualche parte nell'elastico? Ne vale la pena, ma come controllare come si adatta alla ciotola? Si sente un suono di aspirazione e si chiude con un piccolo sforzo (ancora una volta, non ho problemi con l'ARS, e basta)

Se c'è un suono di aspirazione, il fumo, molto probabilmente, non proviene da sotto il coperchio, ma attraverso la valvola. Questo è normale per il fumo freddo. Ma il fatto che l'intero appartamento sia in fumo non è così normale. Non avevi troppi trucioli di legno? Quando fumo freddo, devo accendere il cofano. Quindi non c'è fumo nell'appartamento, solo leggermente in cucina.

Buongiorno a tutti! Abbiamo bisogno del tuo consiglio su un affumicatoio. Ho già una pentola a pressione APC, pensavo però che non ci sarebbero stati problemi:

Affumicato a freddo: fumo fuoriuscito da sotto il coperchio. L'intero appartamento è in fumo. C'è un problema da qualche parte nell'elastico? Ne vale la pena, ma come controllare come si adatta alla ciotola? Si sente un suono di aspirazione e si chiude con un piccolo sforzo (ancora una volta, non ho problemi con l'ARS, e basta)
Sto aspettando il tuo aiuto ragazze

Spruzzo i trucioli di legno con acqua, solo un po '. Fumo entro limiti ragionevoli ...

Ho fumato affumicato a freddo più di una volta, il fumo non è mai uscito da sotto il coperchio, solo un po 'attraverso il foro nel manico. Per il mio cappuccio, un tale fumo è una cosa da poco! E l'ultima volta, vedi, si è rilassata e non ha tracciato con molta attenzione quanto correttamente è stato indossato l'O-ring.Fumo versato, essno, da tutte le crepe! E il processo era già in pieno svolgimento, e rimuovere il coperchio e aggiustarlo significava affumicare completamente l'intera cucina. Risparmiato uno strofinaccio leggermente umido - gettalo sul coperchio e nessun problema!

Grazie per il consiglio !! Ho capito bene due cose: è normale che il loro peso venga sostenuto durante il funzionamento e non aprire il coperchio fumando per aggiustare la gomma! Sperimenterò ulteriormente!

Buona giornata!

Ho fatto un regalo di Capodanno per mio marito: un affumicatoio.
Stava per fare un viaggio d'affari a Mosca (siamo di Dnepropetrovsk, Ucraina).
L'ho portato. Stesso molto interessato.

Ho bollito tutto in modalità fumo caldo per 20 minuti (era necessario sulla zuppa, come ho capito in seguito).

Poi ho messo il pesce marinato sull'affumicatura fredda per 60 minuti.
Fumare moderatamente. Dopo 7 minuti dall'inizio l'affumicatoio si è spento ed è stato visualizzato l'errore E2.
Ho pensato che potesse essere perché ho messo un po 'di pellicola sul fondo.
Può essere così?

L'ho aperto, ho rimosso la pellicola, cambiato le patatine e ho attivato la modalità Affumicatura fredda in un modo nuovo.
Ha lavorato per 60 minuti.
Ma!
Il coperchio era caldo e sul fondo c'era molto brodo.
Mi è sembrato di assaggiare il pesce, cosa le faceva caldo lì ...

Ho letto che non puoi ottenere il fumo freddo puro in questo affumicatoio.
Il coperchio di tutti è caldo?
E cosa significa E2 e perché si è acceso in seguito?

P.S. Ho testato il fumo caldo: tutto è super!

Buona giornata!
"Poi ho messo il pesce marinato sull'affumicatura fredda per 60 minuti.
Fumare moderatamente. Dopo 7 minuti dall'inizio l'affumicatoio si è spento ed è stato visualizzato l'errore E2. "

Risposta: l'errore E2 è un filo o un contatto aperto. È possibile che il collegamento dell'elemento riscaldante laterale all'esterno della tazza con i contatti sulla parete interna laterale della custodia sia stato interrotto. Puoi vedere i contatti stessi all'esterno della ciotola, stringere le viti con un cacciavite. O la tazza non si adattava saldamente alle scanalature, che uno dei terminali aveva un contatto instabile. Successivamente, quando il contatto dopo l'installazione è stato normale, non hai avuto alcun problema.

Il fumo puramente freddo, come i pescatori professionisti, non funzionerà certamente. L'enfasi è stata posta sul fatto che si può affumicare il pesce velocemente e comodamente a casa, inoltre, su trucioli di legno naturali, senza l'uso di fumo liquido chimico.

E ho fatto la lingua affumicata nella pancetta. DELIZIOSO!!! Non avevo la pancetta giusta, o meglio non quella giusta per questo piatto, ma la caccia è stata maggiore! Pertanto, ho dovuto uscire con la rete. Affumicato a freddo affumicato per 10 minuti e 10 minuti a caldo (in modo che la rete si sciolga)

Lingua di maiale in salamoia, bollita, sbucciata. Il lardo è anche cosparso di spezie




La prossima volta proverò a friggere la lingua avvolta, solo in modo che la rete sia fritta, leggermente.

Buona giornata!
...

Il fumo puramente freddo, come i pescatori professionisti, non funzionerà certamente. L'enfasi è stata posta sul fatto che si può affumicare il pesce velocemente e comodamente a casa, inoltre, su trucioli di legno naturali, senza l'uso di fumo liquido chimico.

Grazie per la risposta!

Dimmi di più, per favore, è normale che il coperchio si riscaldi bene nella modalità Affumicatura fredda?

È normale che il coperchio si riscaldi bene nella modalità Affumicatura fredda?

Sì, grazie all'elemento riscaldante superiore

Sì, grazie all'elemento riscaldante superiore

E l'elemento riscaldante superiore è un perno su cui una ciotola con patatine?
Sembra che non ci sia nulla nel coperchio ...

Wow! E dalla vera farina d'avena (non fiocchi) si scopre?

Puoi far bollire tutto in una pentola a pressione.
Ho cucinato l'orzo. Dopo aver interrotto il lavoro, l'ho lasciato in una pentola a pressione chiusa per diverse ore, l'orzo è diventato completamente morbido. Ho dimenticato di mettere a bagno i fagioli e di cuocerli a secco. La cosa principale qui è che c'è abbastanza liquido.

E l'elemento riscaldante superiore è un perno su cui una ciotola con patatine?

Sì, è il massimo

E l'elemento riscaldante superiore è un perno su cui una ciotola con patatine?
Sembra che non ci sia nulla nel coperchio ...

Si hai ragione. E quello inferiore riscalda il fondo della padella.

Cari proprietari di fumatori! Qualcuno ha acquistato nuovi anelli universali in silicone? Come ti piacciono al lavoro? Non ci sono stati problemi?

Grazie mille a tutti per il vostro aiuto!

Calmata ...

Ho messo a fumare i semi di sale salati sull'HK.
Per 60 minuti con un pizzico di chips di mele.

Lo proverò domani.

[mur_myau]

Ho trovato carbone, ma niente patatine di ontano.
C'era già l'idea di andare al negozio di animali per la segatura, ma lì, temo, conifere.

mur_myau, è quello che ti è venuto in mente - dopotutto, la corteccia di quercia viene venduta nelle tue farmacie? Giusto!

[mur_myau]

mur_myau, è quello che ti è venuto in mente - dopotutto, la corteccia di quercia viene venduta nelle tue farmacie? Giusto!

LTD !!! Indovina !!!
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Ciao a tutti. : ded_snegurochka: La tua consulenza è necessaria:
1. fatto il merluzzo tagliato a pezzi in una modalità combinata, secondo il ricettario per l'affumicatoio per 10 minuti. freddo. 15 caldo. Impossibile rimuovere i pezzi dalla griglia. Sono appena caduti a pezzi! La vista non è commerciabile. Come riesci a preservare tanta bellezza?
2. con il fumo freddo, ho ancora lo stesso - esce il fumo. ma in punti da sotto il fondo del coperchio.
3. chiudendo il coperchio (l'ho girato completamente), si sposta a sinistra, a destra, come se ci fosse ancora molto spazio. e il coperchio è troppo piccolo, è normale?

1. fatto il merluzzo tagliato a pezzi in una modalità combinata, secondo il ricettario per l'affumicatoio per 10 minuti. freddo. 15 caldo. Impossibile rimuovere i pezzi dalla griglia. Sono semplicemente caduti a pezzi!

Forse hai sovraesposto il pesce affumicato caldo, non era intero, ma a pezzi. Quindi si è sbriciolato. Dopotutto, con il fumo freddo, si verifica anche il riscaldamento

2. con il fumo freddo, ho ancora lo stesso - esce il fumo. ma in posti da sotto il tetto.
3. chiudendo il coperchio (l'ho girato completamente), si muove su e giù, come se ci fosse ancora molto spazio. e il coperchio è troppo piccolo, è normale?

Il coperchio ha un gioco dopo averlo chiuso. A causa di ciò, si verifica un distanziatore quando si blocca quando la pressione all'interno della pentola a pressione aumenta. Questo è il caso di tutte le mie pentole a pressione. Il fumo esce solo quando viene fumato freddo, giusto? Il coperchio blocca l'uscita del fumo quando è caldo? Prova a riscaldare leggermente l'anello in silicone prima di fumare a freddo, forse questo lo renderà più stretto?

Grazie! Per tutto il nuovo anno suono, poi salsiccia, poi petti, poi un pesce, poi uno sgombro intero. Ho anche fatto una torta ai pistacchi a Belobok! A casa mia ridono di aver visto, fumano subito! È ora di andare avanti

Storione affumicato su NG, lungo circa 60 cm, è risultato fantastico! Solo 10 minuti in entrambe le modalità.