Pentola a pressione Moulinex Cook4Me CE 7011 - piccolo miracolo 6 litri

[Rispondi # 1283,]

Il nocciolo della questione è che non posso semplicemente "riversare e dimenticare" ...

Il fatto è che in "Ricette ..." è necessario premere OK quando si vuole fermare il programma, cioè quando si scrive "Cuocere ... min", è già in cottura.
Ma in "Ingredienti ..." e "Manualmente ..." al contrario - per avviare un'azione, è necessario confermarla (premere OK), e solo allora inizia il processo di cottura e il conto alla rovescia del tempo.
Fare clic sul collegamento "ricette" in Rispondi # 1283, a meno che, naturalmente, non ci sia ancora andato ...
E inoltre: ecc c'è qualcosa da vedere

Sì, con la cottura alle orecchie è piuttosto debole MA! Manzo in STUFATO IN 1 ORA (L'ho cucinato ieri, se qualcuno ha bisogno di postare una ricetta)! Brodo con carne bollita PER 20 MINUTI. Il tempo di cottura che avresti speso su una stufa tradizionale deve essere DIVISO PER 4 (!). Cioè, se cucino carne in gelatina sul fornello per 8 ore e corro periodicamente ai fornelli per controllare il gas, il brodo, ecc., Allora qui butto tutto nell'orecchio e lo lascio per 2 ore e basta! Questo sono io per la gelatina di zoccoli di manzo. La carne cade sull'osso, la carne in gelatina è la più trasparente, questo non funziona sul fornello. Mangiamo principalmente carne di manzo, amiamo il morbido, ora non ho bisogno di stufarlo per 2 ore sul fornello, in un mulo ci vogliono 10 minuti per scaldarsi e 30 minuti per ottenere la carne più tenera. Con carne di maiale e pollo, questa volta si riduce della metà.
Informazioni sulle ricette integrate: in primo luogo, puoi vedere queste ricette al link 🔗 , anche in questo topic c'è una raccolta di ricette che puoi scaricare sul tuo computer. Onestamente, non li uso a casa, adorano come cucino e ho adattato tutti i miei piatti al mulo, ora, il sabato, cucino cibo per 2 giorni (zuppa, insalata, secondo con carne, snack, porridge ) per un massimo di 2 ore e non cambierò il mio orecchio con piroscafi, cuociriso, mi sembra che questi dispositivi siano semplicemente incomparabili.
A proposito, ho provato a cucinare ali di curry e ali di ciliegia usando ricette incorporate, si è rivelato delizioso

Supporto al 100%

[Rispondi # 1283,]

Il fatto è che in "Ricette ..." è necessario premere OK quando si vuole fermare il programma, cioè quando si scrive "Cuocere ... min", è già in cottura.
Ma in "Ingredienti ..." e "Manualmente ..." al contrario - per avviare un'azione, è necessario confermarla (premere OK), e solo allora inizia il processo di cottura e il conto alla rovescia del tempo.
Fare clic sul collegamento "ricette" in Rispondi # 1283, a meno che, naturalmente, non ci sia ancora andato ...
E inoltre: ecc c'è qualcosa da vedere

Ragazze, ma ho appena detto quello che penso io stesso ... In nessun caso rifiuto cook4me ...

In nessun caso invito nessuno a comprare, cerco solo di essere obiettivo, quanto posso farlo ...
Amo (e dicono che posso) cucinare, ho molte attrezzature in cucina, ma i cartoni animati sono i miei preferiti perché 1) velocemente, 2) lavo meno piatti e soprattutto 3) uso un minimo di grassi (provo per cucinare cibi più sani, senza agenti cancerogeni)

E difenderò Muli
L'ho capito in pochi minuti, entusiasta della velocità di cottura. Cucino un po 'secondo le ricette cucite, praticamente tutto secondo le mie. Le ricette incorporate possono essere prese come punto di riferimento nel tempo. Si scopre assolutamente tutto
Ho provato i pasticcini secondo la ricetta dei muffin all'arancia Mila61 - ottimo, ma ho deciso di provare la modalità di cottura, ma in generale ho un ottimo forno per questi scopi.

Buona. Lascia che i programmi, gli ingredienti, la modalità manuale e il riscaldamento siano fuori dubbio ... Per molto tempo ci sono stati multicooker che non entrano in modalità di riscaldamento automatico ....Poi, hanno portato le ricette nel loro computer ... Quindi devo prima accenderlo, leggere la ricetta, pensare se ho questi prodotti nel frigorifero e poi spegnerlo. Trova prodotti corrispondenti e incl. ricetta .... non capisco affatto queste ricette incorporate. Sarebbe meglio stampare una piccola brochure piuttosto che stiparla in un cartone animato ..... Capisco, devi eccellere .... Per me - questo è un segno meno (-)!

puoi vedere le ricette sul sito 🔗 , e prendo le loro ricette come base e metto quello che ho

: svenire: Manzo in CARNE STUFATA IN 1 ORA (ho cucinato ieri, se qualcuno ha bisogno di stendere la ricetta

Dimmelo per favore. Devo preparare lo stufato questa settimana

Buona giornata! Fino ad ora ero soddisfatto del multicooker, ma si è verificato un problema: durante la cottura (in diverse modalità) compare il codice di errore 03. Qualcuno sa dirmi cosa significa?
Qualcuno ha visto la descrizione dei codici di errore in rete? Ti chiedo di non dare consigli sull'account di contattare il centro di assistenza. Ovviamente ricorro a questa opzione come ultima risorsa.

[OlgaMSK]

OlgaMSKcome hai cucinato lo spezzatino?

[yul0173]

yul0173, Purtroppo non ci sono foto (hanno mangiato tutto). Ho tagliato circa 1 kg di manzo a pezzi di circa 7x7 cm, l'ho buttato in una pacciamatura, 1 cipolla piccola lì (si è sciolta, gli ha appena dato un sapore), 10 grani di pepe nero, 3 foglie di alloro, sale (bisogna salare normalmente) , spolverate di pepe nero, amalgamate e mettete a cottura veloce per un'ora e mezza. Ho dovuto spegnere il fumetto un'ora dopo (mio marito ha chiesto la cena), lo stufato è risultato come nel negozio, nel gusto e nella tenerezza della carne. La carne era in un delizioso succo, sono rimasto sorpreso da quanto succo ha rilasciato la carne. Dopo il raffreddamento, la carne NON è ricoperta da una brutta crosta grassa (come accade in uno stufato acquistato in negozio).
A casa, tutti hanno approvato, anche il marito, che non riconosce nessuno stufato, tranne quello bielorusso, ha detto che questo è il miglior stufato che ha mangiato
Ma mi sembra che se fosse stata lì per l'intera ora e mezza, sarebbe risultata generalmente sorprendente (in ogni caso, puoi aprire il coperchio in un'ora e provare).

Il tuo multicooker si è chiuso (coperchio) senza aggiungere acqua?

[Ghiottone]

Ghiottone, Nessun problema. Penso che la carne abbia iniziato a rilasciare succo anche nel processo di preriscaldamento del multicooker.Alla fine della preparazione del succo, c'era una quantità abbastanza decente (come ricordo, mi lecco le labbra in questo modo, l'intera dieta sta per inferno)

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Grazie. Dobbiamo provare, cucinare la carne. E riguardo alla dieta, cosa c'è di meglio dello spezzatino di manzo? Inoltre, non era fritto, ma languiva nel suo stesso succo. Ora, se metti questa carne con un contorno (patate), allora addio alla dieta ...

[Ghiottone]

Ghiottone, sì ... con le patate, con il grano saraceno ... e anche versarci sopra del succo ... Quando mangi il tuo stufato fatto in casa, senza chimica, devi avere bene, solo una grande forza di volontà per fermarti, io non è riuscito

Condivido una ricetta per il risotto con fegatini di pollo e piselli.
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Buonissimo

[OlgaMSK]

OlgaMSKquanto sei intelligente. Grazie per le ricette !!!

Condivido una ricetta per il risotto con fegatini di pollo e piselli.
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Buonissimo

Grazie mille !!! Hai aperto una nuova pagina nel forum? Hai inventato tu stesso una ricetta?

Non ho iniziato un argomento, ho solo premuto il pulsante "nuova ricetta" ed è successo. Ha inventato la ricetta da sola. Di tanto in tanto cucino riso basmati con cipolle e carote fritte con piselli e curcuma. Vola via con un botto. E l'altro giorno mio marito ha accennato al riso con il fegato, così ho deciso di unire queste 2 idee nel risotto.

[yul0173]

yul0173, Grazie, ci sto provando

Ricetta dettagliata dello stufato con foto https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.new#new

[alex7777]

alex7777, 30 minuti per il porridge di miglio ??? si dissolverà!
Cucino il porridge di miglio per 7 minuti con una cottura veloce

"Cottura veloce" = alta pressione,
Porridge di miglio = bassa pressione sanguigna.
La cottura richiede più tempo a bassa pressione.

A proposito di "dissolvenza" ... Questione di gusti e abitudini. Qualcuno cucina il porridge di miglio in modo tale che io lo chiamerei zuppa di latte con miglio, qualcuno in modo che almeno lo spari da un tubo.
Il porridge di miglio nella modalità "Porridge di miglio" è una COSA, KMK. Provalo qualche volta!

Io stesso ho terribilmente paura delle pentole a pressione sovietiche e di tutto ciò che è esplosivo (cucino persino il latte condensato in una lattina aperta)

Una lattina di latte condensato può scoppiare solo se rimane in una casseruola con acqua bollita. Il rischio di rimanere senza acqua nella nostra pentola è minimo.E il tempo di cottura del latte condensato dovrebbe essere ridotto proprio come il tempo di cottura per tutto il resto.
Ma solo il processo di rilascio automatico della pressione alla fine della cottura confonde: il latte condensato surriscaldato rimarrà nel barattolo ... È necessario studiare la domanda ...

KMK = abbreviazione di "As It Seems".

[EagleB3]

EagleB3, grazie per l'informazione. Sinceramente uso solo le modalità di cottura veloce, rosolatura e mantenimento in caldo, infatti se si tiene conto che la cottura veloce riduce i tempi di cottura di 4 volte, allora bastano 30 minuti di cottura normale
A proposito, nelle proporzioni che ho dipinto non c'è mai stata una fontana (con latte diverso)
Cos'è KMK?

È spaventoso perdere un mulo a causa di una lattina di latte condensato, non mi perdonerò per un latte condensato così costoso
Ora verso il latte condensato in un barattolo di vetro, lo metto in una casseruola con acqua e faccio cuocere Chissà se è possibile cucinare in un cartone animato in questo modo?

[A proposito! Il file è stato aggiornato.]

... Il vapore entrerà nel barattolo di vetro e diluirà il prezioso prodotto.
È quello sigillare ermeticamente il barattolo con un foglio di latte condensato o una sorta di coperchio di gomma.

Ho guardato il tyrnet: chi fa bollire le lattine con il latte condensato nelle tradizionali pentole a pressione, mette / mette le lattine in una pentola a pressione, le riempie d'acqua in modo che le lattine siano completamente coperte + un po ', chiudi la pentola a pressione, porta l'acqua a ebollizione, ridurre il fuoco (come al solito) e il latte condensato bollito per 12 minuti. Quindi spegnere il fuoco E NON RILASCIARE LA PRESSIONE finché la pentola a pressione non si sarà completamente raffreddata. Si raffredda lentamente, quindi il latte condensato viene preparato "per inerzia". In uno dei rapporti, il processo ha richiesto 6 ore.

Moulinex può fare anche questo: è necessario scollegare la spina dalla presa PRIMA del tempo di cottura (PRIMA che la pressione venga rilasciata). Il coperchio rimarrà bloccato, la valvola chiusa.

Ma ettaaa ...
Il latte condensato bollito è, ovviamente, nostalgia. Nel campo dei pionieri c'era una vacanza in cui per colazione sotto forma di dessert non veniva dato un pezzo di formaggio tradizionale, ma un sano cucchiaio di latte condensato. È stato bollito fino a uno stato quasi butterscotch (a proposito, è stato cotto in autoclave = quasi come la nostra pentola a pressione). Ma non so come si sia raffreddato laggiù dopo l'ebollizione. Ebbene, le lattine di latte condensato non c'erano 400 grammi, ma tre o cinque litri.

... O latte condensato "debole" (cotto per un'ora) per panna per una torta fatta in casa.

Ma ora il latte condensato bollito viene venduto liberamente accanto al solito. Vale la candela?
A proposito! Il file è stato aggiornato.

Ma ora il latte condensato bollito viene venduto accanto al solito. Vale la candela?

A proposito! Il file è stato aggiornato.

[EagleB3]

EagleB3, Ghiottone, il latte condensato bollito dal negozio non è affatto lo stesso. Nelle fabbriche, il latte condensato è VERNICIATO perché il latte condensato bollito ha una breve durata.
🔗
Se spalmi questo latte condensato sui waffle, si bagneranno. Faccio involtini di wafer con latte condensato bollito fatto in casa con noci e rimangono croccanti anche dopo pochi giorni
Dov'è il collegamento al file?

[EagleB3]

EagleB3, Ghiottone, il latte condensato bollito dal negozio non è affatto lo stesso. Nelle fabbriche, il latte condensato è VERNICIATO perché il latte condensato bollito ha una breve durata.

Sì, sono davvero contrario, cucino il latte condensato ... in qualche modo non mi piace particolarmente il latte condensato ...

Ancora un paio di ricette
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367881.0
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
Ho iniziato a lavorare a casa, ora cucino in un cartone animato quasi tutti i giorni

Collegamento al file:
🔗

Questo collegamento è anche all'interno del file stesso, nell'intestazione. Il file viene aggiornato il più possibile e il collegamento è permanente.

Ancora un paio di ricette

Vorrei chiarire su "Guarnizione di lenticchie con verdure":
1) "Maggi's Cube" - intendi un cubo da brodo? Oppure la magga ha altri cubetti di condimento?
2) "Friggere le cipolle fino alla fine del preriscaldamento" - iniziamo a cucinare in modalità "Fry"?

[EagleB3]

EagleB3, Grazie per il collegamento
1. Il cubo di Maggi è un normale cubo da brodo.
2. Mettere cipolla e burro in un multicooker freddo, attivare la modalità "Frittura" e cuocere fino al termine del preriscaldamento

Altri 5 copechi per perdere peso

Contorno di cavolfiore dietetico in Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Buona giornata! Ho questo meraviglioso cartone animato! Finora ho cucinato solo secondo le ricette incorporate. Voglio davvero cucinare uno stinco di maiale. Dimmi la ricetta, per favore

Nella stessa pagina, appena sopra il tuo post, c'è un collegamento a un file di ricetta. Penso che troverai molte cose interessanti lì.

Chissà cosa puoi fare per il filetto di tacchino commestibile (e delizioso)?

[alieno]

alieno, puoi mettere la cipolla a semianelli nel cartone animato, il filetto e le patate a dadini, se presenti, quindi i peperoni, le melanzane / il colore. cavolo cappuccio, un filo d'olio. Friggere il tutto (5 minuti), cospargere di spezie, sale, pepe e cuocere velocemente per 12 minuti. Delizioso

12 minuti per una cottura veloce - non troppo? La cipolla si ridurrà in polvere e anche l'odore non rimarrà dalle spezie. Cucino il filetto di salmone (350 grammi) al cartoccio per 4 minuti, il porridge di grano saraceno - tre (pre-cuoci la carne per circa otto minuti), quindi lascio cuocere a fuoco lento per mezz'ora.

[alieno]

alieno, L'ho fatto con il filetto di pollo, la cipolla si trasforma in una salsa quando si mescola, è piaciuta a tutti.Puoi provare a metterla per 8 minuti ... E aggiungo le spezie a fine cottura

Si trasforma in una salsa, ma non contiene vitamine, né odore né sapore.

Ciao, ho comprato questo miracolo per mia madre per il suo compleanno. Oggi ho provato a fare il porridge di riso ma si è bruciato. Ho dovuto lavare la casseruola e fare un altro porridge, il riso non era più fatto di miglio. Si è rivelato molto gustoso! Domani vogliamo fare la zuppa di piselli. Devo mettere a bagno i piselli prima di farlo? Il mio mulo non parla russo e non ci sono ricette russe, dovrò uscirne da solo.

[Axart]

Axart, i piselli non devono essere messi a bagno. Se, ovviamente, usi i piselli normali e non i ceci, io friggo un po 'di cipolla con le carote (se c'è, allora peperone dolce) e alcune carni affumicate (come il petto di pollo affumicato), poi metto carne, piselli, spezie, salare, acqua e mettere per 12 minuti.
Ti consiglio anche di provare lo spezzatino https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0

[OlgaMSK]

OlgaMSK, grazie, cucineremo sicuramente lo spezzatino, devi solo comprare la carne.
I piselli si riducono in polvere in 12 minuti o no? Adoriamo davvero bollito.

Oggi ho cucinato il porridge di piselli, ricetta:
- 3 tazze (200 ml) di piselli ben lavati;
- 1 cipolla;
- 1 carota;
- carne macinata (pollo, carne) 200 gr.
- olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai.
- 7 bicchieri (200 ml) di acqua calda (acqua bollente);
- sale, spezie ed erbe aromatiche essiccate a piacere.
Non in modalità "doratura" con l'aggiunta di rast. olio, soffriggere cipolle, carote e carne macinata (sale) 2-3 minuti. Aggiungere i piselli lavati (non mettere in infusione in acqua), l'acqua, il sale e le spezie. Modalità di cottura veloce 27 minuti. Aprire il coperchio, mescolare bene e l'appette di ossa.
Consiglio: mangiare subito, si congela velocemente ...

[Axart]

Axart, i piselli sono molto bolliti, quasi completamente. È in questa pentola a cottura lenta che la zuppa gorky si rivela semplicemente fantastica! È anche molto gustoso farlo con i piselli (duri) e alla fine aggiungere un po 'di piselli in scatola ...

[Ghiottone]

Ghiottone, OlgaMSK, Grazie mille!! Domani scriverò come è successo.

Un mese fa, il mio amato ha regalato questa gioia !!! La vita è diventata molto più facile !!! Cucino solo dentro. Ha anche cucinato zuppe e cereali, torte al forno !! Non ho cucinato praticamente nulla secondo le ricette incorporate! I prodotti da forno sono deliziosi e non crudi !!!! Non ho ancora visto alcun contro !!! : D volevo aggiungere una foto, non so come ((((

Un mese fa, il mio amato ha regalato questa gioia !!! La vita è diventata molto più facile !!! Cucino solo dentro. Ha anche cucinato zuppe e cereali, torte al forno !!

Congratulazioni! Puoi condividere le ricette? È possibile senza foto ... Soprattutto la cottura eccita.

Beh ... posso scrivere una ricetta per una torta di papaveri che ho trovato su Internet))
1. Farina-1 cucchiaio.
2. Uova - 3 pezzi.
3. Zucchero - 1 cucchiaio.
4. Burro - 150 g
5. Lievito in polvere - 10 g
6. Papavero da pasticceria - 100 g
Setacciare la farina di frumento al setaccio. Sbattere le uova con lo zucchero. Sciogliere il burro. Aggiungere il composto di uova e zucchero e il burro alla farina, mescolare fino ad ottenere una massa densa e omogenea. Aggiungere i semi di papavero all'impasto, mescolare di nuovo bene.Ora metti il ​​multi nella ciotola, imposta la modalità "biscotto" per 2 persone. Chiudi il coperchio a metà. Dopo 12-13 minuti, apri, controlla che sia pronto (dovrebbe essere un po 'crudo). Quindi spegniamo la nostra unità, chiudiamo bene il coperchio per 10 minuti. E questo è tutto! Il nostro buonissimo è pronto! Ho anche aggiunto l'uvetta))))

Ecco, ho scoperto come farlo! Torta ai semi di papavero, la ricetta per la quale ho scritto prima))