Watchman
Amici, qualcuno ha già smontato il coperchio superiore (quello di plastica, con un pulsante di blocco) o forse ha le istruzioni per lo smontaggio?
E poi ho svitato quattro viti, ma non cede. A quanto pare ci sono chiavistelli da qualche parte, non vorrei romperli.
20lizard20
Citazione: Watchman

Amici, qualcuno ha già smontato il coperchio superiore (quello di plastica, con un pulsante di blocco) o forse ha le istruzioni per lo smontaggio?
E poi ho svitato quattro viti, ma non cede. A quanto pare ci sono chiavistelli da qualche parte, non vorrei romperli.

Dall'alto è necessario rimuovere la maniglia dell'apriporta, prima ripiegare il coperchio lucido, sotto di esso ci sono due viti.
20lizard20
Eh, sono passati più di 3 mesi da quando la scheda è stata sostituita, e quella nuova è decollata allo stesso modo.

Nel processo di cottura al vapore del filetto di pollo, (in modalità manuale per 20 minuti),
dopo aver riscaldato l'acqua, l'errore 28 (errore interruttore reed valvola galleggiante) è scivolato un paio di volte -
durante il tentativo di lancio, ha provato a fare clic sulla palla, ma qualcosa non ha funzionato per lei.
Dopo diversi tentativi di avvio, è apparso il vecchio codice messaggio 30,
mandami al centro servizi.
Dopo lo spegnimento e il raffreddamento, quando è acceso, lancia immediatamente un messaggio,
beh, e poi senza reazione, tutto è uguale.

Qualcosa non c'è voglia di portarlo e il denaro di nuovo al centro di assistenza, una garanzia per l'ultimo
la ristrutturazione è terminata una settimana e mezza fa ...
SunAngel
Citazione: Mila61
Congratulazioni per il tuo buon acquisto! Leggi informazioni sulla cottura e molto altro qui: 🔗

grazie mille per il file della ricetta
Mila61
Si prega di essere felici di aiutare!
Mirosya
Dimmi, per favore, su quale "ricetta" per stufare il pollo allo stato di stufato da arrotolare in barattoli?
Mila61
"Aspic" o "manualmente" "modalità veloce".
Mirosya
Mi sembra di non avere modalità gelatinosa)
Ho un nuovo modello con yusb, davvero non ho ancora pompato nessuna ricetta, ma quelle cucite sono un po 'stupide)
Così ho capito che avrei cucinato tutto a mano o utilizzando ingredienti.
Grazie
Luydmila27
Ciao a tutti coloro che hanno cucinato la cheesecake in questa meravigliosa padella, condividete la ricetta) Ho comprato di recente questa pentola a cottura lenta, sembra di averlo capito, ma con i pasticcini, il primo pancake è grumoso (
Smetanaorama
Ciao a tutti

Sono qui con una domanda insolita per te.
Vivo all'estero e ho comprato un multicooker tefal cook4me.
Ho iniziato a cercare ricette, si è scoperto che questa è la stessa pentola a cottura lenta del moulinex, ma qui non la vendono.

Per quel giorno ho sofferto di porridge di latte.
Non ho una ricetta per il Millet Porridge (puoi scegliere tra 3 paesi, Francia, Australia e Regno Unito).

Nella sezione dei cereali e della pasta sono presenti il ​​riso (integrale e basmati), il grano saraceno, l'orzo e l'orzo, la quinoa.

Ho provato a cucinare la farina d'avena in modalità orzo.
Diverse volte ha funzionato, e più volte il latte è uscito quando la pressione è stata rilasciata attraverso la valvola.

Inoltre, se si accende il timer la sera, più volte il multicooker ha emesso che non c'era abbastanza liquido per creare pressione (per la farina d'avena ho sempre preso un bicchiere di farina d'avena, 2 bicchieri di latte e un bicchiere d'acqua). Ti sembra che il cereale raccolga umidità durante la notte?
Dopo aver aggiunto altra acqua e riavviato il multicooker, il porridge fuoriesce attraverso la valvola

Da qualche parte ho visto il consiglio di cuocere il porridge più a lungo, ma anche dopo 4 minuti di cottura, sul fondo si forma una crosticina ..... In quei tempi in cui si otteneva il porridge non c'erano segni sul coperchio e non c'era un traccia di latte nella ciotola. Non capisco perché abbia smesso di funzionare. Ed è molto fastidioso che tale spazzatura con un avvio ritardato ...

Capisco che per il porridge di latte devi trovare qualcosa negli ingredienti che viene cotto a bassa pressione. Mi chiedo se ci siano tali informazioni da qualche parte? Ho già provato diversi cereali, l'orzo perlato sembra essere il più adatto ...

Se qualcuno può aiutare con un consiglio, te ne sarò grato!

Grazie!)
EagleB3
Citazione: 20lizard20
Ho appena eseguito il duro test. Nella mia versione, si chiama all'accensione con due pulsanti premuti.
Prima chiede di premere i pulsanti, ruotare, fare clic sul sensore di pressione
E "fare clic sul sensore di pressione" - cosa intendi?
20lizard20
Citazione: EagleB3
E "fare clic sul sensore di pressione" - cosa intendi?

Nel coperchio della pentola ci sono 3 “dispositivi” sotto il coperchio. Una grande valvola al centro, con una sfera di metallo sull'altro lato in una gabbia di plastica,
una valvola di sicurezza, da un lato con asola per cacciavite, non muove le dita,
e dall'altro il sensore di pressione desiderato. È un cilindro sciolto in plastica nera? da un lato e un magnete dall'altro. Quando la pressione aumenta nel volume di lavoro, questo cilindro viene spinto fuori dalla pressione e il magnete attiva il sensore.

In realtà, nel test, per controllare il meccanismo, è necessario premere questo piccolo magnaccia nero con la mano per verificare se l'intero meccanismo funziona,
come se il cilindro è bloccato, se il magnete si è staccato, se il sensore stesso è caduto, ecc.
busia
Citazione: Smetanaorama
Se qualcuno può aiutare con un consiglio
Faccio cuocere la farina d'avena in questo modo: sulla frittura, porto a ebollizione il latte e aggiungo gli ingredienti (farina d'avena, zucchero, sale qb), faccio bollire per circa un minuto e lo metto su tenendolo caldo per 15-20 minuti ed è fatto))) Il porridge è molto gustoso esce. In generale, quando non ho bisogno di scappare, non stringo il tappo viola)))
EagleB3
busia, non torcere il tappo sembra così, signore ... Dubbioso.

Per cucinare il porridge di latte senza scappare, è necessario utilizzare ricette a bassa pressione (cioè ricette per piatti a base di latte o, ad esempio, "Zuppa di lenticchie"). Oppure modalità di cottura degli ingredienti a "bassa temperatura" (lenticchie, orzo). In ultima istanza, puoi contattare il servizio per chiarimenti.

P.S. Nella mulinex locale, per qualsiasi ricetta / ingrediente, vengono utilizzate solo cinque diverse modalità:
• Alta pressione 170KPa / 1,7 bar / 115 ° C
• Bassa pressione 133KPa / 1,3 bar / 109 ° C
• Tostatura: 160 ° C
• Riscaldamento: 70 ° C
• Tenere in caldo: 63 ° C
La polenta al latte è solo "Bassa pressione, 1,3 bar / 109 ° C".
E tefal può essere leggermente diverso.
l.edd
Citazione: 20lizard20
Ho anche smontato il coperchio. In termini di elettricità, ci sono:
Per favore dicci come hai smontato la copertura. Qualcosa che non mi capisce. Sicuramente ci sono alcuni chiavistelli ed è spaventoso romperli.
20lizard20
Adesso la mia malattia è al servizio, non ho niente da vedere a portata di mano, ricordo dalla memoria che la cosa principale era
rimuovere la maniglia di apertura, che si trova nella parte centrale superiore. Per prima cosa, stacca il coperchio lucido da esso,
ci sono due viti sotto.
l.edd
20lizard20, grazie per la rapida risposta, ma qualcosa non funziona per me. Ho tolto questo coperchio, svitato tutte le viti disponibili (13 pz.), Ma il coperchio non può essere smontato.
l.edd
Pentola a pressione Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litri piccolo miracolo
rimuovere anche la macchia lucida? O è avvitato dall'interno?
20lizard20
Ora è necessario estrarre la parte interna del coperchio dal lato inferiore, è bloccato in un cerchio.
(se non hai dimenticato nulla
l.edd
tiene qualcosa dentro. Forse ci sono ancora elementi di fissaggio sotto la fodera lucida?
20lizard20
Il fondo si è spezzato e non esce?
Forse una leva di blocco? ruotare il meccanismo di blocco.

Non hai bisogno di toglierti il ​​grande splendore.
l.edd
Riproverò la sera
l.edd
20lizard20Grazie mille. Al prossimo tentativo è scattato abbastanza facilmente. Non era necessario svitare le viti sotto la maniglia della serratura. Ora non so come lubrificare lo spingi sfere arrugginito. Ho raschiato via la ruggine, ma che tipo di lubrificante devo scegliere in modo che il tappo in gomma non si corroda e lo protegga dalla ruggine?
20lizard20
Probabilmente qualcosa come silicone-tseatimo.
l.edd
Teflon PTFE non funzionerà?
20lizard20
Citazione: l.edd

Teflon PTFE non funzionerà?
DuPont specifica la temperatura di inizio fusione secondo ASTM D3418 per vari tipi di teflon da 260 ° C a 327 ° C. [5]
probabilmente lo farà. Spray?

l.edd
sì spray. fino a 250 °
EagleB3
Userei Silicon-Fett di Liqui Moly ( 🔗). Pazzo scivoloso. Temperatura di lavoro fino a 200 gradi - più che sufficiente in questo nodo.
È più denso della vaselina, quindi spalmalo molto poco, strofinalo in uno strato sottile e rimuovi tutto l'eccesso. Non dovrebbe essere visibile agli occhi.

E lo spray, kmk, arriva e perde.
20lizard20
È così volatile mentre si dissolve. Dopo l'applicazione, il solvente evapora e la base rimane.
Guarda, anche i lubrificanti per catene di motociclette sono realizzati sotto forma di un palloncino di PTFE.

Beh, non mi dispiace usare qualcos'altro, più adatto, se disponibile.
In caso contrario, il Teflon funzionerà bene.
l.edd
spalmato di teflon, per mancanza di uno migliore. Ho anche sostituito il LED marcio. Ora funziona come nuovo. Tra un anno smonterò e verificherò la presenza di ruggine. Grazie ancora 20lizard20!
agv
Qualcuno ha quel vapore che esce costantemente durante la cottura? Entro 20 minuti, a volte un po 'di più, a volte un po' meno.
Le istruzioni dicono che se il vapore viene rilasciato per più di un minuto, allora c'è una strada diretta al servizio.

P.S. E come fare una ricerca, solo in questo argomento?
20lizard20
Citazione: agv
Qualcuno ha quel vapore che esce costantemente durante la cottura? Entro 20 minuti, a volte un po 'di più, a volte un po' meno.
Le istruzioni dicono che se il vapore viene rilasciato per più di un minuto, allora c'è una strada diretta al servizio.

Questo è normale, durante il processo di cottura viene scaricata la pressione in eccesso.
Le istruzioni parlano del momento in cui, in generale, viene rilasciata tutta la pressione in eccesso,
a fine cottura, in modo da poter aprire il coperchio.
Lina12
Buona giornata. Ieri ho comprato una pentola a pressione. Ho già preparato i peperoni ripieni, ma ho un problema del genere, il coperchio non si apre bene, si chiude molto ermeticamente e si apre il twist lock sul coperchio, la spia lampeggia, ma non importa, anche quando il coperchio è aperto, il joystick gira facilmente, ma devi solo chiudere il coperchio con forza, penso che forse il mio design con una casseruola non corrisponde ??
sergu4o
Ciao. Nelle ricette ho scoperto che si può mettere la serratura in posizione "aperto-chiuso" durante la cottura e cuocere così. Ma scrivo ancora, chiudo il coperchio finché non lo chiudo completamente. Ho una copia difettosa?
SunAngel
Citazione: Lina12

Buona giornata. Ieri ho comprato una pentola a pressione. Ho già preparato i peperoni ripieni, ma ho un problema del genere, il coperchio non si apre bene, si chiude molto ermeticamente e si apre il twist lock sul coperchio, la spia lampeggia, ma non importa, anche quando il coperchio è aperto, il joystick gira facilmente, ma devi solo chiudere il coperchio con forza, penso che forse il mio design con una casseruola non corrisponde ??
Buona giornata. Si chiude / si apre per te prima della cottura o al termine / durante il processo, quando aggiungi tempo?
SunAngel
Citazione: sergu4o

Ciao. Nelle ricette ho scoperto che si può mettere la serratura in posizione "aperto-chiuso" durante la cottura e cuocere così. Ma scrivo ancora, chiudo il coperchio finché non lo chiudo completamente. Ho una copia difettosa?
Ciao. La posizione a metà tra aperto e chiuso non si applica alla cottura a pressione, che richiede la chiusura del coperchio.
Mila61
Ragazzi, qui abbiamo discusso molte questioni relative al funzionamento della pentola a pressione. Se trovi il tempo per rileggere tutto, avrai una risposta!
Guarda di più qui:
🔗
Lina12
Citazione: SunAngel
Buona giornata. Si chiude / si apre per te prima della cottura o al termine / durante il processo, quando aggiungi tempo?
È difficile per me aprire dopo la fine della cottura, è molto difficile ruotare la manopola con la forza.
Mila61
Una delle ragioni - la pentola non è ben posizionata nella pentola a pressione. marchio MAX (che si trova all'interno della casseruola) dovrebbe essere a sinistra.
Lina12
Oh, come guardare ?? Ad esempio, al centro abbiamo un pulsante OK ea sinistra di esso c'è una freccia * annulla * quindi devi avere un segno MAX? da questo lato
Mila61
Sì. Il segno nel vaso stesso si trova sulla parete interna.
Lina12
Citazione: Mila61
Sì. Il segno nel vaso stesso si trova sulla parete interna.
Grazie. E dove l'hai letto? Ho letto le istruzioni, ma non le ho viste ..E ci sono altre sfumature, per favore dimmelo. Ho guardato un sacco di video su YouTube e non ho trovato niente del genere. GRAZIE per il suggerimento !!!!!!
Mila61
Prego. In questo thread, c'era una discussione sui problemi e le loro soluzioni (è un peccato che le pagine 20 per qualche motivo siano state rimosse). Non puoi ricordare tutto in una volta. Hanno anche condiviso ricette. Leggilo. Non ho avuto grossi problemi, TTT, cucino sempre in pentola a pressione. Devi adattarti con la cottura.
Ho dato un riferimento, ci sei andato?
Lina12
Ho seguito il collegamento, ma sono una tale teiera sul mio computer, sono come un collegamento a una cartella, ora non riesco a trovarlo, volevo salvare il testo, ma non salvo una sorta di archivi, cartelle --- oh, è solo difficile per gli archivi. Andrò in filiale e guarderò Grazie per la vostra comprensione !!! E dove hai scoperto il coperchio e la casseruola? Volevo un'altra pentola a pressione, ma la mia non era nell'Eldorado e anche questa era con un tritacarne in regalo, quindi sono stata ambita, e ho già fatto l'orata come cibo in scatola, 1,5 ore ed è possibile con le ossa sì, sto ancora cucinando tutto in modalità manuale,
Mila61
Lina, salvalo sul desktop. Ti consiglio!
Lina12
L'ho salvato sul desktop, l'ho fatto, ho una richiesta, se posso avere delle domande, mi rivolgerò a un maestro esperto di questa tecnica. Grazie !!!!!!!!
Mila61
Sarò felice di aiutarti se posso (sono ancora molto lontano dal maestro, sono un dilettante).
Lisichkalal
tutto si chiude e si apre normalmente per me, non mettere una casseruola)) Non guardo mai dove oscilla la scritta, a sinistra oa destra)
Lina12
Oggi sono andato a fare la spesa e ho piegato in modo speciale i coperchi dei muli del nostro modello, quindi, in realtà, quasi tutto si apre normalmente, solo uno in più ha trovato lo stesso problematico del mio, in esso, anche un pentolino è stato graffiato lungo il bordo da il meccanismo,
AlenMyata
Dimmi, qualcuno ha fatto lo yogurt nel nostro cartone animato? L'ho fatto in questo modo:
- per ogni litro di latte, 2 cucchiai. l. yogurt naturale senza additivi (in tempi successivi potrete utilizzare quello che preparate)
Mescolare bene, versare in barattoli con coperchio, mettere un cartone animato su un asciugamano (in modo da non graffiare il fondo), versare acqua a 45 gradi senza raggiungere un centimetro dai coperchi, chiudere il multi coperchio e non accenderlo, lasciare per 4 ore, quindi accendere il "riscaldamento cibo" per 4 minuti, spegnere e lasciare per 6-8 ore (io l'ho lasciato tutta la notte), poi in frigorifero per almeno 4 ore. È sempre uscito un ottimo yogurt. (y) Ma poi ho pensato all '"utilità", ho comprato colture starter naturali con bifido e lattobacilli, e ho iniziato a fermentare, ho solo sostituito la modalità "riscaldamento" con "tenere in caldo" perché ha ancora meno temperatura ...., come Lo yogurt si scopre, ma in qualche modo moccioso e mi rattrista che la modalità di "mantenimento" 65 °, e batteri benefici muoiono da una temperatura superiore a 45 ° .. Domanda: come si calcola questa soglia a 45 °? : girl-th: Forse qualcuno si stava preoccupando del latte come me?

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