Pentola a pressione elettrica per affumicatoio Marca 6060

[Evgeniya]

Evgeniya, l'acqua a pressione normale ea 200 ° C bollirà (solo molto più intensa che a 100 ° C)

ahhh se imposti la temperatura di riscaldamento a 200 g ... l'acqua sarà ancora 100 g ... ma evaporerà (bollirà) intensamente ..

Beh, non capisci? La temperatura di riscaldamento del fondo della ciotola a pressione normale in una pentola a pressione non è limitata dal punto di ebollizione dell'acqua, ma il riscaldamento continua ad aumentare la pressione, che non aumenta senza un agente di ponderazione, quindi il riscaldamento continua e continua. Pertanto, l'acqua bolle molto forte. Ebbene, cosa c'è da discutere. Prova a versare dell'acqua nella ciotola. Accendere la minestra / lo stufato a pressione normale e osservare.

ahhh se imposti la temperatura di riscaldamento a 200 g ... l'acqua sarà ancora 100 g ... ma evaporerà (bollirà) intensamente ..

si

ahhh se imposti la temperatura di riscaldamento a 200 g ... l'acqua sarà ancora 100 g ... ma evaporerà (bollirà) intensamente ..

non imposti la temperatura,

non imposti la temperatura,

Ebbene, se fosse possibile impostare 200 ° C, allora sarebbe così.

Ebbene, se fosse possibile impostare 200 ° C, allora sarebbe così.

Sì, lo so, ho provato tutti i tipi di modalità (affumicatoio dai primi), quindi la modalità "spegnimento" non viene utilizzata affatto, non ha senso.

Alla pressione atmosferica (ed è diversa a diverse latitudini: più alta ai poli e più bassa all'equatore), l'acqua bolle ad una temperatura di circa 100 * C. È stato preso come valore di temperatura di 100 * C per prendere il punto di ebollizione dell'acqua a una pressione di 760 mm Hg. Un apporto di calore in eccesso non aumenta la temperatura dell'acqua, ma aumenta solo la quantità di vapore generato. È possibile surriscaldare l'acqua e il vapore solo aumentando la pressione. Questo può essere fatto a circuito chiuso o in un volume d'acqua: vapore quando riscaldato. Questa è l'escursione nella fisica termica.

Un apporto di calore in eccesso <...> aumenta solo la quantità di vapore rilasciato

Questo è quello che dico, quindi è meglio non cuocere la zuppa con calore eccessivo. Ma il cibo, a differenza dell'acqua, può riscaldarsi fino a temperature elevate, quindi quando "stufato" in una pentola a pressione senza un agente di ponderazione, il cibo si surriscalda e stufato o fritto

Non volendo approfondire la fisica domenica mattina, sostengo Eugene, visto che anche io sono rimasto sorpreso dall'affermazione che

Come in una pentola a cottura lenta, non puoi cucinare la zuppa

perché l'ha fatto tante volte (anche in un americano) e con grande successo. Un elemento di prova:

Ma cuciniamo cibi secchi con acqua, mentre quelli umidi (carne, pesce, frutta, verdura) contengono acqua. La loro temperatura aumenterà dopo che l'acqua sarà evaporata e inizieranno a "bruciare".

[Dopletochka]

Dopletochka, hai cucinato la zuppa senza ponderazione? Quanto ha fatto bollire allo stesso tempo?

[Dopletochka]

Dopletochka, hai cucinato la zuppa senza ponderazione? Quanto ha fatto bollire allo stesso tempo?

manna, Non discuterò specificamente su questa foto (onestamente - non ricordo), ma molto spesso cucino zuppe solo senza carico, e non posso dire che in qualche modo abbia bollito troppo e sia bollito. Viene preparato in una pentola a cottura lenta e nient'altro.

Hai visto oggi come Vysotskaya ha affumicato il ladyfish in un wok? Io e mio marito abbiamo rotto la testa per identificare questo pesce misterioso! Perché si è scoperto che si trattava di aringhe, torpano e tonno in un unico lotto! E ha fumato su un foglio, su una gratella, sotto un coperchio e invece di trucioli di legno - rosmarino secco.

[Lorik]

Lorik... Non ho visto, ma fumo il mio pesce al cartoccio e al rosmarino.

[Lorik]

Lorik... Non ho visto, ma fumo il mio pesce al cartoccio e al rosmarino.

Ol, non capisci - ha messo un foglio sul fondo del wok, su di esso - uno spesso strato di erba secca, quindi ha installato la griglia, ha posato il pesce, l'ha coperto con un coperchio - e sul fuoco! Allo stesso tempo, il paraluce non si è acceso, perché il suono è stato registrato dalla fotocamera.

dimmi, ma come ponderatore (per pressioni che) togliere .. altrimenti ho paura di tirare.
Oggi il mio cavallo di battaglia Shinbo si è rifiutato di lavorare per me (non ho ancora capito perché) e ha messo lo shurpa (ricavato da parti della testa dell'alce) da cuocere in un affumicatoio.35 minuti erano sufficienti (anche se 3-4 ore dopo un incendio) ... mi ha fatto molto piacere l'affumicatoio! il meraviglioso shurpa si è rivelato

Puramente teorico: a una potenza di 1 kW / h, circa 1,85 litri di acqua all'ora evaporeranno da un vaso aperto. Ma chiudiamo la nave con un coperchio, la condensa da cui ritorna alla nave. Perdiamo solo quella quantità d'acqua sotto forma di vapore che fuoriesce da un piccolo foro nel coperchio, e questo valore dipende dalla differenza di pressione su entrambi i lati del coperchio (la differenza di pressione è prossima allo zero: cuciniamo senza eccessi pressione).

dimmi, ma come ponderatore (per pressioni che) togliere .. altrimenti ho paura di tirare.
Oggi il mio cavallo di battaglia Shinbo si è rifiutato di lavorare per me (non ho ancora capito perché) e ha messo lo shurpa (ricavato da parti della testa dell'alce) da cuocere in un affumicatoio.35 minuti erano sufficienti (anche se 3-4 ore dopo un incendio) ... mi ha fatto molto piacere l'affumicatoio! il meraviglioso shurpa si è rivelato

Basta tirarlo verticalmente verso l'alto e verrà rimosso dal fermo.

Sì, puoi estinguere senza pressione. Basta coprire con un coperchio.

[Helena Fr.]

Non so nemmeno come spiegare quello che sto cercando di dire per tutto questo tempo, quindi mi sono rivolto alle citazioni Helena Fr.

Qui Elena Ho scritto sulla cottura della zuppa nel 6050, ma il principio delle pentole a pressione è simile:

Se si desidera cucinare il borscht nella modalità "Zuppa" senza pressione, il contenuto della ciotola bollirà molto forte, il vapore uscirà dall'apertura della valvola con un fischio <...>. Quindi non consiglio di preparare i primi piatti senza pressioni.

Puoi cucinare senza pressione senza chiudere i coperchi. Questo metodo di cottura è perfetto per stufare la carne, ma sconsiglio di cucinare zuppe del genere. Bollirà molto forte.

E questo è già circa 6060:

Il riscaldamento si accende e, raggiunta la pressione di esercizio, si spegne.

Cioè, se la pressione di esercizio non viene raggiunta, il riscaldamento continua.

non dovrebbe. Dopo Shinbo ho comprato un altro Orson e quasi un anno dopo ho comprato un fumo.

Ma mi chiedo ..... è possibile cuocere il latte condensato in lattine in pentola a pressione .. e se all'improvviso è possibile .. quanto tempo ci vorrà?

Ma mi chiedo ..... è possibile cuocere il latte condensato in lattine in pentola a pressione .. e se all'improvviso è possibile .. quanto tempo ci vorrà?

Perchè no? Cucinare. Circa 20 minuti e il gioco è fatto!

Solo necessariamente immerso nell'acqua

Solo necessariamente immerso nell'acqua

Naturalmente! Così come senza pentola a pressione.

Ho cucinato, l'ho impostato per 12 minuti o 15, non ricordo esattamente, ma 20 minuti è meglio, perché si è rivelato un po 'crudo. No, era cotto, ovviamente, ma qualche minuto in più non avrebbe fatto male. Si è rivelato leggermente pallido.

Ciao, cari membri del forum! Ho urgentemente bisogno del tuo aiuto, forse qualcuno si è imbattuto in un problema del genere (((Non ne ho trovato uno in questo thread. Ieri ho comprato un affumicatoio, non c'era limite. Ieri l'ho provato, ho lavorato su modalità di fumo come un guarda! E oggi ho deciso di provare zuppa e frittura. Zuppa cotta perfettamente, ha lavorato sulla frittura esattamente 14 minuti ed è morta (((: cray: non funziona, non suonano, niente di niente. Cosa fare ora? Ho comprato in un technopark a Noginsk tramite un negozio online, chiamo dopodomani, la ragazza che l'ha scritto per te verrà fuori, solo a lei ora ((((forse qualcuno ha affrontato un problema del genere, (Vivo tra due città , tra 2 settimane partirò per Rostov sul Don) quanto tempo ci vuole per riparare tale attrezzatura? potrebbe essere successo? L'ho lavato e imballato e mi siedo a piangere

Ho lavorato sulla frittura per esattamente 14 minuti e sono morto (((: cray: non funziona, non suonano, niente.

cioè, il test fallisce quando viene collegato alla rete?

Niente, silenzio (quando lo metto a friggere, dopo altri 5 minuti ho pensato a quanto velocemente si scalda il corpo ..... quando si è spento da solo, penso forse una sorta di protezione contro il surriscaldamento o qualcos'altro ... .. ha aspettato che si raffreddasse completamente, si collegasse e fosse morta.

ma prova a collegarlo a una presa diversa .. beh ... per ogni evenienza ..

Già, ho attraversato tutte le prese, ho tirato fuori il cavo, l'ho reinserito, è silenzioso (((Ero così felice per lei, avrei dovuto vederlo bene per lavarlo (((

[smetanina]

smetanina, e hai fritto senza coperchio?

Sì!!! senza coperchio, sono rimasto a guardare come stava andando il processo, forse ho letto di un avvertimento su come non farlo, prima di acquistarlo per 2 mesi ho letto il forum e mi sono leccato le labbra, ho imparato tutto a memoria. carne fritta.

e chi altro aveva questo? non ti ricordi?

e chi altro aveva questo? non ti ricordi?

Non ce l'avevo, anche se ho usato la modalità "frittura", per un massimo di 20 minuti.

Non l'ho visto sul forum, penso che forse sia una specie di matrimonio

Ieri ho cucinato lo sgombro in modalità combinata, poi ali affumicate a caldo, oggi ho fritto un fritto per zuppa, zuppa cotta, poi mi sono messo a friggere la carne, lonza con l'osso, c'erano 2 pezzi, ho calcolato che per 20 minuti max frittura, 5 minuti per lato per friggere .... io ero lì, volevo fare una foto per il forum e per gli amici, l'ho pubblicizzata in tutta Rostov, volevo girare l'ultima braciola e l'affumicatore appena svenuto. Provo la custodia, calda, non è la stessa di una volta fumata, ma non ho ancora nulla da confrontare con come dovrebbe essere ... e basta, come utente (che ha lasciato cadere un cellulare nel water e poi lo ha subito girato acceso in passato) è già pulito - ho aspettato un'ora, poi l'ho collegato, non c'è segnale, niente, lacrime di moccio, il fumo è super, anche i miei carlini (ce ne sono 2!) sono seduti sconvolti secondo me forse abbiamo cucinato tutti ieri, oggi abbiamo finito di mangiare.

Ciao, cari membri del forum! Ho urgentemente bisogno del tuo aiuto, forse qualcuno si è imbattuto in un problema del genere (((Non ne ho trovato uno in questo thread. Ieri ho comprato un affumicatoio, non c'era limite. Ieri l'ho provato, ho lavorato su modalità di fumo come un guarda! E oggi ho deciso di provare zuppa e frittura. Zuppa cotta perfettamente, ha lavorato sulla frittura esattamente 14 minuti ed è morta (((: cray: non funziona, non suonano, niente di niente. Cosa fare ora? Ho comprato in un technopark a Noginsk tramite un negozio online, chiamo dopodomani, la ragazza che l'ha scritto per te verrà fuori, solo a lei ora ((((forse qualcuno ha affrontato un problema del genere, (Vivo tra due città , tra 2 settimane partirò per Rostov sul Don) quanto tempo ci vuole per riparare tale attrezzatura? potrebbe essere successo? L'ho lavato e imballato e mi siedo a piangere

Secondo ZoZPP, entro 15 giorni dalla data di acquisto, se ci sono difetti evidenti in un prodotto tecnico complesso (come in questo caso), il prodotto deve essere immediatamente sostituito con lo stesso o simile, oppure il denaro deve essere restituito. Non ritardare o aspettare nessuna ragazza. Hai qualche prova d'acquisto da questa azienda? Se ti rifiutano, chiedi un rifiuto scritto. Non è male a casa presentare un reclamo per un prodotto sostitutivo o un rimborso. Il testo delle affermazioni è facile da trovare su Internet. Se il negozio ritirerà la merce per la riparazione, scrivi un rifiuto alla riparazione e una richiesta di rimborso.
Se ti trovi a Rostov, i prodotti di marca sono facili da acquistare a Yulmart. Posso dare un codice promozionale -3637507 per il secondo prezzo. Il negozio funziona 24 ore su 24, gli ordini e le prenotazioni possono essere effettuati online. Se hai domande, scrivi. In bocca al lupo.

Tutti i documenti di acquisto sono disponibili, oggi ho chiamato la hotline del technopark, non offrono altro che servizio, spiego che me ne vado da qui, non dicono nulla, puoi restituirlo al centro servizi di Rostov (((((e se la pentola a pressione ha funzionato meno di un giorno cosa le succederà dopo la riparazione? quindi aspetto che Brand mi risponda.È un peccato, questo regalo era per me (

Tutti i documenti di acquisto sono disponibili, oggi ho chiamato la hotline del technopark, non offrono nulla tranne il servizio, spiego che lascerò qui, non dicono nulla, puoi restituirlo al centro servizi di Rostov (((((e se la pentola a pressione ha funzionato per meno di un giorno cosa le succederà dopo la riparazione? quindi aspetto cosa mi risponderà Brand, peccato, questo è stato un regalo per me

Non è necessario comunicare per telefono, ma dal vivo. Per legge, è necessario effettuare una sostituzione o un rimborso entro 15 giorni dalla data di acquisto. E se rifiutano, chiedi un rifiuto scritto e poi contatta la tutela dei consumatori. Pagali 300 rubli e vincerai la causa. Ti hanno semplicemente dinamizzato. E non tardare. Dopo 15 giorni, solo riparazioni.
Per il futuro, compra tutto in Yulmart, non ci sono problemi del genere. Compro lì sin dalla loro apertura a Rostov. E sono molto contento di tutto.

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Chiama l'azienda stessa del marchio, spiega la situazione, penso che ti aiuteranno il prima possibile. 8-495-662-59-97

Buona giornata! È una settimana fa nel mio affumicatoio, ieri ho notato che la tazza con i trucioli di legno ha smesso di scaldarsi, è molto triste ... Questo è probabilmente un matrimonio? Qualcuno aveva questo? E ho anche notato inizialmente che i segni rossi non coincidono di 1 cm, non è realistico inserire la ciotola fino a quando i segni coincidono completamente, semplicemente non si alza

[Cvetaal,]

Cvetaal, i segni rossi potrebbero non coincidere un po ', uno dei nostri aveva questo. E il resto è riparazione-sostituzione.

E ho anche notato inizialmente che i segni rossi non coincidono di 1 cm, non è realistico inserire la ciotola fino a quando i segni coincidono completamente, semplicemente non si alza

Caratteristiche della mia copia dell'affumicatoio

Grazie, ragazze, per la prontezza, ho seguito il link di Ksyushin, ho esattamente la stessa mancata corrispondenza dell'etichetta, ora ho acceso l'affumicatura a freddo senza coperchio, il NE aggiuntivo non funziona, purtroppo. Dovremo andare al passaggio di Yegoryevsky ...

P. S. ha appena chiamato il negozio, hanno promesso di scambiare o restituire i soldi

Buona giornata! È una settimana fa nel mio affumicatoio, ieri ho notato che la tazza con i trucioli di legno ha smesso di scaldarsi, è molto triste ... Questo è probabilmente un matrimonio? Qualcuno aveva questo? E ho anche notato inizialmente che i segni rossi non coincidono di 1 cm, non è realistico inserire la ciotola fino a quando i segni coincidono completamente, semplicemente non si alza

Buona giornata! Non sarà possibile stabilire il motivo esatto senza esame. Portaci un affumicatoio, su Yegoryevsky proezd, i nostri specialisti SC scopriranno le cause del malfunzionamento.

[Denis BR]

Denis BR, grazie per la rapida risposta, ma domani vado al Globus a Shchelkovo, mi hanno promesso di scambiarlo con un altro, sembra che siano ancora in vendita lì

[Denis BR]

Denis BR, grazie per la rapida risposta, ma domani vado al Globus a Shchelkovo, mi hanno promesso di scambiarlo con un altro, sembra che siano ancora in vendita lì

Globus ha la sua garanzia per i prodotti elettrici per 2 anni, quindi cambierà merce senza problemi.

Sì, me l'hanno confermato

e ho avuto lo stesso problema, anche se come si è scoperto in seguito, c'era il mio stipite. Ho fumato le mie cosce in una calda, dopo aver fumato l'ho aperto e le patatine si sono bruciate solo della metà (anche se il fumo è andato avanti all'inizio) .. Sono in preda al panico .. (beh, come al solito, noi donne reagiamo subito) e quanto è bello che i nostri uomini calmi e ragionevoli. Il marito si è avvicinato, ha esaminato tutto attentamente e ha detto, ha versato molta acqua ... acqua + succo che scorreva dalle cosce ha coperto il fondo della ciotola con patatine, l'acqua è entrata ... ieri salsicce affumicate e versate esattamente 100 ml di acqua ... ok .. forse la mia lezione sarà utile a qualcuno