Pentola a pressione elettrica per affumicatoio Marca 6060

Capisco che ogni volta dovrebbe risultare diverso, a seconda delle spezie, ecc. Certo che ci proveremo.
Ma volevo dire che il gusto sarà sempre completamente diverso, diverso dal gusto del prodotto affumicato all'aperto all'aria aperta, in campagna in un semplice affumicatoio

E anche il gusto è molto diverso da quello industriale !!! gli industriali hanno già dimenticato quando fumavano con il fumo e non con sostituti liquidi

il gusto sarà sempre completamente diverso, diverso dal gusto del prodotto affumicato all'aperto all'aria aperta, in campagna in un semplice affumicatoio

e dal negozio affumicate carni con l'aiuto di fumo liquido !!!

Ebbene, quella pentola a pressione risponderà a qualcuno sull'argomento? Nella modalità "zuppa / stufato", si verificano clic (il suono è lo stesso di quando si preme il pulsante "avvio"), solo non una volta, ma più (circa 3-5 clic in un secondo), quindi 2-3 tempi per cucinare. Suppongo che i clic dovrebbero essere quando si cambia programma (questo affidushka funziona), ma una tantum. Questo non è stato osservato su altri programmi. Dimmi, ce l'hanno tutti o solo io?

Ebbene, quali pentole a pressione risponderanno a qualcuno sull'argomento? Nella modalità "zuppa / stufato", si verificano clic (il suono è lo stesso di quando si preme il pulsante "avvio"), solo non una volta, ma più (circa 3-5 clic in un secondo), quindi 2-3 tempi per cucinare. Suppongo che i clic debbano essere quando si cambia programma (questo affidushka funziona), ma una tantum. Questo non è stato osservato su altri programmi. Dimmi, ce l'hanno tutti o solo io?

pura supposizione, l'elemento riscaldante viene acceso e spento per mantenere la temperatura ...

Ebbene, quella pentola a pressione risponderà a qualcuno sull'argomento? Nella modalità "zuppa / stufato", i clic si verificano (il suono è lo stesso di quando si preme il pulsante "avvio") non solo una volta, ma più (circa 3-5 clic al secondo), quindi 2-3 volte per cucinare. Suppongo che i clic dovrebbero essere quando si cambia programma (questo affidushka funziona), ma una tantum. Questo non è stato osservato su altri programmi. Dimmi, ce l'hanno tutti o solo io?

come Denis ha risposto che questo è normale in questa modalità, la protezione contro una pressione eccessivamente alta funziona (di solito c'è molto liquido nella zuppa, la pressione è così alta). E proprio con queste "serie" di clic viene rilasciata la pressione in eccesso.

Sono completamente d'accordo, ma il fidushka dovrebbe fare clic una volta, non una serie di sete. E questo non è uno scarico di vapore attraverso la valvola.

Quindi nessuno ti parlerà del grasso
Il modo migliore per fumare, il fumo caldo o freddo, quali spezie (sale - questo è comprensibile). Pezzo piccolo 1 kg 100 gr.
Grazie in anticipo

Finanziario .. guarda la prima pagina di questo argomento .. ci sono un sacco di ricette disposte .. e anche sul lardo

Ho contato solo 4 ricette .. senza contare il volante .. pancetta .. petto

Quindi nessuno ti parlerà del grasso
Il modo migliore per fumare, il fumo caldo o freddo, quali spezie (sale - questo è comprensibile). Pezzo piccolo 1 kg 100 gr.
Grazie in anticipo

Ho fatto lo strutto con l'affumicatura a freddo per 30 minuti. Ma ho preso lo strutto, già preparato per il consumo, salato, con l'aglio. Dopo aver fumato in un sacchetto di plastica e nel congelatore ...

Ma sto pensando a come cucinare tutte le mie costolette. Quando affumicato caldo, che sapore si avvicina di più a quello cotto o ancora affumicato? Mio marito ama molto la carne al rogo (beh, in effetti, come tutti gli uomini))))
Tutto gira, ho comprato una bandura del genere per un fico, è meglio fare le costolette alla griglia e così via.

In generale, è necessario subito che sia stato colpito dal risultato dell'affumicatoio e non ci fossero più di queste eccitazioni.
Quando ho comprato una griglia BBK, ha mangiato carne fritta da lì e basta, la griglia è il suo dispositivo preferito in cucina!))))

Ora l'affumicatoio deve essere prescritto allo stesso modo!

E prova un'affumicatura combinata - 10 minuti fredda e 25 minuti calda, e per colorare le costole con curcuma o paprika, e un pizzico di tè in foglia (o meglio foglie di tè) nelle patatine per abbronzare le costole

E qui sto pensando a come cucinare tutte le mie costine. Quando affumicato caldo, qual è il sapore più vicino al cotto o all'affumicato? Mio marito ama molto la carne al rogo (beh, in realtà, come tutti gli uomini))))
Tutto gira, ho comprato una bandura del genere per un fico, è meglio fare le costolette alla griglia e così via.

In generale, è necessario subito che sia stato colpito dal risultato dell'affumicatoio e non ci fossero più di queste eccitazioni.
Quando ho comprato una griglia BBK, ha mangiato carne fritta da lì e basta, la griglia è il suo dispositivo preferito in cucina!))))

Ora l'affumicatoio deve essere prescritto allo stesso modo!

https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

e ieri ho portato a casa il mio fumatore 6060 !!!
ma io, come sempre, non posso fare a meno delle avventure!
L'altro ieri ho esteso la riserva a Yulmart. Mi è stato assicurato che il prezzo rimarrà promozionale, e non devi preoccuparti, e vieni a prenderlo il 2 aprile prima delle 23.59!
Vengo ieri sera (circa otto), ma non riescono a trovare una riserva! e il manager in questo negozio non vede l'affumicatoio!
poi si scopre che sono pieni! Ho deciso di scrivere un affumicatoio per me a prezzo pieno, poi a prezzo ridotto, poi ho sostenuto che tale prezzo (4640r) non poteva essere per un'azione, ......... ecc. E ha fatto qualcosa (scrivi) niente non può! un manicomio completo!
Ho detto: chiama dove vuoi! Voglio acquistare la merce che ho ordinato! e non voglio che mi prenda in giro!
volevo mostrargli una lettera di Yulmart nella mia e-mail. posta, ma non posso andare!
Ho dovuto ripristinare la password e mostrare la lettera di riserva di Yulmart nella cassetta della posta!
solo allora ha creduto nel prezzo delle azioni! e ha iniziato a chiamare da qualche parte, consultare!
finalmente dimesso, ma la serata "divertente" è continuata! Ho pagato l'acquisto con carta di credito, i soldi sono stati addebitati sul conto, e poi si scopre che c'è un cassiere, ho premuto qualcosa di sbagliato e ho dovuto rifare velocemente l'assegno, alla fine ho aspettato ancora circa la metà un'ora!
poi ho scelto un affumicatoio per molto tempo, in modo che la ciotola fosse più decente!
ad essere onesti, la qualità è discutibile! la maggior parte delle ciotole viene graffiata dai cinesi curvi che non possono inserire l'elemento riscaldante senza graffiare la ciotola! alla fine, ha ancora scelto più o meno normale. Spero che questo non influisca sulla qualità del cibo! e più tardi comprerò un extra. ciotola.
scusa per aver scarabocchiato così tanto, è appena bollito. e si è anche ammalato.
ma voglio ancora affumicato! e ieri sono riuscito a comprare patatine! quindi penso, magari un paio di cosce di pollo, o salsicce da provare, fumatele entro la sera !?

E sottaceto nella birra e versò la birra nella ciotola

Ragazze, quanto fanaticamente avete bisogno di lavare questo posacenere in cui vengono affumicati i trucioli di legno? Non riesco a lavarlo via, ci sono macchie così dense di fuliggine nera, niente lo prende. Ho lavato il coperchio con bicarbonato di sodio, ma questo bicchiere no!

Ragazze, quanto fanaticamente avete bisogno di lavare questo posacenere in cui vengono affumicati i trucioli di legno? Non riesco a lavarlo via, ci sono macchie così dense di fuliggine nera, niente lo prende. Ho lavato il coperchio con bicarbonato di sodio, ma questo bicchiere no!

Non lavarlo! Non!

Ragazze, quanto fanaticamente avete bisogno di lavare questo posacenere in cui vengono affumicati i trucioli di legno? Non riesco proprio a lavarlo via, ci sono macchie così dense di fuliggine nera, niente lo prende. Ho lavato il coperchio con bicarbonato di sodio, ma questo bicchiere no!

ragazze .. ancora mi riferisco alla prima pagina .. lì sono descritte tutte le "saggezze"

Dopletochka nome della birra per favore .. altrimenti ho letto molte recensioni .. sul decapaggio nella birra e non molto positivo .. Penso che sia da birra di bassa qualità ..

Per favore aggiungi il nome della birra ..

Per favore, se questo ti dice qualcosa. Non l'ho scelta apposta, ho solo lasciato una bottiglia aperta, quindi ho deciso di aggiungerla: la birra Vienna di Khamovniki, la vedo io per la prima volta.

Per favore, se questo ti dice qualcosa. Non l'ho scelta apposta, ho solo lasciato una bottiglia aperta, quindi ho deciso di aggiungerla: la birra Vienna di Khamovniki, la vedo io per la prima volta.

Ecco cosa voglio chiedere (non bevo birra .. beh, non capisco il gusto .. quanto non ho provato) ma come pubblicizzato .. può essere puramente di malto .. scuro. . luce. ... Bene. così via ... c'è persino il pane su uno ... sull'altro no) ecco perché lo chiedo

questo è quello che voglio chiedere

E qual è la domanda? Non mi piace - non cucinare con la birra!

E qual è la domanda? Non mi piace - non cucinare con la birra!

non sbaglio .. sto solo indovinando .. che hai bisogno di cucinare con un certo tipo di birra .. ma potrebbe non funzionare con un altro .. oppure cucini sempre con diversi tipi di birra .. e sempre la stessa?

cucini sempre in modi diversi .. e risulti sempre uguale?

No, non sempre. Ma amiamo la birra.

[L'ottava prova - Grano saraceno]

L'ottava prova - Grano saraceno
Il grano saraceno si è rivelato moderatamente cotto, friabile... Mi è piaciuto questo grano saraceno più che nel multicooker (ma questa, ovviamente, è solo una mia impressione personale)

Ieri ho preparato il grano saraceno per cena. Mi è piaciuto molto, davvero, più gustoso che nel cartone animato. manna, e non hai cucinato l'orzo, mi chiedo quanto tempo per cucinarlo?

Presto avremo un concorrente: l'affumicatoio UNIT1210, già in produzione. L'ho scoperto sul sito web

[Ricette di marinata per fumatori]

Queste?

Ricette di marinata per fumatori
Le ricette di marinata affumicata hanno un principio di progettazione comune per i prodotti affumicati. La marinata svolge due funzioni principali, aggiunge un gusto sofisticato alle carni affumicate e satura di umidità, che successivamente, una volta affumicata, non secca i prodotti. Si consiglia di marinare in tempo per almeno 2 ore.
Ecco alcuni degli ingredienti da utilizzare nelle ricette di marinata affumicata:
- acqua, sale, zucchero, aceto di vino, vino bianco e rosso, olio di oliva e di semi di girasole, aglio, pepe nero e pepe, succo di limone, menta fresca e secca, prezzemolo, aneto, coriandolo, coriandolo, basilico, sedano, senape, chiodi di garofano e altre miscele di erbe. Il nitrato alimentare viene utilizzato se si intende affumicare una grande quantità di carne con successiva conservazione a lungo termine, aggiungere il 2-3% in relazione alla quantità di sale. Marinata per pollame di grandi dimensioni - anatra, oca, tacchino. Adatto anche per coniglio e nutria.
Basato su 5 kg. la carne è presa 250 ml. acqua, un cucchiaio di aceto, 20-30 gr. pepe nero macinato, 8 spicchi d'aglio di medie dimensioni, 0,5 cucchiai colmi di sale.
Dividiamo la carcassa longitudinalmente in 2 parti, laviamo bene in acqua fredda e asciugiamo. Strofinare accuratamente con sale e lasciare agire per 30 minuti, quindi rimuovere il sale e l'umidità in eccesso con un panno asciutto e mettere a marinare sotto oppressione per 4-8 ore.
Dopo aver risciacquato con acqua fredda e asciugato, fumiamo con metodo a freddo.
Conservare in frigorifero per non più di una settimana dopo aver fumato. Marinata universale per carne con ketchup
Mescolare parti uguali di ketchup, miele, olio d'oliva, vino bianco. Aggiungere un po 'di senape secca, aglio tritato, sale e pepe nero. Amalgamate bene il tutto e versateci sopra la carne stesa sulla teglia. Man mano che la marinata gocciola dalla carne, versare la marinata intorno alla carne e versare sopra. Marinare per una media di 8 ore.
Fumo caldo Marinare usando il kefir
Per 150 grammi di kefir, 1 cucchiaino di zucchero, 50 grammi. olio d'oliva, un terzo di duecento grammi di bicchiere di foglie di menta fresca, 2 spicchi d'aglio schiacciati, sale e pepe nero a piacere. Marinare per una media di 8 ore. Fumo caldo. Marinata al vino per manzo, maiale, agnello e pollame
3 parti di vino di rubinetto, 2 parti di olio d'oliva, 1 parte di senape secca, 1 parte di prezzemolo fresco tritato, sale e pepe nero a piacere.
Lasciare marinare fino a 10 ore. Fumo caldo. Marinata universale per pesce, pollo e carne ungulata
150 gr. olio d'oliva, 100 gr. succo di limone, mezzo bicchiere di una miscela di spezie secche, la stessa quantità di prezzemolo fresco tritato e miele, 3 spicchi d'aglio schiacciati, un cucchiaino piatto di sale, pepe nero macinato.
Lasciare marinare fino a 10 ore. Fumo caldo.

La mia storia:
Ha perso la pazienza dell'affumicatoio ad aspettare con una normale qualità della ciotola. L'ultima volta nel negozio, ho tenuto d'occhio il rilascio rapido Ourson. Li ho chiamati, gru, hai nostro figlio? Loro sono. Gru: rimandalo, vengo a prenderlo.
Stiamo arrivando. Sono: oooh! Sei tu che stai ancora aspettando e aspettando l'affumicatoio, quindi hanno appena dato un passaggio.
Abbiamo controllato, uno si è rivelato privo di difetti, quindi ho dovuto prendere 2 dispositivi, mi sono già sintonizzato su nostro figlio.
Ora avrò 2 volte più chicche!
Solo una domanda: quando c'è tutto questo?!
Quindi ora sono con te!

[tanto]

Zuppa di verdure cotta ieri. Ho bisogno di circa 8 minuti per cucinare sotto pressione, a 6060 so approssimativamente quanto tempo ci vuole per far bollire una pentola piena di acqua fredda, quanta acqua calda ci vuole ... Ieri avevo un bollitore con acqua calda e rabboccata con fredda acqua, per quanto tempo dovrei fissarla ... Io e Selaaa ci pensammo, ci mettemmo su e dovemmo camminare in cerchio in tondo e guardare quando la valvola si chiude per diminuire o aggiungere tempo In generale, ovviamente, a 6050 tanto più conveniente, ha impostato 7 minuti e ho dimenticato ... ma quanto tempo lei bolle lì e la pressione sta guadagnando sono affari suoi (cioè pentole a pressione), la cosa principale che so è che sette minuti sono sufficienti per me ... Vooot.

[Sonadora]

Torta Di Zucchine Al Cioccolato (Magra) a partire dal Sonadora

Modalità Zuppa / Stufato 50 minuti con un agente di ponderazione.



Taglia e rompi

Mannochka, e l'agente di ponderazione?

Questo è ciò che le istruzioni chiamano un regolatore di pressione

A proposito, CONSIGLIO MOLTO questa torta. È straordinario !!!

Ogni giorno ammiro sempre di più l'affumicatoio, utilizzandolo ogni giorno come pentola a pressione. È soggetta a quasi tutto ciò che si può solo desiderare. E che tipo di porridge fa con cereali difficili da cucinare! È una canzone !!! Ci faccio solo orzo perlato e miglio. E in soli 30 minuti con un set e equalizza la pressione.

Certo che puoi. Lavare l'orzo perlato sotto l'acqua corrente. Accendere l'affumicatoio "Soup" 23 min. Versate l'orzo in un colino con acqua bollente. Versare in una ciotola e versare 2,5 volumi di acqua bollente. Sale, cl. burro qb. Chiudi il coperchio, non dimenticare di attaccare il peso. Stiamo aspettando, signore. Faccio il latte di miglio. Risciacquare le semole. Setacciare con i cereali - in una ciotola adatta. Versare sopra l'acqua bollente. Accendere l'affumicatoio, "Soup" 20 min. In una ciotola, miscela calda latte-acqua 1: 1 4,5-5 volumi in relazione al cereale preparato. Togli il setaccio con il miglio dalla ciotola e versa i cereali nella ciotola. Sale, zucchero e sl. burro qb. E poi - una copertina con un peso. E per almeno mezz'ora, dimentichiamo, anche se è meglio controllare il set di pressione.

eugeha, grazie!

Ho registrato 2,5 acque e 23 minuti!

Buon giorno a tutti, acqua versata (100 ml), trucioli di legno inumiditi, trota, affumicatura combinata per 10 minuti, ali - affumicatura calda per 30 minuti, tutto risulta essere in qualche modo bagnato (bollito), dov'è il pescato?

Buon giorno a tutti, versate acqua (100 ml), inumidite le patatine,

E chi ti ha detto di bagnare i trucioli di legno?

Domani farò le mie orecchie, affumicato a caldo (sto soffocando con la saliva ora)

Ho un giro di prova di un affumicatoio. Mentre faccio cuocere l'acqua con le bucce di limone nella zuppa per 15 minuti. La valvola si è chiusa, ma vedo del vapore da sotto il coperchio. Come affrontarlo?
Un piccolo sibilo dal buco nel manico (non so come chiamarlo correttamente questo visone). Altrimenti tranquillo. C'è qualcuno lì?

Ho un giro di prova di un affumicatoio. Mentre cucino l'acqua con le bucce di limone nella zuppa per 15 minuti. La valvola si è chiusa, ma vedo del vapore da sotto il coperchio. Come affrontarlo?

controllare attentamente come si trova l'anello prima di chiudere il coperchio.

Ho controllato l'anello, non avevo visto come doveva sedersi prima, ma era posizionato abbastanza uniformemente dietro il bordo. Come riconoscere che non è seduto correttamente?

Ho controllato l'anello, non ho visto come dovrebbe adattarsi, ma è stato posizionato abbastanza uniformemente dietro il bordo. Come riconoscere che non è seduto correttamente?

c'è una scanalatura al centro dell'anello, un anello di metallo sul coperchio dovrebbe entrare in esso, lungo tutta la circonferenza. O forse hai solo bisogno di lavorare, il silicone potrebbe seccarsi, dopo il quinto o sesto utilizzo ho smesso di sifonare.

Raffredda il coperchio con l'anello, quindi fai scorrere le dita lungo l'intero anello, vedrai e sentirai dove l'anello non è al suo posto.

Questo è esattamente quello che dice:

c'è una scanalatura al centro dell'anello, un anello di metallo sul coperchio dovrebbe entrare in esso, lungo tutta la circonferenza.

In effetti, l'anello non si adattava saldamente al cerchio, ha un diametro maggiore di quello necessario per adattarsi perfettamente al cerchio. Sarà corretto durante il funzionamento? O hai bisogno di un altro anello?

In effetti, l'anello non si adattava saldamente al cerchio, ha un diametro maggiore di quello necessario per adattarsi perfettamente al cerchio. Sarà corretto durante il funzionamento? O hai bisogno di un altro anello?

ciao caldo, figo.

Volevo dire che era un po 'più largo prima del riscaldamento quando l'ho controllato prima di iniziare.
E cosa sta sibilando dalla penna è normale?

In effetti, l'anello non si adattava saldamente al cerchio, ha un diametro maggiore di quello necessario per adattarsi perfettamente al cerchio. Sarà corretto durante il funzionamento? O hai bisogno di un altro anello?

Anche se Doblet ha detto che si vestiva normalmente e calda, ma se il mio coperchio è caldo, allora è praticamente impossibile indossare l'anello normalmente.

Se sibila dalla valvola, è normale. Ma non per molto, la valvola dovrebbe chiudersi e il sibilo dovrebbe fermarsi.

Anche se Doblet ha detto che si vestiva normalmente e calda, ma se il mio coperchio è caldo, allora è praticamente impossibile indossare l'anello normalmente.

È anche impossibile indossare un anello caldo, si espande semplicemente

[Narkom,]

Narkom, quindi volevo anche dire che il coperchio caldo con l'anello caldo.

E cosa sta sibilando dalla penna è normale?

I primi 5 minuti sfrigolano da lì, poi la pressione aumenta e chiude la valvola. Se agiti un po 'la padella, a volte si chiude velocemente

E se sono vicino, premo leggermente il coperchio e si chiude anche.